inhoud:
- Medische video: Homemade Frozen Yogurt in 5 Minutes (No Ice Cream Machine) - Gemma's Bigger Bolder Baking Ep 108
- Hoe maak je caloriearm ijs?
- Recept 1: ijs van drakenfruit
- Recept 2: caloriearm chocolade-ijs
Medische video: Homemade Frozen Yogurt in 5 Minutes (No Ice Cream Machine) - Gemma's Bigger Bolder Baking Ep 108
De voedingsdatabank van USDA meldt dat een aardbei-ijslepel 127 calorieën bevat, vanille 137 calorieën en 143 calorieënchocolade. Meer melkbevattend ijs is in het bereik van 189-266 calorieën in een lepel ijs.
Vergeet daarom niet eerst het etiket met voedingsfeiten te lezen. En vertrouw niet op het etiket aan de voorkant, tenzij er een duidelijk aantal calorieën is. Sommige merken ijs hebben minder vet maar meer suiker. Dit betekent dat de calorieën van vetverlies worden vervangen door calorieën uit suiker. Daarvoor, dus je verbruikt niet teveel calorieën uit ijs, kijk hoe je caloriearm ijs kunt maken dat je thuis kunt oefenen.
Hoe maak je caloriearm ijs?
Recept 1: ijs van drakenfruit
Aantal porties: 2 porties
ingrediënten:
- 1 drakenfruit
- 250 gram yoghurt
- 1-2 eetlepels honing
Hoe te koken:
- Bereid ingrediënten voor.
- Vernietig het drakenfruit met een vork. Niet mengen omdat de textuur zal verdwijnen.
- Nadat het drakenfruit is vernietigd, voeg je honing en yoghurt toe. Meng dan tot gelijkmatig verdeeld.
- Leg daarna het hele mengsel 1 nacht in de koelkast of totdat het bevriest. IJs klaar om te eten.
Recept 2: caloriearm chocolade-ijs
Aantal porties: 20 porties
Materialen A:
- 2 eetlepels maizena
- 700 ml gekookt water
B-ingrediënten:
- 1 blikje gecondenseerde melk van zoete chocolade
- 1 eetlepel emulgator
- 2 pakjes poedervormige chocolade
Hoe te koken:
- Bereid ingrediënten voor. Om chocoladesmaak te maken, gebruikt u gecondenseerde zoete chocolademelk om deze lekkerder te laten smaken. Gebruik voor de andere smaak zoete vanille gecondenseerde melk.
- Meng ingrediënten A en bak tot het dik, licht schuimig en enigszins helder gekleurd is. Zet dan opzij en laat afkoelen.
- Nadat de ingrediënten van A zijn afgekoeld, plaats je het ingrediënt A in een bak met B-materiaal.
- Gebruik vervolgens de mixer op hoge snelheid totdat deze dikker wordt (ongeveer 15 minuten). Bewaar vervolgens 30-60 minuten in de koelkast.
- Mix het deeg opnieuw tot het bijna verdubbelt (gedurende 15 minuten of meer). Voeg poedervormige chocolade toe en roer opnieuw tot het gemengd is. Schakel de mixer uit.
- Giet het ijsmengsel erin kop klein. Koel 's nachts.
Dit aantal calorieën op alleen caloriearm ijs slechts 60 calorieën per portie, dus u hoeft zich geen zorgen te maken dat u het eet als u op dieet bent.
