inhoud:
- Medische video: 3 Tips om je bloeddruk te verlagen
- Proteïne helpt de hoge bloeddruk te verlagen
- Vetarm en eiwitrijk voedsel
Medische video: 3 Tips om je bloeddruk te verlagen
Eiwit is de basisbouwsteen voor het lichaam. Eiwitten vormen de basis van spieren, huid en organen. Sommige speciale eiwitten werken als hormonen, terwijl andere fungeren als enzymen die helpen bij het verteren en afbreken van voedsel. Eiwit helpt ook om voedingsstoffen, zoals vetten en mineralen, in het bloed te brengen. Niet alleen dat, een recente studie zegt dat eiwit een belangrijke rol speelt bij het verminderen van hoge bloeddruk. Waarom is dat zo? Zie de uitleg in dit artikel.
Proteïne helpt de hoge bloeddruk te verlagen
Tot dusverre is het DASH-dieet vrij populair om de bloeddruk onder controle te houden voor mensen met hypertensie. Volgens onderzoekers van de American Journal of Hypertension ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Boston echter dat naast het implementeren van een DASH-dieet dat rijk aan voedingsstoffen is, ook een hoge eiwitinname nodig is om de hoge bloeddruk te helpen verlagen.
Hoe kan eiwit de bloeddruk helpen verlagen? Het blijkt dat de wetenschappers zelf geen definitief bewijs hiervan hebben gevonden. Dit komt omdat het bloeddruksysteem een complex proces is en veel organen zoals het hart, de nieren, de bloedvaten en hormonen met elkaar verbindt die in het lichaam werken.
Desondanks geloven wetenschappers dat eiwitten in zuivelproducten bepaalde stoffen bevatten die werken als natuurlijke ACE-remmers (angiotensine-converterend enzym), een van de belangrijkste soorten bloeddrukmedicijnen. Terwijl andere dierlijke eiwitten, vooral eieren, hoge niveaus van arginine bevatten. Deze inhoud kan bloedvaten verwijden zodat de bloeddruk daalt.
Uit de resultaten van deze studies is bekend dat mensen met een eiwitinname van 102 gram per dag, 40 procent een lager risico hebben om later in hun leven een hoge bloeddruk te ontwikkelen. Ondertussen hebben mensen die voedingsmiddelen eten met een hoog eiwitgehalte, die ook in balans zijn met vezelinname, meer dramatische voordelen, namelijk een vermindering van het risico op beroerte met tot 60 procent lager. Dit voordeel geldt voor mensen met obesitas en een normaal gewicht.
Vetarm en eiwitrijk voedsel
De beste bron van eiwitten is laag in verzadigd vet en rijk aan vitaminen en mineralen. Deze omvatten mager vlees, vis, gevogelte, magere en magere zuivelproducten, sojaproducten, noten en eiwitten.
Vanwege het risico op hartaandoeningen met hoog cholesterol en vet in dierlijk voedsel, moet je verstandig zijn om je inname van rood vlees en het meeste voedsel uit zuivelproducten te verminderen. Hier zijn enkele tips die u kunt doen om vetarme en eiwitrijke voedingsmiddelen te eten:
- Om vet vlees te vermijden, zoek naar stukken die de woorden "lendenen" bevatten, zoals entrecote en rosse buurt, omdat het vet minder is.
- Vermijd vlees met een label "prime beef"Of"prime vlees"Omdat dit betekent dat het meer vet en calorieën bevat.
- U kunt ervoor kiezen zeevruchten als vis te bestellen als u voedingsmiddelen met een lager vetgehalte wilt.
- Elimineer eetgewoonten 's avonds laat.
- Vetarme zuivelproducten zijn ook een goede bron van eiwitten. Deze magere melk biedt lagere calorieën en verzadigd vet. Zo heeft magere melk (nu vetvrije melk genoemd) slechts 90 calorieën in vergelijking met 150 voor gewone melk (met 3,5 procent botervet).
- Plantaardige eiwitrijke voedingsmiddelen zijn meestal vetvrij. Noten en zaden bevatten meestal maar een beetje vet of zelfs helemaal geen vet. Bonen zijn ook rijk aan mineralen, vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten, dus er zijn grote gezondheidsvoordelen in uw dieet.
- Noten en zaden bevatten vezels, vitamine E en mineralen. Vetgehalte is een belangrijke overweging, maar je hebt ook een grote selectie van andere eiwitten uit verschillende voedselbronnen.
