5 heerlijke brunchrecepten, voor degenen onder u die van lunch houden

inhoud:

Medische video: School HACKS! 12 DIY Back to School LIFE HACKS

Als je 's morgens om 10 of 11 hebt gegeten, betekent dit dat je niet hoeft te ontbijten of lunchen. Meer specifiek bekend als de term brunch. brunch is een combinatie van woordenontbijt en lunch, dat is de tijd tussen ontbijt en lunch. Als je een van degenen bent die vaak eet brunch aka ontbijtlunch, U kunt de volgende eenvoudige en gezonde recepten lezen.

Brunch is een oplossing voor mensen die geen ontbijt hebben

brunch is de term die wordt gebruikt als je eet tussen ontbijt en lunch. Dit wordt meestal gedaan door mensen die geen ontbijt hebben, zodat ze alleen tussen 10 en 11 uur kunnen eten.

Bijvoorbeeld, als je de hele ochtend moeite hebt met het voorbereiden van benodigdheden voor kinderen en koppels, dan moet je het kind naar school brengen. Of je blijft vaak laat op en wordt gewoon wakker om 9 uur, dus je mist ontbijttijd. Als gevolg hiervan had je alleen tijd om te eten toen de lunch bijna was aangebroken.

menu brunch meestal niet te zwaar zoals het hoofdvoedsel, maar ook niet inclusief snacks. Vanwege datbrunch is de juiste oplossing om energie te vullen met voldoende voeding.

Op dit moment zijn er veel cafés en restaurants met brunchmenu's op de voedsellijst. U hoeft dus niet de moeite te doen om het zelf te maken. Is het echter niet gezonder als je het zelf maakt volgens je favoriete voedselingrediënten?

Eenvoudig en gezond brunchrecept

Als je geen ontbijt hebt, betekent dat niet dat je je maaltijd gewoon mist. Probeer een eenvoudig en gezond brunchmenu te maken om je voeding te laten voldoen. De verschillende menu's die geschikt zijn om te eten tijdens de brunch zijn als volgt:

1. Vruchtensap

Volgens voedingsdeskundige Fances Largeman-Roth, RD, geciteerd van Everyday Health, beïnvloedt vochtinname uw caloriebehoeften gedurende de dag. Welnu, je kunt in korte tijd vruchtensap maken om aan je energie-inname te voldoen.

Dient voor 2 porties (111 calorieën, 1 gram vet, 2 gram eiwit, 24 gram koolhydraten per portie)

Gereedschappen en materialen:

  • 1 oranje vrucht van gemiddelde grootte
  • 1 tomaat, in stukjes gesneden
  • 1 appel, in 8 delen gesneden
  • 4 wortels
  • Voldoende water en ijs

Hoe te maken:

  1. Doe alle ingrediënten in een blender. Meng tot ze zacht en ingedikt is.
  2. Giet in een glas en serveer.

2. Pannenkoeken

Pannenkoeken of wafels zijn voedingsmiddelen die geschikt zijn als ze worden gegeten brunch, Maak pannenkoeken die hele granen gebruiken, of zijn populairder bij naam volkoren, om meer voedingsstoffen te bevatten. Zelfs als dat niet zo is, bevatten pannenkoeken al een uitgebalanceerde hoeveelheid calorieën voor je lichaam.

Vermijd het gebruik van boter, siroop of slagroom om het suikergehalte in voedsel te verminderen. We raden u aan deze te vervangen door vers fruit dat duidelijk veilig is voor consumptie.

Dient 4 porties (189 calorieën, 4 gram vet, 6 gram eiwit, 34 gram koolhydraten per portie)

Gereedschappen en materialen:

  • 8 eetlepels aardbeien, grof gesneden
  • 4 eetlepels veelzijdig meel
  • 1 ei
  • 2 eetlepels suiker
  • ½ theelepel bakpoeder
  • Het vanille-extract is vanille
  • 6 eetlepels magere melk
  • 1½ tl canola-olie
  • Voldoende zout
  • Kleine schaal
  • Grote schaal
  • Nonstick koekepan

Hoe te maken:

  1. Kook 2 kopjes water in een kleine pan en voeg dan aardbeien toe. Kook gedurende 2 minuten en laat dan 5 minuten uitlekken.
  2. Bereid een grote kom en voeg universeel meel, kristalsuiker, bakpoeder en zout toe. Roer tot het gemengd is.
  3. Maak een schaaltje en voeg melk, eieren, olie, vanille-extract en aardbeivruchten toe. Roer tot het gemengd is.
  4. Voeg het hele mengsel in een kleine kom in een grote kom en roer tot een gladde massa.
  5. Bereid een pan met anti-aanbaklaag en verwarm deze op een middelhoog vuur.
  6. Voeg voor elke pannenkoek 4 eetlepels deeg toe, kook tot 2-3 minuten lang kleine bubbels op het oppervlak verschijnen.
  7. Wissel de pannenkoeken 1-2 minuten af ​​totdat de rijpheid gelijkmatig verdeeld is.
  8. Serveer terwijl het warm is, honing kan ook worden toegevoegd.

3. Omelet

Volgens Jessica Fishman Levinson, RDN, zijn eieren een van de voedingsmiddelen die geschikt zijn om op elk moment te worden gegeten, ook wanneer brunch, Omdat de combinatie van wit en eigeel vitamine D, choline en B-vitamines bevat die goed zijn voor het voldoen aan uw dagelijkse energiebehoeften. Om de beste voordelen te krijgen, maak je een omelet met 1 heel ei en 2 eiwitten. Dit zal de calorieën verminderen en toch de voordelen van eierdooiers krijgen.

Dient voor 2 porties (271 calorieën, 7 gram vet, 19 gram eiwit, 4 gram koolhydraten per portie)

Gereedschappen en materialen:

  • 60 gram gekookte spinazie
  • 4 eieren
  • 50 gram kaas
  • Peper en zout naar smaak
  • Prei om te proeven
  • 2 eetlepels plantaardige olie

Hoe te maken:

  1. Klop de eieren in een middelgrote kom en ga dan naar binnenbieslook, spinazie, zout en peper. Meng goed.
  2. Verhit de olie op middelhoog vuur en giet het omeletmengsel erover.
  3. Kook tot het oppervlak ongeveer 2 minuten goudbruin is.
  4. Serveer terwijl het warm is.

4. Havermout

Havermout en muesli kunnen de beste keuze zijn wanneer brunch, Je moet echter voorzichtig zijn. Sommige havermoutproducten bevatten overmatige hoeveelheden olie, boter en suiker. Kies dus voor gewone havermout en voeg honing of vers fruit toe om smaak en gezond te maken.

Serveert 1 portie (193 calorieën, 3 gram vet, 6 gram eiwit, 34 gram koolhydraten per portie)

Gereedschappen en materialen:

  • 4 kopjes water
  • 1 kopje havermout
  • 3 el rozijnen
  • 80 gram banaan
  • Voldoende zout

Hoe te maken:

  1. Meng water, haver, rozijnen en zout in de slowcooker.
  2. Controleer het waterniveau regelmatig. Serveer met plakjes banaan bovenop.

5. Burger

Hamburgers kunnen de juiste keuze zijn om te eten wanneer brunch, Eits, wacht even. Niet alle burgers zijn inbegrepen in het eten junk foodhoe komt het? Mits je je eigen gezonde burger maakt. Het is zeker zeker gezonder en vol met voeding.

De belangrijkste sleutel tot het maken van een gezonde burger is om groenten toe te voegen en vlees te vervangen door vis. Dit is handig voor het behoud van de totale calorie- en vetinname in uw voedsel.

Serveert 1 portie (214 calorieën, 5 gram vet, 19 eiwitten, 25 gram koolhydraten per portie)

Gereedschappen en materialen:

  • ½ theelepel plantaardige olie
  • 1 eetlepel gehakte sjalotten
  • 2 eiwitkorrels
  • Voldoende zout
  • 30 gram gegrild visvlees
  • 1 plakje tomaat
  • Sla naar smaak
  • Beker een hamburger

Hoe te maken:

  1. Verhit olie in een pan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui toe en kook 1 minuut.
  3. Voeg eiwit en zout toe, roer 30 seconden tot ze gaar zijn. Drain.
  4. Bak twee burgerpasteitjes aan beide kanten tot ze bruin zijn en laat ze vervolgens uitlekken.
  5. Maak je gezonde burger met een reeks hamburgers op de bodem, tomaten, sla, eiwitlagen, gegrild visvlees en burgerbrood om te bedekken.
5 heerlijke brunchrecepten, voor degenen onder u die van lunch houden
Rated 4/5 based on 2243 reviews
💖 show ads