Verschillende bronnen van voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte voor kinderen

inhoud:

Medische video: Top 15 Incredibly Creepy Moments in Kids Cartoons

IJzergebrek is nog steeds een probleem bij sommige kinderen. Vooral kinderen die kieskeurig zijn eten veelal drinken melk en hebben geen hoog ijzergehalte. In feite is ijzer erg belangrijk voor het lichaam. Daarom moet het eten van ijzer-rijk voedsel voor kinderen niet worden gemist. Kinderen moeten minstens 2-3 porties ijzer-brons eten consumeren, maar waar zijn de bronnen? Bekijk de onderstaande beoordeling.

Waarom is ijzer belangrijk voor kinderen?

IJzer is een mineraal dat wordt aangetroffen in dieren en sommige planten. IJzer is een belangrijk onderdeel van hemoglobine in ons lichaam. Hemoglobine is een onderdeel van rode bloedcellen als zuurstofdragende eiwitten uit de longen door het hele lichaam.

IJzer zorgt voor de hemoglobinesterkte om zuurstof in het bloed te dragen of te binden, zodat zuurstof de lichaamscellen kan bereiken die het nodig hebben. Zonder ijzer kan het lichaam geen hemoglobine aanmaken en kan het niet genoeg rode bloedcellen aanmaken. Dit betekent dat de cellen in het lichaam niet genoeg zuurstof zullen krijgen.

Als dit het geval is, kan ijzertekort bloedarmoede optreden. Deze voorwaarde zorgt ervoor dat kinderen zuurstofrijk bloed missen, zodat ze niet worden geactiveerd tijdens het spelen, niet gericht zijn op leren en anderen. IJzergebrek kan ook de groei en ontwikkeling van kinderen remmen.

Daarom moet ijzer voor kinderen worden vervuld, zodat ze hun behoeften aan activiteiten, groei en groei kunnen ondersteunen.

Wat is de ijzereis bij kinderen?

Iedereen, zowel kinderen als volwassenen, heeft ijzer nodig om de hoeveelheid hemoglobine te helpen voorkomen van bloedarmoede (gebrek aan bloed). Uiteraard verschillen de ijzerbehoeften voor elke leeftijdsgroep en geslacht. Volgens het Nutrition Adequacy Rate uitgegeven door het Ministerie van Gezondheid, moet aan de volgende voedingsvereisten worden voldaan:

  • Kinderen van 4-6 jaar hebben elke dag 9 mg ijzer nodig.
  • Kinderen van 7-9 jaar hebben dagelijks 10 mg ijzer nodig.

Terwijl voor adolescenten de ijzerbehoefte wordt bepaald op basis van het geslacht van het kind. Hier zijn de details:

mannelijk

  • Leeftijden van 10-12 jaar hebben dagelijks 13 mg ijzer nodig.
  • Leeftijden van 13-15 jaar oud hebben elke dag 19 mg ijzer nodig.
  • Leeftijd van 16-18 jaar heeft dagelijks 15 mg ijzer nodig.

vrouw

  • Leeftijden van 10-12 jaar hebben elke dag 20 mg ijzer nodig.
  • Leeftijden van 13-15 jaar oud hebben elke dag 26 mg ijzer nodig.
  • Leeftijd van 16-18 jaar heeft dagelijks 26 mg ijzer nodig.

Wat zijn ijzerrijke voedingsmiddelen die geschikt zijn voor kinderen?

Er zijn veel voedingsmiddelen die kunnen helpen de hoeveelheid ijzer voor uw kind te verhogen, zowel natuurlijke voeding als bewerkte voedingsmiddelen. Natuurlijk voedsel dat ijzer bevat zoals:

  • Rund of kippenlever.
  • Mager rood vlees, bijvoorbeeld rund, schapenvlees en lam.
  • zeevruchten zoals schaaldieren, tonijn, zalm en garnalen.
  • Noten zoals bruine bonen, witte bonen, sojabonen of zwarte bonen.
  • Groene groenten zoals spinazie, broccoli en boerenkool
  • weten
  • Kippenvlees
  • Eierdooiers
  • Gedroogd fruit zoals rozijnen en dadels

Afgezien van ijzer dat van nature in voedsel wordt aangetroffen, zijn veel voedingsproducten of dranken nu verrijkt met ijzer, zoals:

  • havermout
  • granen
  • melk
  • pasta
  • IJzerhoudende tarweproducten

Tips om aan de ijzerbehoeften van kinderen te voldoen

  • Naast het eten van voedselrijke voedselbronnen, vergeet niet om de behoeften van vitamine C te vervullen. Omdat vitamine C helpt bij de vertering van ijzer dat het lichaam binnendringt. Speciaal voor niet-heemachtige ijzerrijke voedselbronnen (afgeleid van groenten), is vitamine C nodig om ijzer te helpen absorberen.
  • Beperk de hoeveelheid vloeibare melk voor 473-710 ml per dag en moet niet samen met voedsel worden ingenomen, omdat het de ijzerabsorptie optimaal kan remmen.
  • Voeg voedsel met veel ijzer toe aan het voedsel voor kinderen. Je kookt bijvoorbeeld macaroni, geeft toppings met stukken vlees en broccoli met veel ijzer.
  • Maak een maaltijdmenuplan (maaltijdplan) die ijzerrijke voedingsmiddelen uit dierlijke, plantaardige en vitamine C voedselbronnen bevat.
  • Kies granen voor kinderen met ijzer versterkt.
Verschillende bronnen van voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte voor kinderen
Rated 4/5 based on 1467 reviews
💖 show ads