inhoud:
- Verschillende voordelen van jengkol voor de gezondheid
- 1. Jengkol bevat hoge antioxidanten, zowel voor het voorkomen van verschillende chronische ziekten
- 2. Jengkol kan diabetes voorkomen
- 3. Door jengkol te eten, voorkom je brandend maagzuur
- Maar kijk uit, eet Jengkol niet te vaak!
Beoordeel jengkol niet alleen van de geur. Inderdaad, niet een paar mensen vermijden Jengkol vanwege de onaangename geur. Maar denk twee keer na over het weigeren om jengkol te eten, omdat jengkol verschillende gezondheidsvoordelen blijkt te hebben. Wat zijn de voordelen van jengkol voor het lichaam?
Verschillende voordelen van jengkol voor de gezondheid
Als jengkol goed gaar is, zal de onaangename geur verminderen. Bovendien zorgt het juiste kookproces ervoor dat deze voedingsmiddelen een smaak hebben die behoorlijk smakelijk is en een legitieme textuur heeft, die uw smaak kan opwekken.
Je kunt niet alleen je eetlust stillen, maar jengkol heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen, namelijk:
1. Jengkol bevat hoge antioxidanten, zowel voor het voorkomen van verschillende chronische ziekten
Gelooft u dat het voorkomen van kankergroei een van de voordelen is van jengkol? Ja, jengkol bevat veel antioxidanten die je kunt gebruiken als wapens om vrije radicalen in het lichaam te bestrijden. De soorten antioxidanten die Jengkol bezat zijn polyfenolen, flavonoïden, terpenoïden en alkaloïden.
Deze antioxidanten hebben het vermogen om het lichaam te beschermen tegen de bijwerkingen van vrije radicalen die hartaandoeningen, diabetes en andere stofwisselingsstoornissen kunnen veroorzaken.
2. Jengkol kan diabetes voorkomen
Hoewel er nog maar weinig onderzoeken zijn die de voordelen van jengkol aantonen, toonde een van de experimenten bij muizen aan dat jengkol de bloedsuikerspiegel na het eten kon verlagen.
Als verder onderzoek wordt gedaan, is het niet onmogelijk dat deskundigen kunnen aantonen dat Jengkol goed is voor het voorkomen van diabetes en het beheersen van de bloedsuikerspiegel bij diabetici. Omdat onderzoekers in een onderzoek naar deze muizen beweerden dat een groep muizen die jengkol gebruikte, actievere langerhansklieren had. De langerhansklier is verantwoordelijk voor de aanmaak van het hormoon insuline en verschillende hormonen die de bloedsuikerspiegel in het lichaam reguleren.
3. Door jengkol te eten, voorkom je brandend maagzuur
Experimenten uitgevoerd bij muizen toonden aan dat ratten die jengkol aten, geneigd waren te worden beschermd en beschermd tegen spijsverteringsstoornissen, zoals maagzweren. De groep muizen die jengkol gebruikte, ondervond een toename van het superoxide-dismutase (SOD) -enzym, een enzym dat een belangrijke rol speelt bij de bescherming van de maagwand tegen verwonding door maagzuur.
Maar kijk uit, eet Jengkol niet te vaak!
Het is ook bewezen dat Jengkol verschillende stoffen bevat die de gezondheid in gevaar kunnen brengen als deze te veel wordt geconsumeerd. In sommige onderzoeken heeft jengkol een vrij hoog stikstofgehalte, wat nierfunctiestoornissen en problemen met het urinestelsel kan veroorzaken.
Als je graag jengkol eet, moet je voorzichtig zijn omdat je vergiftiging kunt ervaren door je favoriete eten. Hoewel vermeld in een onderzoek of jengkolvergiftiging een zeldzame gebeurtenis is, kan deze voorwaarde ervoor zorgen dat een persoon nierfalen krijgt.
