inhoud:
- Medische video: Spiermassa opbouwen: wat, hoeveel en wanneer moet je eten?
- Waarom zou u het gedeelte van het eten van ouderen moeten regelen?
- Wat zijn de caloriebehoeften voor ouderen?
- Wat is het deel van het eten van een goede bejaarde?
Medische video: Spiermassa opbouwen: wat, hoeveel en wanneer moet je eten?
Bij het betreden van de ouderdom, zullen de meeste mensen hun eetlust verliezen en / of voedselporties verminderen - al dan niet opzettelijk. Dit wordt veroorzaakt door verschillende dingen. Uitgaande van de afname van de reuk- en smaakzin, evenals de functie van het spijsverteringskanaal, tot emotionele omstandigheden die minder goed zijn vanwege een depressie of een verminderde cognitieve functie van de hersenen. Deze aandoening kan ertoe leiden dat ouderen energiereserves kwijtraken en niet genoeg voedingsstoffen binnen krijgen, zodat het serieuze gezondheidseffecten kan veroorzaken, zoals anorexia, orgaanstoornissen en zelfs het risico op overlijden.
Daarom is het belangrijk voor familieleden en verpleegkundigen om het gedeelte van de maaltijden voor ouderen te regelen op basis van hun caloriebehoeften per dag.
Waarom zou u het gedeelte van het eten van ouderen moeten regelen?
Het reguleren van het deel van ouderenvoeding is belangrijk om de gezondheid van zijn lichaam te ondersteunen. Veel ouderen ervaren hoge bloeddruk, hartaandoeningen, hoog cholesterol en diabetes. Deze ziekten kunnen worden bestreden of zelfs voorkomen door het handhaven van een gezond dieet en regelmatige lichaamsbeweging.
Bovendien hebben veel ouderen overgewicht. Dit beïnvloedt het vermogen om te bewegen en verhoogt het risico op osteoporose en osteoartritis. Daarom moeten ouderen hun voedselporties onder controle houden zodat ze niet overmatig zijn, zodat ze hun gewicht kunnen behouden in plaats van gewichtstoename te ervaren.
Het reguleren van het gedeelte van het eten van ouderen is ook belangrijk, zodat ouderen bepaalde voedingsstoffen niet missen. Sommige voedingsstoffen die de ouderen vaak minder consumeren, zijn vitamine B6, vitamine B12, foliumzuur, vitamine C en calcium. Al deze voedingsstoffen kunnen worden verkregen uit granen (zoals tarwe), fruit, groenten, melk en producten, en vlees en producten. De vervulling van deze voedingsstoffen kan voorkomen dat ouderen geheugen, bloedarmoede of depressie verliezen.
Wat zijn de caloriebehoeften voor ouderen?
Als u wilt weten hoeveel porties ouderen u eten, moet u eerst weten wat calorieën nodig hebben voor ouderen. Dit komt omdat de caloriebehoefte van invloed is op het portie voedsel van een persoon. Blijkbaar is de caloriebehoefte van ouderen afgenomen. Omdat de caloriebehoeften zijn gebaseerd op leeftijd, geslacht, gewicht, lengte en niveau van fysieke activiteit.
Hoe ouder een persoon is, hoe minder calorieën hij nodig heeft in vergelijking met jongere mensen met hetzelfde geslacht, hetzelfde gewicht en dezelfde mate van fysieke activiteit. Immers, hoe ouder een persoon is, hoe meer fysieke activiteit ze doen. Als gevolg hiervan is ook de caloriebehoefte afgenomen.
De caloriebehoeften van elke oudere persoon moeten anders zijn. Om dit te weten te komen, kun je het aanvinken Calorie-eis Calculator.
Wat is het deel van het eten van een goede bejaarde?
Hoeveel porties voedsel de ouderen nodig hebben, varieert zeker van persoon tot persoon. Dit hangt af van de caloriebehoeften van ouderen, wat natuurlijk ook anders is. Zoals gemeld door het National Institute on Aging, moeten ouderen of 50-plussers echter elke dag als volgt eten:
- Fruit en groenten maar liefst vijf porties per dag. Of het kan worden verdeeld in 150-250 gram fruit per dag en 200-350 gram groenten per dag.
- Rijst, tarwe of andere granen zo veel als 150-300 gram per dag. Dit bedrag kan in drie worden verdeeld, dus bijvoorbeeld eet u ontbijt, neem dan gewoon 100 gram rijst of een rijstkom.
- Voedselbronnen van eiwitten, zoals kip, vis, vlees, tofu en tempeh, zijn 150-200 gram per dag.
- Melk of zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt, bedragen 3 glazen per dag. Kies voor vetvrije of magere melk.
- Olie voor 5-8 theelepels.
- Beperk het suikergebruik tot slechts 4 eetlepels en zout tot slechts 1 theelepel.
Elke oudere persoon moet anders zijn, maar in wezen een bord vullen met voedselbronnen van koolhydraten, voedselbronnen van plantaardige en dierlijke eiwitten, groenten en fruit. Deze vijf elementen moeten bij elke hoofdmaaltijd op de plaat liggen en moeten worden gevarieerd zodat alle voedingsstoffen naar behoren worden vervuld. Vergeet niet om maaltijden, minstens drie hoofdmaaltijden en twee maaltijden tussen de hoofdmaaltijden in te stellen. Denk eraan, eet een beetje, maar vaak.
