4 bereide recepten van groene bonen Naast Burjo, die zijn Fresh en Shake the Tongue

inhoud:

• Voordelen van groene bonen voor de gezondheid
  
• Groene bonen recepten die thuis kunnen worden geprobeerd
  
• 1. Gegrilde groene boontaart
  
• 2. Coconut green bean ice
  
• 3. Dorayaki cake gevuld met groene bonen
  
• 4. Ice jackfruit sperziebonen
  

Als je wordt gevraagd naar het recept voor groene bonen, zullen de meeste mensen waarschijnlijk 'groene bonenpap' aka burjo accepteren. In feite worden niet alleen heerlijke sperziebonen tot pap verwerkt. Er zijn veel andere manieren om groene bonen te verwerken die niet minder de taal bederven.

Maar voordat je het groene bonenrecept hieronder bedriegt, is het een goed idee om van tevoren te weten wat de voordelen zijn van groene bonen zelf.

Voordelen van groene bonen voor de gezondheid

Geciteerd van Healthline, hebben sperziebonen veel voordelen voor de gezondheid. Omdat groene bonen veel voedingsstoffen bevatten, zoals foliumzuur, mangaan, magnesium, vitamine B1, fosfor, ijzer, zink en een reeks andere voedingsstoffen.

Hier zijn de verschillende voordelen van groene bonen voor uw gezondheid:

• Het risico op chronische ziekten verminderen vanwege hoge antioxidanten.
• Verlaagt slecht cholesterol en het risico op hartaandoeningen.
• Verlaagt de bloeddruk omdat deze rijk is aan kalium, kalium en vezels.
• Helpt een gezond spijsverteringsstelsel te behouden.
• Gezonde zwangerschap omdat het folaat bevat.
• Rijk aan vezels en eiwitten die de bloedsuikerspiegel laag kunnen houden
• Helpt het gewicht te verminderen door honger te onderdrukken en verzadigingshormonen te verhogen

Groene bonen recepten die thuis kunnen worden geprobeerd

1. Gegrilde groene boontaart

ingrediënten

• 150 gr gepelde sperziebonen
• Genoeg water om groene bonen te koken
• 100 gram suiker
• 500 ml kokosmelk van 1 kokosnoot
• 50 gram rijstmeel
• Geraspte kokosnoot naar smaak
• 1/4 theelepel zout

Hoe te maken

1. Kook de sperziebonen tot ze zacht zijn, verwijder ze en pureer ze.
2. Meng de fijngemalen groene bonen met suiker, kokosmelk, rijstmeel, zout en geraspte kokosnoot.
3. Roer het mengsel tot een gladde massa.
4. Voeg het mengsel toe aan de bakpan terwijl het is afgeplat en gegrild tot het bruin is.
5. Haal de cake uit de pan en snijd hem in kleine stukjes terwijl hij heet is.

2. Coconut green bean ice

ingrediënten

• 150 gram groene bonen, geniet gedurende twee uur
• 400 ml water
• 2 stukjes pandanblad, knoop
• 50 gram suiker
• 1/4 theelepel zout
• 2 kokosnoten worden lang gebaggerd
• 500 gram geschaafd ijs

Ingrediënten voor kokosmelksaus

• 1000 ml kokosmelk van 1 1/2 kokosnoot
• 1/2 theelepel zout
• 4 stukjes pandanblad, knoop

Suikerstroop ingrediënten

• 300 gr bruine suiker
• 2 stukjes pandanblad, knoop
• 250 ml water
• 1/2 theelepel zout

Hoe te maken

1. Stoom de geweekte sperziebonen gedurende 20 minuten tot ze bloeien.
2. Kook sperziebonen, water en pandan bladeren tot het klaar is.
3. Voeg zout en suiker toe en roer tot opgelost. Zet het opzij.
4. Maak kokosmelk soep, kook kokosmelk, zout en pandan en roer dan tot het kookpunt.
5. Om suikerstroop te maken, kook je bruine suiker, water, pandanblaadjes en zout tot het dik is.
6. Maak een glas en voeg naar eigen smaak groene bonen toe.
7. Plaats geschoren ijs op de groene bonen en spoel het vervolgens af met kokosmelk en suikerstroop.

3. Dorayaki cake gevuld met groene bonen

leer

• 2 eieren
• 100 gram suiker
• 120 gr medium proteïnemeel
• 2 eetlepels sago meel
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 75 ml vloeibare melk
• 50 gr margarine, smelten

Vul materiaal

• 50 gram gepelde sperziebonen, laat een uur intrekken
• 50 gram suiker
• 100 ml kokosmelk van 1/2 kokosnoot
• 1 vel pandanbladeren, knoop
• 1/2 theelepel zout

Hoe te maken

1. Bereid Teflon met een beetje olie en voeg groene bonen, kristalsuiker, kokosmelk, pandanblaadjes en zout toe en roer tot een gladde massa. Zet het opzij.
2. Klop de eieren en de suiker tot ze dik zijn met een mixer.
3. Voeg bloem, sago meel en bakpoeder tijdens het zeven toe.
4. Versla alle ingrediënten op lage snelheid.
5. Voeg vloeibare melk en magarin toe, meng goed.
6. Verhit de vorm van de dorayaki, rijg boter en giet het mengsel. Laat de helft af.
7. Doe de sperziebonen erin en dek af met het mengsel.
8. Draai en laat het staan ​​tot het gaar is.

4. Ice jackfruit sperziebonen

ingrediënten

• 200 gr sperziebonen, 1 uur in water onderdompelen
• Jackfruit vlees 8 stuks, in kleine blokjes gesneden
• 150 gram bruine suiker
• 3 cm gember, geprek
• 600 ml kokosmelk
• 1/2 theelepel zout
• 2 stukjes pandanblad, knoop

Hoe te maken

1. Kook de bonen eerst tot ze gaar en gaar zijn.
2. Voeg de kokosmelk, bruine suiker, gember, zout en pandanbladeren toe aan de bonenstoofpot. Roer en laat tot het koken, tillen en afkoelen.
3. Meng de jackfruit-vleesstukjes in de gare boonstoofpot.
4. Serveer jackfruit-sperziebonen en ijsblokjes.

U kunt verschillende recepten voor sperziebonen thuis proberen als een verscheidenheid aan snacks voor het gezin.