inhoud:
- Verschillende voordelen van galangal
- 1. Als een diarree geneesmiddel
- 2. Voorkom tumoren en kanker
- 3. Verlicht astma
- 4. Verlicht hoest, keelpijn en heesheid
- 5. Behandel brandwonden
- 6. Helpt bij het verlichten van roos en hoofdhuidproblemen
Als je rendang of andere kippenvleesgerechten eet, ben je dan voor de gek gehouden door de galangal die je bijt door te denken dat het vlees is? Ja, veel grappen en de ervaring van bijten, vanwege de verwachtingen van groot en lekker vlees. Galangal is niet alleen een specerij in koken, maar heeft vele voordelen, variërend van voeding tot de werkzaamheid van het voorkomen en behandelen van verschillende ziekten. Kom op, kijk wat de voordelen zijn van galangal, naast altijd verward met vlees in de keuken.
Verschillende voordelen van galangal
1. Als een diarree geneesmiddel
Een frisse galangal heeft antibacteriële stoffen die nuttig zijn om ziekteverwekkende bacteriën te verwijderen en diarree te genezen. Een onderzoek door Sunilson, JAJ in 2009 toonde aan dat de antimicrobiële activiteit van galangal ook bacteriën in het lichaam (zoals bacteriën fructose en lactose) en overmatige vitamine C, die ook diarree kan veroorzaken, kan uitroeien. Nu, met de antimicrobiële eigenschappen van deze galangal, wordt beweerd dat het diarree-aanvallen kan verlichten.
2. Voorkom tumoren en kanker
In de inhoud van galangal zijn veel antioxidanten aanwezig om de DNA-cellen van het lichaam te helpen herstellen, die worden veroorzaakt door vrije radicalen en andere toxische componenten die in het lichaam binnendringen en zich daarin nestelen. Een onderzoek door Britse onderzoekers heeft uitgewezen dat galangal-extract antikanker-eigenschappen heeft. Deze studie is getest door verschillende patiënten die lijden aan longkanker en borstkanker. Een ander voordeel van galangal is dat het de xanthine-route van het synthese-enzym kan remmen die de ontwikkeling van tumoren veroorzaakt
3. Verlicht astma
Galangal heeft ook een belangrijke rol bij het handhaven van een gezond ademhalingssysteem. In de kruidengeneeskunde in China werd galangal gebruikt als een medicijn dat een krampstillend effect heeft om slijm te verminderen (kapha) en de bronchiolbuisjes te verwijden om astma te verlichten.
4. Verlicht hoest, keelpijn en heesheid
In India, mensen die een mengsel van galangal gebruiken met heet water om pijn in de borst, heesheid en keelpijn te verlichten. Alleen door een paar kleine lepels galangalpoeder te mengen met heet water, en dan regelmatig te dronken, zal het de voordelen voelen. Een andere alternatieve methode kan worden gedaan door galangal plakjes in wijtingwater te brouwen, en dan eenmaal per dag te drinken. Dit komt door de voordelen van galangal die slijmoplossend vermogen heeft en nuttig is bij veel lichamelijke ademhalingsproblemen.
5. Behandel brandwonden
Als je sap maakt van laos of een paar galangalschijfjes fijnmaakt, kun je pijn verlichten van de pijn op de huid met brandwonden. Je kunt ook elke dag 2 tot 3 keer een paar verse galangalschijfjes op de huid wrijven om brandwondlittekens te verminderen die later kunnen verschijnen.
6. Helpt bij het verlichten van roos en hoofdhuidproblemen
Nu, als de voordelen van deze ene galangal onverwacht zijn. Galangal heeft een schimmelwerend effect dat nuttig kan zijn bij schimmelaanvallen op elk deel van de lichaamshuid, inclusief de ellepijp. De schimmel die de hoofdhuid infecteert, kan roos veroorzaken. Hoe galangal te gebruiken? Je kunt meteen wat galangalschijfjes scrubben op de hoofdhuid of wat geraspte galangal mengen met olijfolie, en dan op de hoofdhuid wrijven met roos.
