inhoud:
Medische video: 10 tips om je kinderen groenten te doen eten
Het is niet verrassend dat het voedsel dat kinderen het minst graag groenten zijn. In feite zijn groenten erg belangrijk omdat ze zijn gevuld met verschillende voordelen. Het wordt aanbevolen dat peuters en kinderen 5 + porties fruit en groenten per dag krijgen (2 fruit en 3 groenten). Hele groente en fruit zijn de beste, maar er zijn verschillende andere manieren om groenten te serveren.
In plaats van groenten te vervangen, probeer je te experimenteren met verschillende soorten groenten en leer je ze op een creatieve manier te koken / presenteren. Vergeet niet om te overleven en doorgaan met het aanbieden van meer voedsel dat is afgewezen.
Alleen omdat je baby, peuter of kind geen eten eet, wil dat nog niet zeggen dat ze het niet leuk vinden. Ze proeven het misschien niet eens!
Enkele tips die u kunt proberen:
- Verander hoe de groenten eruit zien en verander hun textuur. Probeer gepureerde groenten met kaas, gemaakt in hamburgers, plantaardige tempura, of geraspt in een pastagerecht. Meng deze groenten en heb plezier.
- Laat het kind kiezen. Vraag hoe ze willen dat hun groenten worden gekookt. Een voorbeeld is een pizza samen maken waar uw kind een toppings kan kiezen (inclusief groenten zoals tomaten en tomatenpuree, champignons, uien, paprika's, aubergines en verse kruiden).
- Probeer soep, pasta of kleurstof (guacamole) met fruit of groenten als basis te gebruiken om het te maken. Of probeer een groentecake (pompoen scone of pompoentaart).
- Kinderen kunnen een betere zintuiglijke smaak en geur hebben dan volwassenen, dus probeer ruikende groenten lichter te maken en groenten zoals pompoen, avocado, aardappelen, Kumara, bonen, wortels, maïs en rode chili te proeven.
- Koken kan geuren intensiveren, dus probeer andere stijlen met rauwe groente- of fruitsalades en hapjes (wortels, selderij, avocado's, tomaten). Je kunt ze in leuke creatieve vormen snijden (met een fruitschaaf) of gekookte maïs proberen.
- Probeer gedroogde vruchten en groenten in ingeblikte, ingevroren en gedroogde containers. Verschillende texturen kunnen sommige kinderen aanspreken die kieskeurige eters zijn. Sommige kinderen beseffen dat groenten en fruit in blik smakelijker zijn omdat ze zachter en gemakkelijker te kauwen zijn. Recent bewijs toont aan dat bevroren en ingeblikt voedsel de voedingsstoffen uit verse groenten en fruit behouden. Dus dit is echt een goede keuze voor de groei van je kind.
- Hoewel het de behoeften van groenten niet vervangt, is vers fruit een andere manier om veel voedingsstoffen binnen te krijgen. Als de groenten continu zijn geprobeerd, kun je er zeker van zijn dat je kind goed wordt door ze vers fruit aan te bieden.
- Uitbreiden van de eetervaring door niet alleen te focussen op eten, maar alle andere dingen over aangeboden voedsel. Denk aan het spelen van voedsel, het bereiden van voedsel, het verbouwen van voedsel, koken, sociale aspecten van voedsel, verhalen over eten, kleur van voedsel, textuur en het potentieel om te leren rond eten. Door dit te doen zal uw kind een waardering van groenten ontwikkelen en een levensstijl houding die erop is gericht.
- Geef niet op. Blijf veel groente aanbieden, zelfs als ze ze consequent niet eten. Door goede eetgewoonten te modelleren en consequent gezonde voedingskeuzes aan te bieden, zal je kind uiteindelijk proberen en uiteindelijk groenten eten.
