inhoud:
- Medische video: Zes voordelen die broccoli biedt voor je gezondheid
- Belangrijke voedingsstoffen in kruidnagel
- Voordelen van kruidnagels voor de gezondheid
- 1. Bescherm tegen kanker
- 2. Dood bacteriën die ziekten veroorzaken
- 2. Verbeter de gezondheid van de lever
- 3. Behoud van de gezondheid van de botten
- 4. Behandel zuurbranden
- 5. Controleer de bloedsuikerspiegel
Medische video: Zes voordelen die broccoli biedt voor je gezondheid
Kruidnagel is een veelzijdig kruid met een zoete smaak en een kenmerkend geurig aroma. Kruidnagelen worden meestal gebruikt als een marinade voor het grillen, het toevoegen van smaak aan warme dranken, om de geur van de taart te versterken. Maar blijkbaar is het gehalte aan voedingsstoffen in kruidnagel ook gunstig voor de gezondheid van het lichaam. Wat zijn de voordelen van kruidnagel die je kunt krijgen?
Belangrijke voedingsstoffen in kruidnagel
Hoewel klein, onderschat de voedingswaarde van kruidnagel niet. Een theelepel kruidnagel (2 gram) bevat 21 calorieën van energie, 1 gram koolhydraten en 1 gram vezels. Een theelepel kruidnagel kan ook 30% mangaan, 4% vitamine K en 3% vitamine C uit de dagelijkse behoeften van het lichaam halen. Kruidnagels bevatten ook calcium, magnesium en vitamine E, hoewel ze er maar weinig in zijn.
Deze belangrijke vitaminen en mineralen ondersteunen de voordelen van kruidnagel voor de gezondheid van uw lichaam.
Voordelen van kruidnagels voor de gezondheid
1. Bescherm tegen kanker
Kruidnagels zijn verrijkt met eugenol-antioxidanten om vrije radicalen in het lichaam te bestrijden die de ontwikkeling van kanker kunnen veroorzaken. Naast eugenol bevatten kruidnagels ook vitamine C als antioxidant om vrije radicalen te helpen neutraliseren. De antioxiderende kracht in kruidnagelen is zelfs vijf keer effectiever dan vitamine E en andere soorten antioxidanten.
Opbouw van vrije radicalen in het lichaam kan de DNA-code beschadigen en oxidatieve stress veroorzaken die verschillende chronische ziektes veroorzaakt. Variërend van artritis, hartaandoeningen, atherosclerose, beroerte, hypertensie, maagzweer, de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson, kanker tot veroudering.
2. Dood bacteriën die ziekten veroorzaken
Kruidnagel heeft antibacteriële eigenschappen die infecties kunnen stoppen. Een studie toonde aan dat essentiële olie van kruidnagel op effectieve wijze E. coli-bacteriën doodde, wat maagkrampen, diarree en vermoeidheid kan veroorzaken.
Kruidnagel helpt ook de mondgezondheid te behouden door de groei van twee soorten bacteriën die tandplak en tandvleesontsteking veroorzaken (tandvleesontsteking) te stoppen. Als je geen kruidnagel wilt kauwen, gebruik dan een mondwater met kruidnagel extract om dit voordeel te krijgen.
2. Verbeter de gezondheid van de lever
Beschermt niet alleen het lichaam tegen kanker, eugenol in kruidnagel kan de gezondheid van de lever helpen verbeteren.
Een dierstudie uitgevoerd bij muizen meldde dat kruidnagelolie de leverfunctie kan verbeteren en ontsteking kan verminderen. Andere studies hebben aangetoond dat eugenol symptomen van levercirrose helpt verlichten. Een ander onderzoek bij mensen heeft aangetoond dat het nemen van eugenolsupplementen gedurende één week de niveaus van GST verlaagt, een enzym dat vaak een teken is van een leveraandoening.
Houd er echter rekening mee dat eugenol in hoge doses giftig voor de lever kan worden. Eén casestudy toonde aan dat 5-10 ml kruidnagelolie bij kinderen ernstige leverschade kan veroorzaken.
3. Behoud van de gezondheid van de botten
Botverlies kan uw risico op osteoporose verhogen. Welnu, een onderzoek bij dieren meldde dat van actieve verbindingen in kruidnagel is aangetoond dat ze helpen de botmassadichtheid te behouden en te verhogen
Het gehalte aan mangaan in kruidnagels helpt ook het proces van botvorming en is erg belangrijk voor de gezondheid van de botten.
4. Behandel zuurbranden
Maagzuur wordt meestal veroorzaakt door dunner worden van het maagslijmvlies, dat wordt beïnvloed door verschillende factoren, zoals stress en infectie.
Een dierstudie toonde aan dat essentiële olie van kruidnagel de productie van maagslijm kan verhogen, die dient als een barrière tegen de effecten van maagzuur, terwijl erosie van de maagwand als gevolg van maagzuur wordt voorkomen.
5. Controleer de bloedsuikerspiegel
Onderzoek toont aan dat verbindingen die in kruidnagels worden gevonden, de bloedsuikerspiegel kunnen helpen beheersen. Andere studies hebben gekeken naar de effecten van kruidnagel extract en nigericine, verbindingen gevonden in kruidnagel, zowel in menselijke spiercellen en bij muizen met diabetes.
Cloves en nigericin blijken de opname van suiker uit bloed in cellen te vergroten, de insulinesecretie te vergroten en de functie van cellen die insuline aanmaken te verbeteren. Insuline is een hormoon dat verantwoordelijk is voor de overdracht van suiker van het bloed naar de cellen. In combinatie met een uitgebalanceerd dieet, kunnen de voordelen van kruidnagel helpen om uw bloedsuikerspiegel te handhaven.
