inhoud:
- Wat is geraffineerde suiker?
- Hoe is het effect van geraffineerde suiker op de gezondheid van het lichaam?
- 1. Versnel de gewichtstoename
- 2. Hypoglycemie
- 3. Diabetes
- 4. Gebrek aan vitaminen en mineralen
- Welke manieren kunnen worden gedaan om het gebruik van geraffineerde suiker te verminderen?
- 1. Beperken eten dessert
- 2. Let op uw drankje
Wie houdt er niet van de zoetheid van suiker? Blijkbaar, bijna de meeste mensen houden van suiker, zelfs in verschillende doses. Suiker kan de smaak van eten en drinken inderdaad verrukkelijker en lekkerder maken, daarom is suiker moeilijk te scheiden van het dagelijks leven, niet het minst met geraffineerde suiker.
Ja, geraffineerde suiker is een van de verschillende soorten suiker die vaak wordt geconsumeerd. Dus, wat is geraffineerde suiker? Zijn de effecten ook vergelijkbaar met andere suikers?
Wat is geraffineerde suiker?
Geraffineerde suiker is suiker die het proces van verwerking en raffinage van kristalsuiker heeft doorgemaakt. Over het algemeen gaan alle soorten suiker eerst door de verwerking. Kristalsuiker, beter bekend als kristalsuiker, heeft een reeks verwerkingsprocessen ondergaan die zijn afgeleid van suikerriet.
De verwerking die het oorspronkelijke product heeft geproduceerd, is in de vorm van kristalsuiker, daarna zal het verder worden verwerkt en gefilterd om geraffineerde suiker te produceren. Dat is de reden waarom geraffineerde suiker een zuiverheid heeft die hoger is dan kristalsuiker, vergezeld van een witter en zachter uiterlijk.
Hoe is het effect van geraffineerde suiker op de gezondheid van het lichaam?
Niet veel anders dan het consumeren van andere soorten suiker, geraffineerde suikers die in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen ook een effect hebben op de gezondheid van het lichaam, zoals:
1. Versnel de gewichtstoename
Zoet voedsel heeft veel calorieën, zelfs in kleine porties. Daarom, wanneer u zoet voedsel of dranken eet, zult u zich automatisch snel vol voelen.
Net als bij andere soorten suiker, bestaat geraffineerde suiker uit eenvoudige koolhydraten, die tot glucose worden verwerkt om als energie door het lichaam te worden gebruikt. Als u te veel voedsel eet met een geraffineerd suikergehalte, wordt de resterende glucose die niet wordt gebruikt, opgeslagen als vet in het lichaam.
2. Hypoglycemie
De alvleesklier speelt een rol bij de productie van insuline die zal worden gebruikt om suiker in energie om te zetten. Nadat u zoet voedsel eet, zal de bloedsuikerspiegel stijgen. Dit is waar insuline verantwoordelijk is voor het helpen van de opname van glucose uit de bloedbaan en het als energie naar de cellen van het lichaam kan circuleren.
Volgens Dr. Gordon Tessler, een arts en auteur van The Genesis Diet, wanneer je overmatige hoeveelheden geraffineerde suiker eet, neemt de insulineproductie ook toe. Als deze omstandigheden gepaard gaan met een verminderde suikerinname, kan dit de bloedsuikerspiegel onder het normale bereik brengen - de zogenaamde hypoglycemie.
3. Diabetes
Diabetes veroorzaakt door insulineproductie werkt niet goed, waardoor de bloedsuikerspiegel de normale limiet overschrijdt. Volgens Dr. David Reuben, een arts en auteur van het boek Alles wat je altijd al wilde weten over voeding, dat het gebruik van te veel geraffineerde suiker invloed kan hebben op diabetes.
4. Gebrek aan vitaminen en mineralen
Voor het verwerken van geraffineerde suikers heeft het lichaam meer vitamine B, calcium en magnesium nodig, omdat de zuiverheidsniveaus vrij hoog zijn. Daarom, wanneer u deze suiker in grote hoeveelheden consumeert, zal het de toevoer van vitamine B, calcium en magnesium uit het lichaam afvoeren.
Wanneer de hoeveelheid vitamine B in het lichaam niet goed kan worden vervuld, zal dit een groot effect hebben op de werking van het zenuwstelsel. Deze aandoening kan je gemakkelijker vermoeidheid, depressie, angst en zelfs gebrek aan energie ervaren.
Ondertussen kunnen calcium- en magnesiumgehaltes die onder het normale bereik liggen resulteren in osteoporose en artritis.
Welke manieren kunnen worden gedaan om het gebruik van geraffineerde suiker te verminderen?
Hoewel het eng lijkt, zijn er nog steeds manieren om de consumptie van dit type suiker te minimaliseren, namelijk:
1. Beperken eten dessert
Als je een fan bent dessert, vooral die met geraffineerde suikers zoals ijs, snoep, gebak en andere, probeer geleidelijk het eten van deze voedingsmiddelen te verminderen.
Als je bijvoorbeeld meestal twee eetlepels ijs eet, probeer deze keer dan gewoon er een te eten. Als u één pakket cookies in een flits kunt uitgeven, moet u dit met de helft verminderen. Andere opties, die je kunt veranderen dessert door fruit te eten of suiker te vervangen door andere caloriearme zoetstoffen.
2. Let op uw drankje
Het drinken van zoete dranken gaat gepaard met gewichtstoename, obesitas en diabetes. Toch betekent dat niet dat je geen zoete drankjes mag drinken. Je kunt er nog steeds van genieten, alleen door de bron van zoetheid te vervangen door een caloriearme zoetstof.
Naast praktisch en gemakkelijk te gebruiken, bevatten caloriearme zoetstoffen zeer minimale hoeveelheden calorieën en suiker, dus het is beter voor de gezondheid van het lichaam. Zelfs als u een frissere keuze wilt, kunt u ook caloriearme zoetstoffen proberen die al citroenpoeder bevatten. Dus, wanneer u een drankje drinkt, zoals uw favoriete thee, dan kunt u tegelijkertijd de frisse citroensmaak krijgen zonder bang te hoeven zijn voor een hoog suikergehalte.
