inhoud:
- Medische video: 5 drankjes om slecht cholesterol te verlagen
- Wat is glasvezel eigenlijk?
- Soorten vezels
- 1. Vezel is onoplosbaar
- 2. Vezel lost op
- Hoe kan vezels gewicht verminderen?
- Voedingsmiddelen rijk aan vezels
- Een ander voordeel van een vezelrijk dieet
- 1. Helpt de darmgezondheid te behouden.
- 2. Lagere cholesterolniveaus
- 3. Controleer de bloedsuikerspiegel
Medische video: 5 drankjes om slecht cholesterol te verlagen
Momenteel zijn er verschillende soorten diëten om af te vallen. Eén dieet waarvan men denkt dat het snel kan afvallen, is een vezelrijk dieet. Hoe effectief is dit type dieet dan en hoe het werkt? Laten we om te beantwoorden weten wat glasvezel is en welke rol het voor het lichaam speelt.
Wat is glasvezel eigenlijk?
Vezel is een koolhydraat dat wordt aangetroffen in plantaardig voedsel zoals fruit, groenten en volle granen. In tegenstelling tot andere koolhydraten, wordt vezels niet gemakkelijk afgebroken en verteerd door het lichaam. Daarom zal vezels het spijsverteringsstelsel gemakkelijk doorspoelen en gladstrijken zonder een verhoging van de bloedsuikerspiegel te veroorzaken.
Dit is de reden waarom vezels in het algemeen kunnen helpen bij het verlagen van cholesterol, het voorkomen van constipatie en het overwinnen van verschillende problemen met spijsverteringsstoornissen.
Soorten vezels
Vezel is verdeeld in twee soorten, namelijk oplosbare vezels en onoplosbare vezels. Wat is het verschil tussen onoplosbare vezels en oplosbare vezels? Dit is het verschil.
1. Vezel is onoplosbaar
Zoals de naam al aangeeft, kan onoplosbare vezels niet oplossen in vloeistof. Deze vezel helpt constipatie te voorkomen. Meestal wordt dit soort vezels aangetroffen in granen, volkoren granen en groenten zoals wortels, selderij en tomaten.
2. Vezel lost op
In water oplosbare vezels absorberen vocht zodat het uiterlijk dikker wordt in uw spijsvertering. Deze vezel helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en verlaagt het cholesterolgehalte. Je vindt dit soort vezels in havermout, bonen, appels, bessen en peren.
Hoe kan vezels gewicht verminderen?
Kortom, vezels helpen gewicht te verminderen door ons een vol gevoel te geven zonder veel calorieën te verbruiken. Vezel stimuleert receptoren die de hersenen vertellen dat het tijd is om te stoppen met eten.
In dit geval werkt de vezel niet alleen, vezels hebben voldoende water nodig om door het spijsverteringsstelsel te kunnen bewegen. Bovendien helpt het consumeren van acht glazen water per dag ook om honger te bestrijden. Naast het beheersen van de dorst, kan water ook een gevoel van volheid geven.
Dingen om te onthouden, als u van plan bent om te gaan op een vezelrijk dieet, doe het geleidelijk. Dit is zo dat het lichaam zich kan aanpassen. Maag voelt ongemakkelijk, krampen, zelfs diarree kan een bijwerking zijn als u teveel op dit dieet gaat.
Studie van American Heart Association laat zien dat mensen die het aandeel vezelachtig voedsel in hun dieet verhogen zonder het aandeel van ander voedsel te verminderen, evenveel afvallen als die met een vetarm dieet. Uit het onderzoek kan worden geconcludeerd dat mensen die meer vezels consumeren, over het algemeen een gezonder lichaamsgewicht hebben.
Voedingsmiddelen rijk aan vezels
In een vezelrijk dieet moet je vezelrijk voedsel consumeren in overeenstemming met de bepalingen. Vrouwen jonger dan 50 moeten minstens 25 gram vezels per dag consumeren. Terwijl mannen meer vezels nodig hebben, dat is ongeveer 38 gram per dag.
Kies de meest natuurlijke voedingsmiddelen en ga niet door te veel bewerkte processen, hoe hoger de vezel. Alle groenten en fruit bevatten bovendien vezels, het grootste deel van de vezels zit in de schil. Dat betekent appels, peren, druiven en guave met een betere schil eten. Met de voorwaarde dat je het fruit grondig hebt schoongemaakt en gewassen.
Hier zijn enkele soorten voedsel die kunnen worden geconsumeerd voor een vezelrijk dieet:
- Granen en haver zoals havermout (havermout), kuaci en chiazaad
- Brood, vooral het type tarwebrood
- Fruit zoals peren, frambozen, bramen en bananen
- Groenten zoals broccoli, wortels en mosterdgroenen
Een ander voordeel van een vezelrijk dieet
Afgezien van bewezen te zijn om gewicht te verliezen, zijn er verschillende andere voordelen van een vezelrijk dieet, waaronder:
1. Helpt de darmgezondheid te behouden.
De vezel in voedsel verhoogt het gewicht en de grootte van de ontlasting en verzacht ze. Als het voedsel dat je eet, de ontlasting vloeibaarder maakt, zal de vezel helpen het te laten stollen omdat de vezel veel water absorbeert. Bovendien verminderen vezelrijke diëten het risico op aambeien en grote darmziekten.
2. Lagere cholesterolniveaus
Vezel in noten en tarwe helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Studies hebben ook aangetoond dat vezelrijk voedsel gunstig is voor de gezondheid van anderen, zoals het verlagen van de bloeddruk en hartzwelling.
3. Controleer de bloedsuikerspiegel
Oplosbare vezels kunnen de opname van suiker vertragen en de bloedsuikerspiegel verbeteren. Een gezond dieet met onoplosbare vezels kan ook het risico op diabetes type 2 verminderen.
