inhoud:
- Medische video: A Show of Scrutiny | Critical Role | Campaign 2, Episode 2
- Wat is het DASH-dieet?
- Hier leest u hoe u zout kunt verminderen met het DASH-dieet
Medische video: A Show of Scrutiny | Critical Role | Campaign 2, Episode 2
Veel mensen vinden het moeilijk de zoutinname te beperken, omdat dit ingrediënt belangrijk is voor voedingsaroma's. Niet alleen voor voedselaroma's, zout dient ook voor het conserveren van voedsel. In feite de sleutel tot koken. Maar voor mensen met hypertensie is zout de grootste vijand die ze niet kunnen helpen, maar vermijden. Welnu, daarvoor moet je een hypertensiedieet toepassen, zodat de bloeddruk onder controle wordt gehouden en het DASH-dieet de beste keuze is om de dagelijkse zoutinname te verminderen.
Wat is het DASH-dieet?
Dieet benaderingen om te stoppen met hypertensie, aka het DASH-dieet is gezonde voeding waarvan is bewezen dat het helpt bij het bereiken en behouden van een gezond gewicht voor mensen met hypertensie.
Het DASH-dieet bevat een hypertensieve voeding die u helpt gezond voedsel te kiezen en andere maatregelen neemt om de bloeddruk onder controle te houden en de algehele gezondheid te verbeteren.
Dit hypertensiedieet wordt gedaan door de inname van natrium (zout), vet en cholesterol te verminderen door de inname van eiwitten, vezels en vitaminen en mineralen uit het voedsel dat u dagelijks consumeert te verhogen.
Op basis van de resultaten van het onderzoek kunnen mensen die het DASH-dieet volgen door voedingsmiddelen die rijk zijn aan groenten en fruit, binnen 2 weken hun bloeddruk verlagen.
Vezels, kalium en magnesium die meestal in groenten en fruit zitten, zijn enkele van de voedingsstoffen die de bloeddruk kunnen helpen beheersen.
Hier leest u hoe u zout kunt verminderen met het DASH-dieet
Zoals hierboven vermeld, is de sleutel tot dit dieet met hypertensie het eten van voedsel dat rijk is aan groenten. Net als andere soorten diëten, moet u het DASH-dieet consequent toepassen, zodat de resultaten er optimaal uitzien.
De volgende eenvoudige tips verminderen de gewoonte om zout te consumeren dat u kunt proberen:
Verse groenten en fruit zijn de beste keuze
Maar als u het niet begrijpt, kunt u diepvriesgroenten kiezen in plaats van blik. Bevroren groenten zijn meestal zoutvrij (zonder saus).
Beperk de consumptie van verwerkt vlees
Verwerkt vlees zoals bacon, ham en worstjes. Gewoonlijk wordt zout als conserveermiddel aan deze voedingsmiddelen toegevoegd om langer mee te gaan. Daarom is het belangrijk dat u deze voedingsmiddelen tot minstens één keer per week of minder beperkt.
Kies lagere zoute kaas
Je kunt zoutarme kaas eten zoals Zwitserse of Lorraine-kaas. Eet hoog-zoute kaas in kleinere porties. Vergeet niet altijd het etiket te lezen om het natriumgehalte van verschillende soorten kaas die op de markt worden verkocht te controleren.
Vervang desserts door fruit
Meestal is het dessertmenu synoniem met snoepjes zoals cakes, ijs, pudding, enzovoort. Kies in plaats daarvan vers fruit als dessert. Dit wordt gedaan om zout te verminderen en de fruitporties te vergroten.
Eet komkommer
Omdat de komkommer hetzelfde effect heeft als de ACE-remmer van hypertensie, die het angiotensine-I-eiwit in het bloed remt. Niet alleen dat, in een portie van 50 gram komkommer met 80 gram kalium, wat goed is voor het verlagen van bloed.
Kies natuurlijke ingrediënten voor koken
Naast zout blijkt dat er veel natuurlijke smaakstoffen zijn die niet minder smakelijk zijn. Sommigen van hen zoals knoflook, ui, peper of peper, kurkuma, koriander en komijn. De ingrediënten van kruiden, mits goed geformuleerd, kunnen de eetlust stimuleren en bijdragen aan de smaak van voedsel.
Maak thuis je eigen eten
In plaats van geld uit te geven aan eten, kunt u thuis een menu en gezonde voedingsmiddelen bereiden. Naast gezond te zijn, smaakt het koken zelf ook bevredigender en kan het je vermogen om voedsel te verwerken verbeteren.
Als je uit eten gaat, vermijd dan calorierijk voedsel
Maar als er belangrijke dingen zijn die in een restaurant moeten worden gegeten, kan het moeilijk zijn om zout te verminderen. In plaats daarvan is het beperken van gefrituurd voedsel de juiste keuze om extra calorieën en vet te verminderen.
