inhoud:
- Medische video: Hoe moet je jou ideale gewicht berekenen? / Ik leg uit HOE je jou ideale gewicht bekenenen kan!
- De verkeerde kookmethode en je moet nu vertrekken voor gezond gewicht
- 1. Te veel olie
- 2. Het volgen van het recept is precies hetzelfde als dat op tv
- 3. Kook voor een groot deel van de mensen
- 4. Proeven van gekookt voedsel
- 5. Te veel saus en instant kruiden
Medische video: Hoe moet je jou ideale gewicht berekenen? / Ik leg uit HOE je jou ideale gewicht bekenenen kan!
De oorzaak van het stijgende lichaamsgewicht is niet alleen het type voedsel dat u eet. Misschien is het eten eigenlijk gezond. Maar vanwege de verkeerde manier van koken, is je lichaamsgewicht eigenlijk een "slachtoffer". Kom op, vermijd verschillende verkeerde kookmethodes hieronder als u een ideaal gewicht wilt!
De verkeerde kookmethode en je moet nu vertrekken voor gezond gewicht
1. Te veel olie
Rapportage van Everyday Health, het gebruik van te veel olie is de verkeerde manier om te koken, maar het wordt nog steeds heel vaak gedaan. Veel mensen realiseren zich zelfs niet dat ze meestal olie gebruiken tijdens het koken, ook al hoeven ze dat niet te doen.
Hoewel een theelepel palmolie meestal wordt gebruikt om te braden, bevat het 120 calorieën. Hoe meer olie je gebruikt, des te meer calorie-inname en uiteindelijk neemt het gewicht toe.
Hoe het te repareren: Je kunt nog steeds olie gebruiken tijdens het koken. Breng de olie echter eerst op een theelepeltje en giet het vervolgens in de pan om te bakken. Beter nog, gebruik een maatlepel om ervoor te zorgen dat u het niet te veel giet. U kunt ook oliën gebruiken die gezonder zijn dan palmolie om te koken.
2. Het volgen van het recept is precies hetzelfde als dat op tv
Een studie gepubliceerd door Appetite Journal wees uit dat vrouwen die koken tijdens het volgen van recepten die van begin tot eind op tv-shows worden getoond, een hogere toename van de body mass index (BMI) ervaren dan vrouwen die koken door recepten te lezen - bijvoorbeeld uit tijdschriften, receptenboeken, online recepten of recepten voor oudervererving die op papier zijn vastgelegd.
Hoe het te repareren: Vertrouw uw instincten toe en wees zo creatief mogelijk om te wijzigen hoe u kookt van deze tv-programma's. Als het recept bijvoorbeeld gewoon meel gebruikt, vervangt u het door volkorenpasta.
Andere manieren: verminder de dosis of wissel zout en suiker uit recepten uit met kruiden die geschikt zijn om op smaak te brengen zonder angst voor vervelende toegevoegde calorieën. Bovendien bevatten specerijen hoge antioxidanten die kunnen helpen het risico op ziekte te voorkomen.
3. Kook voor een groot deel van de mensen
Tijdens het koken, zou je niet echt rekening kunnen houden met hoeveel porties je van deze gerechten kunt krijgen. Koken op een kip één ketel, bijvoorbeeld, kan twee maaltijden voor het hoofd van het gezin bieden gedurende drie opeenvolgende dagen. In feite zijn uw familieleden slechts vier en zijn van plan om alleen voor die dag opor te eten.
Behalve dat het overbodig is omdat de porties overdreven zijn, zul je het zeker proberen te spenderen in een snelle tijd, zodat het niet muf is. Dit is wat je gewicht verder kan verhogen.
Hoe het te repareren: Als je kookt volgens een recept, let dan op hoeveel porties je kunt krijgen nadat het gerecht is gemaakt. Elk recept zal over het algemeen die informatie bevatten. Daarna moet u onmiddellijk naar elke plaat verdelen volgens de grootte van het aangegeven gedeelte om te voorkomen dat u en uw gezin te veel eten.
Als je het meest kookt, kan het eten niet naar de buren of mensen in nood worden gebracht en verzonden.
4. Proeven van gekookt voedsel
Het doet geen pijn om gewoon de gerechten te proeven die worden gekookt om te zorgen dat alles goed gaat. Of terwijl u wacht tot het rijpt, omarmt u nonchalant de overgebleven geraspte kaas of gebakken pinda's nutteloos.
Word echter niet frequent. Plots wordt het eten dat hoort te zijn voor het avondeten half. Je moet ook de ingrediënten toevoegen om door te gaan met koken. Daarna moet opnieuw worden geproefd of het goed smaakt.
Deze vicieuze cirkel kan het voor u moeilijk maken om te stoppen met snacken. Geen wonder dat uw lichaamsgewicht onopgemerkt blijft.
Hoe het te repareren: Bereid alle ingrediënten in nauwkeurige hoeveelheden en porties voor, niet opzettelijk overdrijven om redenen van "voor het geval dat". Of leg de ingrediënten na bereiding gereed in een zak die je niet gemakkelijk kunt nemen.
Als u tijdens het koken wilt snacken, plaats dan voedselingrediënten met veel vezels binnen handbereik van de hand. Bijvoorbeeld tomaten, gekookte spinazie of plakjes komkommer. Uw snacksessie zal dus niet bijdragen aan zoveel gewichtstoename.
5. Te veel saus en instant kruiden
Natuurlijk, gebottelde sauzen en instant kruiden zijn hier om onze kooksessies praktischer en beknopter te maken. Deze kant-en-klare producten bevatten echter over het algemeen veel suiker en zoutachtig verpakt voedsel.
Hoewel het gerecht beter smaakt, zorgt te veel saus ervoor dat het overtollige suiker wordt opgeslagen en omgezet in vet. Te veel zout, zowel van zout en natrium in sauzen en instant kruiden, is ook niet goed voor de gezondheid en zorgt ervoor dat je aankomt.
Hoe het te repareren:Lees het samenstellingslabel en label de voedingswaarde-informatie van het product voordat u het in de pan giet. Vermijd suikers in de productsamenstelling die kan worden aangeduid als "glucosestroop", "rijststroop", "mout", of welke term dan ook eindigt in "-osa" zoals fructose. Regel dan de dosering.
Gebruik voor een gezonder alternatief natuurlijke keukenkruiden zoals olijfolie, azijn of puree als saus. Gebruik kruiden om de smaak van het gerecht verrukkelijker te maken.
