inhoud:
- Medische video: Eet drie dadels per dag, en je zult versteld staan hoe je lichaam hierop zal reageren!
- De voordelen van asperges die u mist
- 1. Vaste voeding
- 2. Gezonde spijsvertering
- 3. Helpt om gewicht te verliezen
- 4. Helpt de bloeddruk te verlagen
- 5. Ondersteuning van de gezondheid van de zwangerschap
- 6. Goede bron van antioxidanten
Medische video: Eet drie dadels per dag, en je zult versteld staan hoe je lichaam hierop zal reageren!
Ooit gehoord van een groente die asperges wordt genoemd? Ja, deze ene groente is misschien niet al te vaak, behalve wanneer hij is gekookt in aspergesoep. In feite is het meestal gemakkelijker te vinden in supermarkten met een verscheidenheid aan groenten die vrij vreemd zijn. De voedingsstoffen in asperges zijn ook niet minder goed dan andere groenten. Kom op, maak kennis met de verschillende voordelen van asperges en dat is jammer om te missen.
De voordelen van asperges die u mist
1. Vaste voeding
Asperges zitten boordevol speciale voedingsstoffen, maar de calorieën zijn erg laag. Verschillende voedingsstoffen in asperges zijn eiwitten, vetten, vezels, vitamine C, vitamine A, vitamine E, folaat, kalium en fosfor. Niet alleen dat, asperges heeft ook kleine hoeveelheden micronutriënten zoals ijzer, zink en riboflavine.
Asperge wordt voorspeld als een plant rijk aan vitamine K, die een actieve rol speelt bij de bloedstolling met behoud van de gezondheid van de botten. Vanwege het hoge gehalte aan folaat wordt asperges zelfs vaak aanbevolen voor consumptie door zwangere vrouwen, om de vorming van cellen en DNA van toekomstige baby's te helpen.
2. Gezonde spijsvertering
Het menselijke spijsverteringsstelsel vereist een adequate vezelinname, zodat zijn werk altijd optimaal is. Nou, je kunt gemakkelijk vezelinname krijgen door een halve kop asperges van 1,8 gram te eten. Het hoge gehalte aan onoplosbare vezels in asperges is nuttig om stoelgang te vergemakkelijken, zodat het kan worden geconsumeerd om constipatie te behandelen.
Hoewel het gehalte aan oplosbare vezels een voedsel kan zijn voor goede bacteriën in de darm, namelijk Bifidobacteria en Lactobacillus, Dat is waarom, het toevoegen van asperges aan je dagelijkse voeding de beste manier is om te helpen voldoen aan je vezelbehoeften en de gezondheid van je spijsverteringsstelsel te behouden.
3. Helpt om gewicht te verliezen
Bepaal je welk voedsel goed is om je gewicht te verliezen? Een van de beste keuzes die je kunt proberen, is door asperges te eten. Omdat asperges lage hoeveelheden calorieën bevatten, wat slechts ongeveer 20 calorieën in een halve kop is.
Bovendien is het vezelgehalte in asperges niet alleen gunstig voor het behoud van het spijsverteringsstelsel, maar heeft het ook een effect op het gewichtsverlies.
Dit wordt ondersteund door een verklaring van Keri Gans, een voedingsadviseur en auteur van The Small Change Diet, dat vezels het lichaam kunnen helpen zich vol te voelen, waardoor je niet in grote hoeveelheden kunt eten.
4. Helpt de bloeddruk te verlagen
Hoge bloeddruk is gekoppeld aan een belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen en beroertes. Een studie van het American Journal of Physiology, Endocrinology, and Metabolism laat zien dat het vermenigvuldigen van de bron van kaliumrijketen en het verminderen van de zoutinname een effectieve manier is om de hoge bloeddruk te verlagen.
Dit is waar de voordelen van andere asperges een rol spelen, omdat asperges een goede bron van kalium zijn om een hoge bloeddruk te helpen verminderen, door het werk van bloedvaten te optimaliseren en overtollig zout via de urine te verwijderen.
Deze verklaring wordt ook versterkt door onderzoek gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, dat onderzoek deed naar twee groepen muizen. De eerste groep ratten werden asperges gevoerd, terwijl de andere ratten dat niet deden.
Uit de resultaten bleek dat na 10 weken later muizen die asperges kregen toegediend een bloeddruk hadden die 17 procent lager was dan muizen die geen asperge-inname kregen. De onderzoekers schatten dat dit gebeurt vanwege het gehalte aan actieve stoffen in asperges die de bloedvaten kunnen vergroten, zodat de hoge bloeddruk geleidelijk afneemt.
Er is echter nog steeds onderzoek nodig bij de mens om te bewijzen of deze actieve stof ook hetzelfde effect zal hebben.
5. Ondersteuning van de gezondheid van de zwangerschap
Een ander belangrijk voordeel van asperges is om de gezondheid van de moeder en baby tijdens de zwangerschap te behouden. Zoals eerder vermeld, is asperges rijk aan vitamine B9 of foliumzuur, wat gunstig is voor zwangere vrouwen en hun baby's, vooral in het vroege trimester van de zwangerschap.
Adequate foliumzuurinname op dit moment zal de vorming van rode bloedcellen en DNA helpen optimaliseren. Foliumzuur speelt daarnaast ook een belangrijke rol bij het beschermen van uw baby tegen neurale buisdefecten die later gemakkelijk tot verschillende complicaties kunnen leiden.
6. Goede bron van antioxidanten
In feite heeft asperge veel antioxidanten, zoals vitamine E, vitamine C, glutathion en verschillende flavonoïden en polyfenolen. Antioxidanten zijn verbindingen die kunnen helpen lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten die worden veroorzaakt door vrije radicalen en oxidatieve stress.
Oxidatieve stress zelf is in verband gebracht met veroudering, chronische celontsteking en kanker. Als je een optimale antioxidantproductie wilt, is het aan te raden om asperges samen met andere groenten en fruit te eten om de hoeveelheid antioxidanten in het lichaam te optimaliseren.
