inhoud:
- 1. Gluten
- 2. Kunstmatige suiker en zoetstoffen
- 3. Zuivelproducten
- 4. Vezel is onoplosbaar
- 5. Gebakken
- 6. Cafeïne
Prikkelbare darm syndroom (IBS) is een spijsverteringsstoornis die het werk van de dikke darm beïnvloedt. Tekenen en symptomen zijn krampen, buikpijn, een opgeblazen gevoel, een opgeblazen gevoel, en diarree of obstipatie. Sommige mensen met IBS kunnen de symptomen van een recidief onder controle houden door de triggersymptomen te vermijden. Hier is een lijst met voedsel voor darmirritatie dat moet worden vermeden door mensen met IBS.
1. Gluten
Het eerste irriterende voedsel in de darmen is gluten. Gluten is een eiwit in tarwe en meel dat bij sommige mensen allergieën kan veroorzaken. Sommige mensen met IBS ervaren ook voorwaarden voor gluten-intolerantie. Kies glutenvrij voedsel als je een prikkelbare darmaandoening hebt om symptomen van recidief te voorkomen. Zorg ervoor dat u de voedseletiketten leest voordat u ze koopt.
2. Kunstmatige suiker en zoetstoffen
Sommige soorten suiker en kunstmatige zoetstoffen kunnen maagkrampen, een opgeblazen gevoel, een opgeblazen gevoel en ander ongemak in de darmen veroorzaken als ze worden geconsumeerd door mensen met IBS. Medische experts van het Medical Center van de Universiteit van Maryland adviseren het vermijden van geraffineerde koolhydraten zoals witte rijst, pasta, brood en bloem, die door het lichaam in suiker zullen worden omgezet. Kunstmatige suiker en zoetstoffen en andere suikervervangers zijn moeilijk te absorberen door het lichaam, vooral als je IBS hebt.
Suikervervangende producten zoals sorbitol, sucralose en aspartaam moeten ook worden vermeden. Deze ingrediënten worden vaak aangetroffen in suikervrije dranken, kauwgom en verpakt voedsel.
3. Zuivelproducten
Zuivelproducten zoals kaas, melk, ijs en boter worden niet aanbevolen voor consumptie door mensen met IBS vanwege het vetgehalte daarin. Vet in zuivelproducten kan het risico op diarree verhogen bij mensen met IBS. Bovendien ervaren mensen met IBS meestal lactose-intolerantie.
Volgens de National Institutes of Health kunnen zuivelproducten negatieve reacties veroorzaken. Bijvoorbeeld buikpijn, opgeblazen gevoel en buikpijn. Zelfs voor mensen die geen lactose-intolerantie hebben, kan melkvet, caseïne of wei een probleem zijn.
4. Vezel is onoplosbaar
Levensmiddelen die onoplosbare vezels bevatten, kunnen diarree bij mensen met IBS erger maken. Bepaalde soorten voedsel, zoals granen, groenten en fruit bevatten vezels die moeilijk te verwerken zijn door mensen met IBS. Niet alle soorten zaden, groenten en fruit zijn echter niet goed voor u.
Oplosbare vezels zijn nog steeds veilig, dus u kunt verschillende voedingsmiddelen met oplosbare vezels prioriteren in het dagmenu. Bronnen van oplosbare vezels zijn erwten, avocado's, tofu, bessen, mango's, sinaasappels, grapefruit en wortels.
5. Gebakken
Voedsel door een bakproces zoals frites wordt niet aanbevolen voor consumptie door mensen met IBS. Omdat het vetgehalte de chemische structuur van het voedsel kan veranderen, zodat het moeilijk te verteren is.
Het koken van voedsel door stomen, bakken of bakken is een meer aanbevolen kookmethode.
6. Cafeïne
Cafeïne kan darmsamentrekkingen stimuleren, zodat het diarree kan veroorzaken. Koffie, frisdrank, thee, chocolade en energiedranken die cafeïne bevatten, kunnen een slechte trigger zijn voor IBS-patiënten. Probeer het te vermijden om het spijsverteringsstelsel gezond te houden.
Hoewel iedereen met IBS allergieën en verschillende reacties op bepaalde voedingsmiddelen heeft, kan het vermijden van irriterend darmvoedsel een van de beste manieren zijn om de ernst en het terugkeren van symptomen te voorkomen.
