inhoud:
Medische video: Gaat je geheugen kapot, als je teveel voor je computer hangt? Prof. Dr. Erik Scherder (1/5)
Soms gebeurt het nadat een waarschuwing van de baas is ontvangen over deadlines voor kantoorprojecten. Of sta op nadat je net gescheiden bent van je geliefde. Welk dilemma je ook tegenkomt, je weet dat wat je wilt doen is: eten, eten en ... eten wat in het zicht is.
"Het is heel menselijk voor iemand om pijn te willen vermijden en teleurgesteld te zijn door hulp te vinden via voedsel", zegt Min-Hai Alex, een geregistreerde dieet- en voedingsdeskundige en oprichter van Mindful Nutrition in Seattle, Verenigde Staten, gerapporteerd door Daily Burn.
Als u hiermee bekend bent, bent u niet de enige. De neiging tot overmatige eetlust veroorzaakt door stress en negatieve emoties wordt emotioneel eten genoemd.
Wat is emotioneel eten?
Overmatig eten onder invloed van stress is een symptoom van wat atypische depressie wordt genoemd door professionals in de geestelijke gezondheidszorg. Veel mensen die geen klinische depressie of andere psychische problemen hebben, ervaren dit gedrag echter ook bij tijdelijke of chronische stress.
Emotioneel eten is een neiging die iemand voelt om te reageren op stress door te eten - zelfs wanneer hij geen honger heeft. Eetactiviteiten zijn bedoeld als een ontsnapping aan comfort, stressverlichting of als een 'geschenk' voor jezelf, en niet om honger te stillen.
Te veel eten terwijl je emotioneel bent, dient ook als afleiding. Als je je bijvoorbeeld zorgen maakt over een bepaalde gebeurtenis of je boos voelt over een conflict, dan heb je de neiging om je te concentreren op het alleen maar kauwen op je favoriete eten in een poging je humeur te verbeteren, in plaats van dat je die vervelende situatie moet aanpakken. Net zoals wanneer je je verveelt en uiteindelijk ervoor kiest om weer tv-kanalen naar je favoriete tv-programma's te schakelen.
Waarom stress kan leiden tot overeten gewoontes?
Op de korte termijn kan stress de eetlust doden. De structuur in de hersenen, de hypothalamus genaamd, produceert het hormoon corticotropine, dat de eetlust onderdrukt. De hersenen sturen ook signalen naar de bijnier om adrenaline vrij te maken. Adrenaline helpt de 'vecht- of vlucht'-reactie van het lichaam teweegbrengen - fysiologische omstandigheden die tijdelijke voedselbehoeften uitsluiten.
Als stress langdurig optreedt, instrueert het brein de bijnier om cortisol af te geven, wat een rol speelt bij het verhogen van de eetlust en motivatie in het algemeen (ja, inclusief motivatie om te eten). Stress verstoort ook het werk van eetlustregulerende hormonen, ghrelin.
Wanneer u gestrest bent, zult u de neiging hebben om uit de hand te lopen en u overweldigd voelen - wat zich kan verspreiden naar uw dieet. Daarom eet je wanneer emoties reageren op stress door het eten van koolhydraatrijke, caloriearme en voedzame voedingsmiddelen, oftewel junkfood (zoals ijs, gebak, chocolade, chips, frites en pizza) in vergelijking met het doorgaan met je gebruikelijke dieet , Je maakt je zorgen over het verleden of de toekomst, het maakt je niet uit wat je verbruikt in het heden.
Stress vermindert ook de cognitieve middelen die je nodig hebt om gefocust en veerkrachtig te blijven, en ook om te oefenen creatief denken voor het oplossen van problemen. Daarom zijn twee favoriete chocoladetaartpannen beter te doen dan je energie en geest leeg te moeten maken om een probleemoplossingsplan te plannen.
Zodra de stress-episode voorbij is, zullen de cortisolspiegels dalen, maar als de stress niet weggaat - of als uw stressreactiemechanisme blijft branden - zullen de hersenen grote hoeveelheden cortisol blijven produceren. Wat meer is, als angst ook je slaap verstoort, kan gebrek aan slaap je eetlust zelfs nog hoger stimuleren.
Welke emoties u ook aanmoedigt om te veel te eten, het eindresultaat is hetzelfde. Deze negatieve emotie komt terug en je kunt de extra schuldlast dragen als gevolg van de schade aan je dieetplan. Dit kan je ook leiden tot een vicieuze cirkel - emoties lokken je ertoe om te veel te eten, je blijft jezelf de schuld geven van deze gewoonte, je bent nog meer gestrest en om met stress om te gaan, ga je weer veel eten.
Wat kan er gedaan worden om emotioneel eten onder controle te houden?
Zodra je je realiseert dat je begint te eten wat er voor je ogen is als je je slechter voelt, verander dan onmiddellijk je aandacht van voedsel naar andere dingen die je kunt doen totdat de oververhogende boost voorbij is. Bijvoorbeeld chatten met vrienden, boeken of tijdschriften lezen, naar muziek luisteren, een middagwandeling maken of joggen, mediteren of diep ademhalen, spelletjes spelen, het huis schoonmaken of een dagboek schrijven.
Met een voedseldagboek kunt u bijhouden wat u eet en wanneer u eet en welke gedachten of emoties u voelt bij elke maaltijd. Op die manier zou je erachter kunnen komen wat jou en het patroon heeft geactiveerd. Je kunt je bijvoorbeeld realiseren dat je de neiging hebt om te veel te eten als je te maken hebt met sociale druk, zoals wanneer andere mensen je aanmoedigen om te blijven eten - op uitgebreide familiefeesten of andere formele evenementen bijvoorbeeld - of om je te dwingen om met bepaalde groepen samen te smelten.
Wanneer alleen wilskracht en vastberadenheid niet genoeg zijn, probeer dan de volgende trucs:
1. Eet sinaasappels
Als je naar suiker hunkert, probeer dan mandarijn sinaasappels te eten. Mandarijntjes hebben slechts 50 kcal. Je zult niet alleen je verlangen naar suiker bevredigen, maar sinaasappels geven je ook iets te doen als gedachteafleiding. Pellende en ruikende sinaasappels creëren een meditatiemoment om je te kalmeren.
Deze vrucht is ook rijk aan vitamine C. Je hebt vitamine C nodig om je immuunsysteem te versterken, vooral als je te maken hebt met stress.
2. Snackende bonen
Als je knapperige, knapperige bent, overweeg dan pistachenoten als alternatief voor gezonde snacks in plaats van een pakje chips. Pistachenoten zijn een soort noten met weinig calorieën, maar verrijkt met goede vetten en vezels, en helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Op deze manier zul je geen suikerspies ondervinden die je meer hyperactief en rusteloos zal maken en dan snel weer zal vallen.
3. Kijk naar de rode
De rode kleur is geassocieerd met "stop" of verbod, dus als je iets felrood ziet, stuur je een sterk signaal naar ons brein, namelijk: stop.
Probeer voedsel op een rood bord te serveren of bevestig een rood waarschuwingsbord op de deur van de koelkast. Zelfs als deze truc niet krachtig genoeg is om je te stoppen, zal dit je meer bewust maken van je slechte gewoonten.
4. Drink zwarte thee
Drink een kopje warme zwarte thee. Van zwarte thee is aangetoond dat het de cortisolspiegel in het lichaam verlaagt. Neem even de tijd om enkele lichte ademhalingsoefeningen te doen. Schakel uw mobiele telefoon en laptop uit, ren weg van uw dagelijkse routine. Dit alles zal helpen uw hoeveelheid cortisol te beheersen die chaotisch is als gevolg van stress.
5. Sport
Een belangrijke stap in het omgaan met stress is lichaamsbeweging, omdat regelmatige fysieke activiteit de neiging heeft effectief te zijn in het verminderen van de productie van triggerhormonen, en zelfs helpt het risico op depressie, angst en slapeloosheid te verminderen, terwijl de neiging om deel te nemen aan emotioneel eten vermindert.
6. Zoek naar hulp
Voor degenen die misschien hulp nodig hebben bij het omgaan met stress, kan stress management counseling in de vorm van individuele of groepstherapie zeer nuttig zijn.
Van stressbegeleiding en groepstherapie is aangetoond dat ze stresssymptomen verminderen en de algehele gezondheid verbeteren. Cognitieve gedragstherapie (CBT) is effectief gebleken als onderdeel van de behandeling om overeten gewoonten onder invloed van stress te bestrijden. Deze aanpak helpt om stress te verlichten door te helpen bij het reconstrueren van het perspectief of het nadenken over bepaalde kwesties.
LEES OOK:
- Chia Seed, Super Food Antidotum tegen verschillende ziekten
- False Hunger: onderscheidt Original Hungry and Fake Hungry
- Het beste voedsel om te eten voor en na de training
