inhoud:
- Medische video: 5 geweldige voedingsmiddelen voor het voorkomen van artrose
- Twee belangrijke voorwaarden om ontstekingen zelf te verminderen
- Tips voor het verminderen van gewicht voor mensen met artrose
- Voedingsmiddelen die mensen met artrose van de knie kunnen helpen
- 1. Vitamine C
- 2. Vitamine D
- 3. Bèta-caroteen
- 4. Omega-3 vetzuren
- 5. Bioflavanoïde
- 6. Pittig eten
- 7. Olijfolie
Medische video: 5 geweldige voedingsmiddelen voor het voorkomen van artrose
Als u een persoon bent met knieartrose, is er goed nieuws voor u. Wetenschappers geven de volgende voedingsaanbevelingen die mensen met artrose aan de knie kunnen helpen ontstekingen en pijn in de gewrichten te verminderen.
Eigenlijk is er geen specifiek dieet om dit gezondheidsprobleem te overwinnen. Als u echter het voedsel dat u eet zorgvuldig kunt kiezen, kan het u helpen ontstekingen in uw gewrichten te overwinnen of te verlichten.
Twee belangrijke voorwaarden om ontstekingen zelf te verminderen
De eerste vereiste is om voedingsmiddelen te consumeren die antioxidanten bevatten. Je moet weten dat ontstekingen vrije radicalen produceren. Vrije radicalen zelf zijn moleculen die cellen beschadigen, die worden gevormd als gevolg van een reactie op gifstoffen of processen in je lichaam. Je lichaamsdelen zijn als de huid, ogen en omvatten het synovium (een kussen tussen de gewrichten in de knie). Het is bekend dat antioxidanten zelf je lichaam beschermen tegen deze vrije radicalen. De antioxidanten die zijn onderzocht, kunnen helpen om artritis te overwinnen, de ernst van ontstekingen te vertragen en pijn te verminderen.
De volgende vereiste is het regelen van het gewicht. Het hebben van het ideale lichaamsgewicht is een zeer belangrijk ding om knieartrose te helpen overwinnen. Overtollig vet verhoogt niet alleen de belasting van de knie, maar vet in het lichaam zorgt ook voor de productie van hormonen en andere chemicaliën die de ontstekingsactiviteit verhogen.
Tips voor het verminderen van gewicht voor mensen met artrose
Hier volgen enkele tips die u kunt toepassen om uw gewicht onder controle te houden:
- Verminder voedselporties
- Koop geen calorierijke voedingsmiddelen
- Probeer soep te eten om je maag te vullen, vooral soep met groenten
Een andere vereiste is niet om vlees te koken met een te hoge temperatuur. Wanneer vlees bij een te hoge temperatuur wordt gekookt, is er een component met de naam geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE's) die ontstekingen in uw lichaam veroorzaken.
Voedingsmiddelen die mensen met artrose van de knie kunnen helpen
1. Vitamine C
De antioxidanten in vitamine C kunnen de botgroei bevorderen. Vitamine C-tekort kan zachte botverzwakking en verhoogde tekenen van artrose veroorzaken. Voor mannen is het aanbevolen om voedingsmiddelen die vitamine C bevatten zoveel als 90 milligram per dag te gebruiken, terwijl voor vrouwen 75 milligram per dag.
De volgende voedingsmiddelen die vitamine C bevatten, kunnen uw keuze zijn:
- Tropisch fruit zoals papaja, guave en ananas
- Citrusvruchten zoals sinaasappels
- kantaloepa
- aardbeien
- kiwi
- framboos
- Bloemgroenten zoals bloemkool, broccoli en boerenkool
- tomaten
- paprika
2. Vitamine D
Inderdaad, dit is elk in de verdere onderzoeksfase. Het doet echter nooit pijn om dit op uw dieet toe te passen. Vitamine D kan helpen om beschadigde zachte botten te overwinnen en het risico op vernauwing van gewrichten te verkleinen.
Hier is een lijst met voedingsmiddelen die vitamine D bevatten:
- Zeevruchten zoals zalm, sardines, garnalen
- Versterkte melk
- ei
- Voedingsmiddelen verrijkt met vitamine D zoals sinaasappelsap, ontbijtgranen, tofu en yoghurt
3. Bèta-caroteen
Beta-caroteen is ook een bestanddeel dat antioxidanten bevat om te helpen bij het bestrijden van vrije radicalen voordat deze vrije radicalen je gewrichten beschadigen. Voedingsmiddelen die bèta-caroteen bevatten, zijn gemakkelijk te onderscheiden, namelijk fruit of groenten die fel oranje zijn, zoals wortels. Andere voedingsmiddelen zijn:
- Bloemgroenten zoals boerenkool, broccoli, collard greens, en snijbiet
- Zoete aardappel
- squash
- kantaloepa
- Sla cos
- spinazie
- abrikozen
- Pepermunt bladeren
- tomaten
- asperge
4. Omega-3 vetzuren
De gezondste vetten die kunnen worden geconsumeerd door mensen met artrose zijn omega-3-vetzuren. Als andere vetten de ontsteking in het lichaam verhogen, vermindert omega-3 eigenlijk de ontsteking in het lichaam door de productie van cytokininen en enzymen die de zachte botten beschadigen te onderdrukken. Het wordt aanbevolen, je eet voedingsmiddelen die omega-3 bevatten maar liefst 85 gram per week.
Voedingsmiddelen die omega-3 bevatten, worden meestal gevonden uit voedingsmiddelen die uit de zee komen, zoals:
- zalm
- sardine
- haring
- Tonijnvis
- makerel
- Ansjovis of Bilis vis
- Regenboogforel
- Eieren versterkt met omega-3
- walnoten
5. Bioflavanoïde
Typen bioflavonoïden zoals quercetine en anthocyanidinen vormen antioxidanten. Het ontstekingsremmende effect op quercetine is bijna hetzelfde als ontstekingsremmende geneesmiddelen zoals aspirine en ibuprofen. De volgende voedingsmiddelen die quercetine bevatten:
- uien
- boerenkool
- broccoli
- bosbessen
- Zwarte bessen
- Het groen
- Cherry Tomaten
- Cacaopoeder
- abrikozen
- Appels (eet met hun huid)
6. Pittig eten
Sommige pittige voedingsmiddelen bevatten ontstekingsremmende effecten. De meest bruikbare gekruide gerechten zijn gember en kurkuma. Kurkuma zelf is onderzocht om de chemicaliën die ontstekingen veroorzaken te onderdrukken. Meng gember op uw eten of drinken, zoals gemberthee, slasaus, enzovoort.
7. Olijfolie
Onderzoek wijst uit dat een bestanddeel van olijfolie, oleocanthal, kan helpen om ontstekingen te voorkomen. Hoe sterker de smaak van olijfolie, hoe hoger het gehalte aan oleocanthal. 3,5 eetlepels olijfolie is gelijk aan 200 milligram ibuprofen. Echter, 3,5 eetlepels olijfolie is ook gelijk aan 400 calorieën. Daarom, om overtollige calorieën in het lichaam te vermijden, als u al olijfolie gebruikt, voeg geen extra boter of andere olie toe aan uw voedsel.
LEES OOK:
- Wat zijn de oorzaken van gewrichtspijn?
- 8 Voedingsvoeding die rugpijn kan voorkomen
- Herken de oorzaken van pijn in de elleboog
