inhoud:
- Medische video: VOEDING: Hoe voorkomen we dat jij vanavond weer een hele zak chips leeg eet?
- Chocolade kan de hersenprestaties verbeteren
- Dus kan het eten van chocolade je echt slim maken?
- Chocolade, een gezonde levensstijl en intelligentie
Medische video: VOEDING: Hoe voorkomen we dat jij vanavond weer een hele zak chips leeg eet?
Het is algemeen bekend dat het eten van chocolade de gezondheid van het hart en de bloedvaten kan bevorderen, de bloeddruk kan handhaven en het risico kan verminderen beroerte, verhoogt zelfs de huidbescherming tegen zonlicht. Het blijkt dat de voordelen van chocolade daar niet stoppen, weet je. Het eten van chocolade is ook bewezen om de intelligentie te helpen verbeteren. Hoe kan het zijn? Zie de uitleg hier.
Chocolade kan de hersenprestaties verbeteren
In een onderzoek dat meer dan 30 jaar in de Verenigde Staten heeft geduurd, hebben experts ongeveer duizend deelnemers betrokken die zouden worden waargenomen. De ontwikkeling van de cognitieve vaardigheden van duizend onderzoeksdeelnemers werd continu gevolgd.
De onderzoekers gebruikten een test om hersenprestaties te meten van deelnemers die regelmatig chocolade consumeerden. Deze tests omvatten beoordeling van verbaal geheugen, visueel en ruimtelijk geheugen, organiseren, abstract redeneren, het scannen en tracking, inclusief algemene geheugentests.
Uit de studie bleek dat deelnemers die net zoveel chocolade aten als eenmaal per week of meer dan eens per week hogere testscores hadden dan deelnemers die minder dan één keer per week chocolade aten.
Andere studies hebben ook aangetoond dat regelmatige consumptie van chocolade de cognitieve functie bij patiënten met kan verbeteren mild cognitive impairment (mild cognitive impairment), wat vaak een aandoening is die zich kan ontwikkelen zwakzinnigheid of seniel.
Dus kan het eten van chocolade je echt slim maken?
De onderzoekers erkennen dat verder onderzoek nog steeds nodig is om precies te begrijpen hoe chocolade het hersenvermogen kan verbeteren. Deskundigen zijn echter van mening dat het gehalte aan flavonoïden die rijk aan chocolade zijn, de hersenen kan beschermen tegen afnemende cognitieve functies met de leeftijd.
Daarnaast kunnen andere ingrediënten zoals cafeïne en theobromine ook de alertheid en geestelijke gezondheid verhogen. Chocolade bevat ook methylxanthinen die het concentratievermogen kunnen vergroten. Van deze verbindingen wordt gedacht dat ze de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen en de hersenprestatie verbeteren. Met een goede hersenprestatie zal natuurlijk het niveau van intelligentie iemand volgen
Om echter de voordelen te halen van het eten van chocolade voor intelligentie, zou u niet onvoorzichtig moeten zijn kies chocolade, Het probleem is dat er momenteel veel soorten chocolade beschikbaar zijn.
Kies altijd de donkerste chocolade, bijvoorbeeld pure chocolade. De reden hiervoor is dat donkere chocolade bevat dat cacao nog steeds hoog is en niet wordt gemengd met veel andere ingrediënten zoals melk, room of suiker. Hoe hoger het gehalte aan cacao, hoe meer flavonoïden en andere belangrijke verbindingen.
Chocolade, een gezonde levensstijl en intelligentie
Onderzoekers benadrukken dat regelmatige consumptie van chocolade inderdaad gunstig is voor de hersenprestaties en een beschermend effect heeft tegen verminderde cognitieve functie. Vooral veroorzaakt door het verouderingsproces.
Consumptie van chocolade moet echter altijd in balans zijn met een gezond dieet en een algemene levensstijl. De meeste chocolade bevat calorieën en suiker die hoog genoeg is, zodat er rekening moet worden gehouden met de totale calorie-inname met dagelijkse caloriebehoeften.
Bovendien wordt intelligentie niet alleen beïnvloed door voedsel. Er zijn nog veel andere factoren die intelligentie kunnen vormen. Bijvoorbeeld de gezondheid van de hersenen, genetische factoren en natuurlijk de zakelijke factoren van elk individu.
