inhoud:
- Medische video: Smash fear, learn anything | Tim Ferriss
- Wat is ketose?
- Hoe ketosis te gebruiken om gewicht te verliezen
- Kan het gebruik van vet als energie (ketose) gevaarlijk zijn?
Medische video: Smash fear, learn anything | Tim Ferriss
Heb je ooit het woord "ketose" of "ketosis dieet" gehoord? Meestal wordt ketose geassocieerd met diabetes of gewichtsverlies. Waarom? Wanneer het lichaam geen suiker of glucose kan gebruiken, wat meestal voorkomt bij mensen met diabetes of die hun voedselinname sterk beperken, kan ketose (met gebruik van vet als energie) in het lichaam voorkomen. Is dit ketose dieet effectief of zelfs gevaarlijk? Ontdek hier.
Wat is ketose?
Ketosis is een normaal metabolisch proces. Wanneer je lichaam niet genoeg koolhydraten heeft om te verbranden als energie voor cellen, verbrandt je lichaam in plaats daarvan je vetreserves. Deze voorwaarde is wat wordt bedoeld met ketose. Als een resultaat worden verbindingen, ketonen genoemd, geproduceerd. Ketonen zijn een bijproduct van het vetmetabolisme.
Als u een gezond dieet met een uitgebalanceerd dieet toepast, zal het lichaam beter in staat zijn om te bepalen hoeveel vet u moet verbranden. Dus, je lichaam zal geen ketonen produceren en gebruiken. Maar als u uw voedselinname ernstig beperkt en uw lichaam geen koolhydraatreserves heeft, zal het lichaam vet als energie (ketose) gebruiken en ketonen produceren.
Ketose treedt meestal op als u lange tijd oefent, als u de inname van koolhydraten, tijdens de zwangerschap, vasten, verhongering en bij mensen met diabetes die insuline niet goed kunnen gebruiken, ernstig beperkt.
Hoe ketosis te gebruiken om gewicht te verliezen
Omdat wanneer ketose het lichaam vet als energie zal verbranden, dit kan worden gebruikt om uw gewicht te verminderen. Eén dieet dat deze aandoening gebruikt, is het ketogene dieet. In het ketogene dieet is de inname van koolhydraten erg laag (slechts 5%), terwijl de vetinname hoog zal zijn (75%) en de gematigde eiwitinname (met 20%).
Door deze lage inname van koolhydraten kan het lichaam vet als energie gebruiken. Meestal kun je ketose ervaren als je koolhydraatinname minder is dan 50 gram per dag. Om dit te bereiken, moet u natuurlijk voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte vermijden, zoals snoep, gebak en zoete dranken.
Wanneer uw inname van koolhydraten erg laag is, zullen de insulinespiegels dalen en zullen grote hoeveelheden vetzuren vrijkomen door het lichaam. Deze vetzuren worden vervolgens in energie verbrand en produceren ketonen als energie voor de cellen van het lichaam en ook voor de hersenen.
Op deze manier kan uw gewicht sneller dalen. Dit is bewezen in een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in 2008. Uit de studie bleek dat zwaarlijvige mannen die vier weken lang een ketogeen dieet hadden, een gewichtsverlies van ongeveer 5,4 kg konden ervaren. Mensen met dit dieet kunnen minder calorieën consumeren zonder honger te hebben.
Kan het gebruik van vet als energie (ketose) gevaarlijk zijn?
Normale ketose komt in uw lichaam voor. Dit zal echter gevaarlijk zijn als het buitensporige ketonverbindingen in het lichaam produceert. Hoge ketonspiegels in het lichaam kunnen uitdroging veroorzaken en ervoor zorgen dat de chemische verbindingen in het bloed uit balans raken.
Het glucose- en ketongehalte in de bloedbaan wordt hoog. Dit kan van bloed een gevaarlijk zuur maken. Deze aandoening wordt ketoacidose genoemd. Mensen met diabetes kunnen ketoacidose ervaren als de insuline laag in het lichaam is of als ze geen vocht hebben.
Het is het beste om uw arts onmiddellijk te raadplegen als u symptomen van ketoacidose ervaart, zoals hieronder.
- Droge mond en mond
- Veel plassen
- vermoeidheid
- Droge huid
- Pijn en pijn in de buik
- prop
- Ademhalingsproblemen
- Adem ruikt
