inhoud:
- Medische video: ⟹ Tabasco Pepper, Capsicum frutescens PLANT REVIEW #pepper
- Voedingswaarde in Tabasco-saus
- Is Tabasco-saus gunstig voor de gezondheid van het lichaam?
- Is Tabasco-saus dan veilig voor consumptie op frequente frequenties?
Medische video: ⟹ Tabasco Pepper, Capsicum frutescens PLANT REVIEW #pepper
Voor jullie Westerse voedselliefhebbers, moet je bekend zijn met tabasco-saus die behoorlijk pittig en enigszins zuur smaakt. Tabasco wordt meestal gebruikt als een vriend om biefstuk of pasta te eten. Ben je nieuwsgierig, bevat Tabasco-saus dezelfde gezondheidsvoordelen als chili in Indonesisch lokaal gekruid eten? Of omgekeerd, is het slecht voor de gezondheid?
Voedingswaarde in Tabasco-saus
De Tabasco-saus zelf is bijna hetzelfde als de chilisaus of sojasausverpakking die je elke dag inneemt.Tabasco-saus zelf is gemaakt van een mengsel van azijn, zout en chili.
Deze saus bevat geen speciale voedingsstoffen en heeft niet veel calorieën. Een theelepel van deze saus bevat slechts 1 calorie. Deze rode saus bevat geen koolhydraten, vetten of eiwitten.
Is Tabasco-saus gunstig voor de gezondheid van het lichaam?
Een van de basisingrediënten van de Tabasco-saus is chili. Het actieve ingrediënt dat chili pittig smaakt, capsaïcine, heeft zijn eigen voordelen voor de gezondheid.
In verschillende studies, zoals de studie gerapporteerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, wordt gesteld dat consumptie van capsaïcine kan helpen bij het verlagen van hoge cholesterolwaarden, wat goed is voor het hart. Terwijl andere onderzoeken melden dat capsaïcine de pijn kan verminderen en u kan helpen gewicht te verliezen.
Capsaïcine in chili is vergelijkbaar met verbindingen in veel decongestivum geneeskrachtige kruiden. Hoe pittiger je saus is, hoe langzamer je neus zal zijn. Dit effect kan symptomen van verkoudheid en griep, evenals sinusitis verlichten.
Daarom zijn er sommige mensen die denken dat het eten van tabasco-saus ook een goede invloed kan hebben op de gezondheid omdat het capsaïcine bevat. Tot nu toe is er echter geen wetenschappelijk bewijs dat stelt dat tabasco zelf goed is voor de dagelijkse consumptie voor de gezondheid.
Is Tabasco-saus dan veilig voor consumptie op frequente frequenties?
De grootste inhoud in Tabasco-saus is natrium, oftewel zout. Dus deze saus wordt niet aanbevolen voor gebruik elke keer dat je eet. Vooral als u hoge bloeddruk heeft. Te veel zoutinname kan de bloeddruk verhogen.
Aanbevolen natriuminname op een dag voor mensen die gezond zijn en geen voorgeschiedenis hebben van hoge bloeddruk of hartaandoeningen, die minder is dan 2300 mg per dag. Als u te veel tabasco gebruikt, verhoogt dit uw totale natriuminname op één dag. Om maar te zwijgen over het berekenen van de zoutinname uit andere voedselmenu's die u die dag gebruikt.
Ondertussen, voor degenen onder u die een hoge bloeddruk of bepaalde chronische ziekten hebben, wordt u meestal aangepast aan de maximale limiet van uw dagelijkse natriuminname, afhankelijk van uw huidige gezondheidstoestand. Voor meer informatie kun je een voedingsdeskundige raadplegen en het juiste dieet voor je vragen.
