inhoud:
- Medische video: HOE wordt BABYVOEDING GEMAAKT? #HAPSGEWIJS
- De voordelen van het maken van babyvoeding alleen
- Zwakke punten van zelfgemaakte babyvoeding
- Materiaal dat nodig is om babyvoeding te maken
- 6 eenvoudige stappen om babyvoeding te maken
- Een eenvoudige stap om babyvoeding te maken
Medische video: HOE wordt BABYVOEDING GEMAAKT? #HAPSGEWIJS
Wanneer baby's vast voedsel beginnen te herkennen, is het tijd voor ouders om na te denken over voedsel dat aan kinderen moet worden gegeven. Er zijn verschillende soorten gezonde keuzes, waaronder biologische babyvoeding. Ouders die precies willen weten wat er in hun baby's mond terechtkomt, kiezen er echter meestal voor om hun eigen babyvoeding te maken. En het blijkt, het maken van babyvoeding is niet zo complex als het lijkt!
De voordelen van het maken van babyvoeding alleen
Sommige ouders hebben verschillende redenen om zelf babyvoeding te maken, meestal omdat:
- Ouders weten precies wat hun baby eet
- Zelfgemaakte babyvoeding is zuiniger dan voedsel dat in winkels wordt verkocht (hoewel sommige ouders denken dat dit niet noodzakelijk waar is)
- Ouders kunnen hun eigen fruit, groenten en andere voedingsmiddelen kiezen om puurder te zijn en niet afhankelijk zijn van de smaak die babyvoedingproducenten bieden. Je zult geen babyvoeding vinden die gemaakt is van meloenen of avocado's die in supermarkten worden verkocht
- Baby's zullen wennen aan het eten van voedsel dat door andere familieleden wordt gegeten, maar in de vorm van puree.
Mira Akbar, de moeder van een 20-maanden oude baby in Jakarta, gelooft dat het maken van babyvoeding alleen heel gemakkelijk is. Door hun eigen voedsel te maken, kunnen mensen de voeding van hun kinderen volgen.
"Ik begon zelf babyvoeding te maken toen ik hoorde dat babyvoeding gemaakt in de fabriek op zeer hoge temperaturen werd gekookt om bacteriën te doden, zodat voedsel langer kon worden bewaard. "In feite kan het veel smaak, vitamines en voedingsstoffen elimineren," zei Mira. "Ik kook, stoom of kook groenten of fruit het liefst in het weekend en maak ze glad in een mini-menger. Meestal kan ik in een kok 3-4 babyflessen maken van verschillende soorten groenten en fruit. Dus ik heb een voorraad babyvoeding voor 1 maand door te koken elk weekend, "zei Mira.
"Door het zelf te maken, zullen ouders meer geven om het voedsel dat in de maag van het kind komt", zegt Erika Raditya, moeder van 2 kinderen in Bandung. "En het lijkt erop dat dit ouders ook kan motiveren gezonder voedsel te maken, zelfs als kinderen volwassen zijn geworden."
Zwakke punten van zelfgemaakte babyvoeding
Hier zijn enkele factoren die ouders doen stoppen met het maken van hun eigen babyvoeding:
- Time. Ouders hebben tijd nodig om veel kleine porties babyvoeding te maken en te bereiden. Natuurlijk kan het gebruik van verpakt voedsel veel tijd besparen.
- Gemak. De dosis verpakte babyvoeding moet nauwkeurig zijn gemeten, zodat deze direct kan worden opgediend.
- Storage. Zelfgemaakte babyvoeding kan sneller worden beschadigd. Bovendien moet babyvoeding worden afgekoeld zodat het de koelkast kan vullen, vooral als u al veel porties hebt gemaakt. Verpakt babyvoedsel hoeft niet te worden bewaard in de koelkast, behalve na opening.
Hoewel Erika haar eigen eten voor haar kind maakte, bekende ze: "Het koken van babyvoeding maakt echt Caek. Ik heb doorgebracht weekend alleen om babyvoeding te koken, doe het in een ijsblokjeshouder, vries het in, voordat het uiteindelijk in de koelkast wordt bewaard. Eigenlijk vind ik het niet erg om babyvoeding van supermarkten te gebruiken als de zelfgemaakte voedselvoorraad op is. '
Als je ervoor kiest om geen babyvoeding te maken, wil dat nog niet zeggen dat je de baby negeert. "Verpakte voedingsmiddelen voor baby's zijn veilig voor consumptie", zegt Jennifer Shu, MD, kinderarts in Atlanta en co-auteur Op weg naar huis met jouwpasgeboren: Van geboorte tot realiteit en voedselgevechten: de voedingsuitdagingen winnen vanouderschap Gewapend met inzicht, humor en een fles ketchup.
"Als moeders zich echt zorgen maken over wat baby's eten, maar niet genoeg tijd hebben om hun eigen babyvoeding te maken, concentreer je je dan gewoon op de aandacht van de moeder voor het voedsel dat ze later aan de eettafel zullen eten," zei Shu. "Kinderen zullen voor altijd geen puree eten, toch?"
Materiaal dat nodig is om babyvoeding te maken
Shu betoogt dat het maken van babyvoeding niet zo ingewikkeld is als het lijkt: "Wat moet worden bereid, is een voedselmolen en een pan voor het stomen." Stomen is de beste manier om ingrediënten te koken om geen voedingsstoffen te verliezen.
Er zijn verschillende soorten babyvoedingmakers op de markt, variërend van veelzijdige Franse producten (stomen, mengen, verwarmen, smelten van voedsel) tot eenvoudige voedselbereidingstools (vermalen en vernietigen van voedsel). Zelfs zonder deze hulpmiddelen te kopen, kunt u thuis nog steeds babyvoeding maken met een aardappelpounder of blender. Het belangrijkste is dat het voedsel voor kinderen zacht blijft en niet klonterig.
Er zijn ook veel populaire receptenboeken voor het maken van baby puree, bijvoorbeeld Blender Babyvoeding, Top 100 Baby Purees, en Petit Appetit Kookboek, Dit boek kan een menuverwijzing zijn en een herinnering aan het belang van voeding voor babyvoeding. Maar als een babyvoedingmaker is dit receptenboek optioneel.
6 eenvoudige stappen om babyvoeding te maken
- Was en spoel de handen, evenals kookgerei.
- Reinig en schil groenten en fruit.
- Braad, stoof, roost of zet ingrediënten in de magnetron tot ze zacht zijn (stomen en een magnetron gebruiken kan voedingsstoffen vasthouden).
- Meng de ingrediënten naar binnen keukenmachine of een blender met een beetje extra vloeistof (water, moedermelk of formule), of verpletter de ingrediënten met een stamppot als de baby klaar is voor getextureerd voedsel.
- Plaats het voedsel in een luchtdichte container en bewaar het in de koelkast of vriezer, (Voedselverpakking hoeft niet te worden bewaard in de koelkast voordat deze wordt geopend, in tegenstelling tot zelfgemaakte gerechten.)
- Warm het eten op als de maaltijd arriveert, laat het dan afkoelen voordat je het serveert.
Veel winkels verkopen speciale containers om babyvoeding met kleine porties af te koelen en te bevriezen. U kunt echter ook ijsblokjesladen als alternatief gebruiken.
Naast groenten en fruit, kunt u puree maken van gekookt vlees (perfect gekookt, zonder vet en schil), bonen en gekookte eieren.
Een eenvoudige stap om babyvoeding te maken
Babyvoeding maken kan met slechts één eenvoudige stap. "Snijd zeer rijpe peren, of pureer bananen, of pureer avocado's - klaar," zei Shu. "Zolang u gezond voedsel eet, kunt u ook een aangepaste versie van de baby geven die u voor het gezinsmenu gebruikt. Wanneer u bijvoorbeeld aardappelpuree voor uw gezin wilt maken, reserveer dan een paar aardappelen die niet met melk zijn gemengd. Voeg wat boter of kruiden toe en serveer voor je baby.
