inhoud:
- Medische video: 4 Bewezen Tips om Hoge Bloeddruk te Verlagen Zonder Medicijnen
- Verpakte voedingsmiddelen worden met natrium verwerkt, zodat de smaak en het uiterlijk duurzaam en duurzaam blijven
- Het gevaar van hoog natrium voedsel voor de gezondheid
- Lijst voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte en weinig natrium
Medische video: 4 Bewezen Tips om Hoge Bloeddruk te Verlagen Zonder Medicijnen
Het verminderen van eet- en conserveringsmiddelen is een van de principes van gezond leven. Deze stap is vooral belangrijk als u hypertensie of een nieraandoening heeft. Omdat de overmatige natriuminname schadelijk kan zijn voor de gezondheid.
Verpakte voedingsmiddelen worden met natrium verwerkt, zodat de smaak en het uiterlijk duurzaam en duurzaam blijven
Natrium is eigenlijk een natuurlijk zout dat voorkomt in veel plantaardige en dierlijke voedingsproducten. Natuurlijk zout of keukenzout (natriumchloride) wordt al eeuwen gebruikt om voedsel te bewaren. Jij of je moeder thuis hebt het misschien eerder gedaan; Zout het rauwe vlees en kantel het totdat het later gekookt moet worden.
Dit komt omdat zout water absorbeert, waardoor micro-organismen in vlees of andere voedselingrediënten kunnen sterven door uitdroging. Dit is de aard waardoor voedselverslindende bacteriën sterven, dus je eten kan langer aanhouden. Zout is ook nuttig om voedsel tegen schimmelgroei te beschermen.
Het bovenstaande principe van zouten wordt gevolgd door het verpakken van voedselproducenten om hun producten te conserveren. Zelfs dan is de "dosis" natrium die wordt gebruikt meer dan de hoeveelheid natuurlijk natrium die in natuurlijke voedingsproducten wordt aangetroffen. Het overtollige natriumgedeelte dat is inbegrepen tijdens het verpakken van voedselverpakkingen heeft ook tot doel de smaak te versterken zodat het hetzelfde kan blijven, hoewel het al lang in de winkel is opgeslagen.
Naast keukenzout omvatten andere natriumsoorten die worden gebruikt om voedsel te conserveren bakpoeder, natrium bikabornat, mononatriumglutamaat (MSG), natriumbenzoaat, natriumsacharine en natriumnitraat. Je vindt deze chemicaliën in voedingsmiddelen zoals saladesaus, ingeblikt voedsel, gebakken goederen, geconserveerd vlees, ingeblikt vlees, kaas, jam, enzovoort.
Het gevaar van hoog natrium voedsel voor de gezondheid
Het lichaam heeft zout nodig om goed te kunnen functioneren. Overmatige zoutinname zal echter een negatieve invloed hebben op de gezondheid van het lichaam.
Wanneer het lichaam overtollig zout heeft, zullen de nieren moeite hebben om het overschot af te voeren, zodat het zout zich in het bloed verzamelt. Zoals hierboven vermeld, absorbeert zout water.Als er te veel zout in het bloed zit, neemt de hoeveelheid vocht rond de bloedcellen toe en neemt het bloedvolume toe. Hoge bloedvolumeverschillende bloeddruk stijgt omdat het hart harder zal werken om bloed door het lichaam te pompen.
Langdurige toename van de bloeddruk kan het risico op een hartaanval, hartfalen en beroerte verhogen. Daarom is een manier om overmatige zoutconsumptie te voorkomen een zoutarm dieet.
Lijst voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte en weinig natrium
Het American Journal of Clinical Nutrition merkt op dat een voedingsproduct een hoog natriumgehalte heeft als het meer dan 500 mg natrium bevat. Dat is meer dan 500 mg voor elke 100 gram voedsel.
Sommige voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte zijn: instantnoedels (minimaal 1500 mg tot 2300 mg), sauzen (chilisaus / tomatensaus / oestersaus / mayonaisesaus / enz.) Die rond 1200 mg per 100 g, verwerkt vlees (meer dan 800 mg per 100 mg) en verpakte dranken (ongeveer 700 mg per 200 ml).
Als u vindt dat het natriumgehalte minder is dan 120 mg na het lezen van het voedingswaarde-informatielabel, bevatten deze voedingsmiddelen natriumarm. Verse groenten en granen zijn natriumarme voedingsmiddelen omdat ze slechts ongeveer 200 mg natrium per 100 gram productgewicht bevatten.
