inhoud:
- Medische video: De Gevaren van Glucose-Fructose stroop (fructose-glucosesiroop glucosestroop bijwerkingen)
- Welke voedingsmiddelen kunnen worden geconsumeerd door kinderen met fructose-intolerantie?
- Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden door kinderen met fructose-intolerantie?
- Kan fructose-intolerantie worden genezen?
Medische video: De Gevaren van Glucose-Fructose stroop (fructose-glucosesiroop glucosestroop bijwerkingen)
Sommige kinderen kunnen worden geboren met problemen met fructose-intolerantie of fructose malabsorptie, waarbij het lichaam geen hoogfructose voedsel kan verteren. Fructose is een soort van eenvoudige suiker die van nature voorkomt in fruit, sommige groenten en honing. Kinderen met spijsverteringsstoornissen moeten dus meer aandacht besteden aan het geconsumeerde voedsel. Niet alle voedingsmiddelen kunnen worden geconsumeerd door kinderen met fructose-intolerantie.
Welke voedingsmiddelen kunnen worden geconsumeerd door kinderen met fructose-intolerantie?
Niet alle voedingsmiddelen kunnen inderdaad worden geconsumeerd door kinderen met fructose-intolerantie. Dat betekent echter niet dat alle voedingsmiddelen die fructose bevatten, zoals fruit en groenten, moeten worden vermeden. Er zijn verschillende soorten groenten en fruit die nog steeds kunnen worden getolereerd door kinderen met fructose-intolerantie, namelijk die met een laag fructose gehalte.
Enkele voorbeelden van groenten en fruit met lage fructose-niveaus zijn:
- avocado
- oranje
- ananas
- aardbeien
- bananen
- citroen
- kalk
- komkommer
- selderij
- bloemkool
- boon
- sla
- paddestoel
- aardappel
- Suikermaïs
- wortelen
- aubergine
- squash
Dit zijn slechts enkele voorbeelden, er zijn nog veel meer groenten en fruit die weinig fructose bevatten. Groenten bevatten meestal een lagere hoeveelheid fructose in vergelijking met fruit.
Wanneer het wordt geconsumeerd in de vorm van groenten en fruit, wordt fructose langzamer opgenomen door het lichaam vanwege het vezelgehalte in groenten en fruit. Dus, het eten van fruit en groenten met een laag fructose gehalte, kan geen spijsverteringsproblemen veroorzaken bij kinderen met fructose-intolerantie.
Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden door kinderen met fructose-intolerantie?
Er zijn verschillende vruchten die hoge fructose bevatten, dus dit voedsel moet worden vermeden door kinderen met fructose-intolerantie. Sommige vruchten die hoge fructose bevatten en moeten worden vermeden zijn:
- appels
- peren
- mango
- wijn
- lychees
- braambes
- kers
- kiwi
- Belimbing
- watermeloen
- asperge
- broccoli
Bovendien moeten vruchten in de vorm van sappen en siropen ook worden vermeden door kinderen met lactose-intolerantie. Vruchtensap wordt gemakkelijker opgenomen door het lichaam, waardoor het voor het lichaam moeilijk wordt om veel fructose te verteren. Ondertussen bevat stroop meestal extra suiker, zoals fructose-glucosestroop. Kinderen met fructose-intolerantie mogen ook geen voedingsmiddelen met honing eten vanwege hoge fructose.
Bij kinderen met fructose-intolerantie mist het lichaam van het kind het eiwit dat nodig is om fructose te verteren. Een hoge inname van fructose kan dus een aantal problemen veroorzaken, zoals slaperigheid, gele verkleuring van de huid en het wit van de ogen, en abdominaal ongemak na het eten van voedingsmiddelen met een hoge fructose.
Kan fructose-intolerantie worden genezen?
Deze ziekte kan niet worden genezen. U kunt echter de symptomen die het kan veroorzaken verminderen door uw kind een dieet met weinig fructose te geven. Vermijd voedsel met een hoog fructose gehalte voor uw kind, zoals het hierboven genoemde voedsel.
U moet ook de productlabels lezen voordat u verpakt voedsel voor kinderen koopt. Vermijd voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten, zoals:
- fructose
- Hoge fructose glucosestroop
- honing
- Agavesiroop
- Omgekeerde suiker
- Esdoornsmaakstroop
- melasse
- Kokos suiker
- sorghum
