inhoud:
- Medische video: RECEPT: Chinese Tomatensoep | OhMyFoodness
- 1. Wortelaardappelsoep
- Benodigd materiaal:
- Hoe te maken:
- 2. Verschillende bloemensoepen
- Materiaal gebruikt:
- Hoe te maken
- 4. Rode worstsoep
- Benodigd materiaal:
- Hoe te maken
- 5. Roomkippenbouillon soep
- Benodigd materiaal:
- Hoe te maken:
Medische video: RECEPT: Chinese Tomatensoep | OhMyFoodness
Soep is een van de voedingsmiddelen waar kinderen van houden omdat het goed smaakt, goed smaakt en het lichaam warm maakt. Veel kinderen houden helaas alleen van de saus, niet van de inhoud. Hierdoor voelen ouders zich duizelig wanneer het tijd is om soep te eten. Wel, maar kalmeer eerst, probeer het groentesoeprecept dat een heerlijke maaltijd voor je kleintje kan zijn.
1. Wortelaardappelsoep
Wortelen zijn een van de favoriete groenten van kinderen. Dus deze keer gebruikt het soeprecept de belangrijkste groentepenade, die geliefd is bij kinderen. Naast wortels wordt deze soep ook gekookt met kaas die rijk is aan eiwitten en calcium voor kinderen. Hier is het soeprecept voor kinderen.
Benodigd materiaal:
- 500 ml kippenbouillon
- 100 wortels, in kleine stukjes gesneden
- 30 gram erwten
- Aardappelen, gestoomd, puree
- ½ ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 250 ml melk
- 50 gram geraspte kaas
- Voldoende zout
- Een snufje nootmuskaatpoeder
- 1 eetlepel margarine
Hoe te maken:
- Bak knoflook en uien met margarine en een pan met anti-aanbaklaag. Zet het opzij
- Breng de kippenbouillon aan de kook in de pan.
- Leg de wortelschijfjes in de pan, wacht 3 minuten en ga dan de erwten in.
- Voeg de aardappelpuree toe, roer gelijkmatig tot de soep geel wordt.
- Doe zout, nootmuskaat, meng goed.
- Kook totdat alles gaar is. Voeg voor het verwijderen melkpoeder en geraspte kaas toe. Meng goed. Zet de kachel uit.
- Deze wortelaardappelsoep is klaar om te worden geserveerd.
2. Verschillende bloemensoepen
De manier om deze keer soep te maken is om de stukken aan te passen. Deze stukken kunnen in de vorm van bloemen zijn om de aandacht van kinderen te trekken. Het soeprecept bevat niet alleen groenten, maar bevat ook gehaktballetjes en worstjes die kunnen helpen om aan de eiwitbehoeften van uw kind te voldoen.
Materiaal gebruikt:
- 200 gram broccoli, in roosjes gesneden
- 200 gram bloemkool, gesneden om de roosjes te volgen
- 2 wortels, gesneden met een bloemvormig drukmes. Of maak bloemvormige wortels met een gewoon mes
- 5 worstjes, in dikke stukken gesneden en maak dan een kruisvormige insnijding aan de boven- en onderkant.
- 12 gehaktballen, doormidden gesneden, maak dan een kruisvormige insnijding aan één kant
- 1500 ml water
- 300 gram rundvleesbot, was het schoon
- 2 theelepels zout
- 1 ½ eetlepels suiker
- ½ theelepel peperpoeder
- 4 rode uien, fijn gesneden
- 3 teentjes knoflook, fijn gesneden
- Voldoende olie
Hoe te maken
- Bak de knoflook en de rode ui bruin. Zet het opzij.
- In de pan, kook het water, voeg het runderbot toe, kook tot het kookt.
- Spuit vervolgens het kookwater in en breng het opnieuw aan de kook.
- Voeg na het koken de gebakken uien toe.
- Voer worsten, gehaktballen en wortels in
- Voeg vervolgens broccoli, bloemkool toe en bak tot alles gaar is. Neem niet te lang de tijd om de groenten getextureerd te houden knapperig.
- Voer peper, zout en suiker in
- Til op, plaats in een container.
4. Rode worstsoep
Worst is het lievelingseten van de kinderen. Dus laten we worstjes mengen met groenten. Vergeet niet om ook kippenbouillon te gebruiken, zodat de smaak van de soep natuurlijker is. Dit is het soeprecept voor je kind
Benodigd materiaal:
- 5 rode worsten, in plakjes gesneden
- 2000 ml water (1000 ml bouillon en 1000 ml gewoon water)
- 2 stengels bleekselderij
- ½ ui, fijngehakt
- 1 theelepel bloem
- 1 tomaat, verwijder de zaden, maak de blender glad
- 200 gram aardappelen, in dozen gesneden
- 150 gram wortelen, in stukjes gesneden
- 75 gram erwten, wiet
- 50 gram tomatensaus
- 3 ½ theelepels zout
- ½ theelepel peperpoeder
- 1 theelepel suiker
- ½ theelepel nootmuskaatpoeder
- 2 eetlepels margarine voor sautéing
Hoe te maken
- Bak de ui met margarine tot hij gaar is.
- Ga het meel in de margarine binnen. Zet het opzij.
- Bereid in een pan een mengsel van bouillon en breng aan de kook.
- Giet de roerbakken in een pan bouillon
- Voeg vervolgens de tomatenblender, aardappelschijfjes, wortels, tomatensaus, zout, peper, kristalsuiker en nootmuskaatpoeder toe. Meng goed tot ze knappen
- Ga de worsten en erwten in, roer tot ze gaar zijn en een beetje verdikt.
5. Roomkippenbouillon soep
Het soeprecept kan dit keer met aantrekkelijke kleuren voor kinderen worden gemaakt. Als u de belangrijkste ingrediënten van wortelen gebruikt, kan deze groentesoepcrème oranje zijn.
Benodigd materiaal:
- 750 ml kippenbouillon
- 125 gram ui, gehakt
- 50 gram bleekselderij, gehakt
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel gemalen peper
- 1 teentje knoflook, geraspt
- 500 gram verschillende groenten (wortels, tomaten, kikkererwten, broccoli, u kunt groenten toevoegen aan de favorieten van andere kinderen)
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 100 kookcrèmes (kookroom)
Hoe te maken:
- Breng de kippenbouillon aan de kook in een hoeveelheid van 500 ml.
- Doe de uien, selderij, zout, peper, knoflook in een pan
- Voer vervolgens de verschillende groenten in, kook op laag vuur.
- Zet de vuurpan uit, vul de groenten. Wacht een beetje koud, blender alle inhoud in de pan tot een gladde massa. Zet het opzij.
- Op een andere koekepan, smelt de boter, voeg de bloem toe, roer snel, voeg de resterende bouillon (250 ml) toe.
- Kook tot het dik en kokend is.
- Voeg vervolgens de gemengde groenten weer toe aan de boter en bloemoplossing. Voeg voor het tillen de kookroom toe en meng goed.
