inhoud:
- Het menu vasten en sahur bevat weinig koolhydraten en is gemakkelijk te maken
- 1. Omeletten van groenten en champignons
- 2. Rode chili gestoomde tonijn
- 3. Tempe teriyaki
- 4. Ken de zoutpeper
- 6. Kaasfilet
- 5. Avocado-ijs om het vasten te verbreken
Voor degenen onder u die een koolhydraatarm dieet volgen, vraagt u zich misschien af wat het ideale vasten- en sahur-menu is tijdens de vastenmaand. Natuurlijk moet je het eten van compote, gefrituurd voedsel en ander voedsel dat met suiker is geladen, vermijden. Het kan ook nodig zijn om het gedeelte rijst te verminderen. je hoeft echter niet bang te zijn voor uithongering. U kunt een aantal van de volgende recepten maken als inspiratie voor een menu met weinig koolhydraten en een maaltijd, maar nog steeds gezond en u vol maakt.
Het menu vasten en sahur bevat weinig koolhydraten en is gemakkelijk te maken
Hoewel de opname van koolhydraten moet worden gesnoeid, kunt u deze vervangen door voedselbronnen van eiwitten en gezonde vetten. Voorbeelden zijn eieren, vette vis (zalm, tonijn, makreel), tempeh en tofu, tot avocado's.
1. Omeletten van groenten en champignons
ingrediënten:
- 3 eieren
- 2 gram champignons met knopen
- Adequate groene groenten
- ½ theelepel zout en peper per stuk
- Olijfolie, boter of kokosolie om te braden
Hoe het te koken
- Groenten en champignons schoonmaken.
- Breek het ei en schud tot het wit en geel vermengt.
- Verhit een koekenpan met kokosolie of boter.
- Giet de eieren gelijkmatig onder het bestrooien van peper en zout.
- Nadat de eieren gelijkmatig zijn verdeeld, bestrooi met groenten en champignons bovenop.
- Bedek de pan gedurende 3 minuten.
- Omelet is klaar om te eten.
2. Rode chili gestoomde tonijn
ingrediënten:
- 200 gram tonijn
- Een halve citroen
- 2 gekrulde rode chili
- 2 oranje bladeren
- Zout en peper naar smaak
- Een snuifje basilicumblaadjes
- Voldoende aluminiumfoliepapier
Hoe het te koken:
- Maak de tonijn schoon, snijd hem in twee delen
- Plaats het visvlees op aluminiumfolie
- Pers de citroen over de tonijn. De citroen ook niet persen. Laat een beetje citroen stomen met tonijn
- Strooi tonijn met zout, peper, rode chili en basilicumblaadjes
- Bedek alle tonijnonderdelen met aluminiumfolie
- Bak 20 minuten in de oven op een temperatuur van 250 graden Celsius
- Hef en gestoomde tonijn klaar om te worden geserveerd
3. Tempe teriyaki
ingrediënten
- Tempe twee dozen
- Uien 1 fruit
- Zout en peper
- 3 eetlepels teriyaki-kruiden
- Bruine rijst
- 1 theelepel sojasaus
Hoe het te koken
- Reinig tempeh en snij de doos of het kan naar smaak zijn
- Verwarm voldoende koekenpan met olie
- Voeg de tempeh en ui toe die zijn gesneden
- Voeg de teriyaki-smaakmaker toe. Roer alle ingrediënten samen door de pan
- Giet vervolgens de ketjap
- Tempe teriyaki kan worden geconsumeerd met warme rode rijst
4. Ken de zoutpeper
Raw-materialen
- Witte tofu of gele tofu 4 dozen, in blokjes gesneden
- 2 eiwitten
- 150 gram keto-meel
- Gedroogde rode chili 5 stukjes, in plakjes gesneden
- Sjalotten en knoflook 3 granen elk en puree
- Prei om te proeven
- Zout, peper, peper naar smaak
Hoe het te koken:
- Voeg de in blokjes gesneden tofu toe aan het geklopte eiwit
- Hierna tillen en keto-meel toevoegen
- Verhit olie en bak de tofu goudbruin
- Nadat tofu gebakken is, drain
- Maak de pan opnieuw klaar met een beetje olie, voeg de geplette knoflook toe en kook hem rood
- Voeg de rode chili, zoutkruiden, peper en mericam toe en tofu die is gebakken
- Voeg als laatste de bieslook toe die in kleine stukjes is gesneden
- Weet dat de zoute chili klaar is om te worden geserveerd
6. Kaasfilet
ingrediënten:
- 500 gram kippenborst, verdeeld in 2 of 3 delen
- 100 gram schone broccoli
- 30 gram mozzarella, elk in 10 gram
- Peper, zout en peper naar smaak
- Aluminiumfoliepapier
- boter
Hoe het te koken
- De kipfilet die in verschillende delen is gesneden, isoleer of snij zijwaarts aan de rechterkant van het vlees.
- Bestrooi de kip met zout, peper en peper
- Bak met boter, voor 10 minuten tot gedaan
- Hef en afvoer
- Voeg de mozzarella en broccolikaas toe aan de incisie van kippenvlees. Sluit vervolgens de incisie opnieuw.
- Leg het op aluminiumfolie en kook het gedurende 10 minuten, koken op 270 graden Celsius
- Kaaskip is klaar om te worden geserveerd
5. Avocado-ijs om het vasten te verbreken
ingrediënten:
- Rijp avocado fruit 5 stuks
- 1 doos kant-en-klare kokosmelk (150 ml)
- Laagcalorische suiker of stevia-poeder
- Cincau 100 gram
- Voldoende ijsblokjes
Hoe het te maken:
- Verwijder het avocado-vlees, plaats het in een container die klaar is voor gebruik
- Voeg 1 doos kokosmelk toe aan het avocadomengsel
- Voeg 4 eetlepels caloriearme suiker toe
- Meng goed terwijl je langzaam kunt mengen met de gehakte grasgelei
- Voeg ijsblokjes toe en avocado-ijs is klaar om geserveerd te worden om het vasten te verbreken
Geïnteresseerd in het maken van een van de menu's om snel te breken en sahur boven te houden? Vergeet niet om te begeleiden door 8 glazen water te drinken tijdens het vasten, he! Idealiter is het 2 kopjes bij zonsopgang, twee kopjes bij het breken van de fast, en vier glazen na tarawih gebed of voor het slapen gaan. Of je kunt het in een drieglaspatroon verdelen wanneer je de snelle twee glazen breekt voordat je naar bed gaat en drie kopjes bij zonsopgang.
