inhoud:
- Medische video: 4 Tips Voor Voeding Tegen Depressie Wat Je Snel Blij Maakt
- Wat is serotonine?
- Hoe kan voedsel de serotoninespiegels beïnvloeden?
- Verschillende voedingsmiddelen die serotonine bevatten (aminozuur tryptofaan)
- 1. Eieren
- 2. Melk en verwerkte producten
- 3. Garnalen
- 4. Weet
- 5. Zalm
- 6. Noten en zaden
Medische video: 4 Tips Voor Voeding Tegen Depressie Wat Je Snel Blij Maakt
Heeft u vaak een slecht humeur of humeur? Misschien is al die tijd de selectie van je eten verkeerd. Ja, voedsel kan ook de bepalende factor zijn voor iemands stemming. Zodat de stemming altijd goed is, zou u voedsel moeten kiezen dat serotonine bevat. Wat is dan serotonine? Welke voedingsmiddelen bevatten serotonine?
Wat is serotonine?
Serotonine is een chemische stof in de hersenen die fungeert als boodschapper tussen de zenuwcellen van de hersenen. Gerapporteerd op de Healthline-pagina, wordt aangenomen dat serotonine ook in staat is om de stemming te verbeteren en deze gedurende de dag te behouden.
Omdat de hoge serotonineniveaus een gelukkige en gelukkige stemming kunnen maken. Daarom staat serotonine ook bekend als een regulator van emoties en geheugen.
Hoewel je echt niet hele serotonine uit voedsel kunt krijgen, maar er zijn veel voedingsmiddelen die bepaalde stoffen bevatten en serotonine in de hersenen kunnen verhogen.
Dus, tryptofaan-ainozuur in voedsel is het basisingrediënt van serotonine in het lichaam. Het aminozuur tryptofaan is een essentieel aminozuur, een aminozuur dat niet door het lichaam kan worden aangemaakt, dus dit aminozuur is nodig bij inname.
Hoeveel de hoeveelheid tryptofaan die nodig is om serotonine te verhogen, niet met zekerheid bekend is. Als er een afname van het aminozuurniveau van tryptofaan in het lichaam is, wordt de hoeveelheid serotoninespiegel beïnvloed. Deze aandoening maakt gemoedsaandoeningen zoals depressie of angst gemakkelijker.
Hoe kan voedsel de serotoninespiegels beïnvloeden?
Voedingsmiddelen met veel tryptofaan zullen niet alleen werken om serotonine te verhogen. Koolhydraten die de vorming van serotonine kunnen helpen zijn nodig.
De aanwezigheid van koolhydraten die zich al in de vorm van eenvoudige suikers in de bloedbaan bevinden, zorgt ervoor dat het lichaam meer insuline vrijgeeft. Deze insuline bevordert de opname van aminozuren en laat tryptofaan in het bloed achter. Tryptofaan in dit bloed dat vervolgens door de hersenen wordt opgenomen. En het wordt gebruikt voor de vorming van serotonine.
Verschillende voedingsmiddelen die serotonine bevatten (aminozuur tryptofaan)
1. Eieren
Eiwitten in eieren kunnen het tryptofaangehalte in het bloedplasma aanzienlijk verhogen. Het is ook hetzelfde als de eigeel. Eidooiers zijn ook rijk aan tryptofaan, tyrosine, choline, biotine en omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen.
2. Melk en verwerkte producten
Melk is een dierlijk eiwit dat ook tryptofaan bevat. Maar inderdaad zijn tryptofaangehalten in melk, kaas en yoghurt niet zo hoog als tryptofaan in vlees en vis.
3. Garnalen
Garnalen zijn ook rijk aan het aminozuur tryptofaan dat de vorming van serotonine kan helpen. Binnen 113 gram garnalen bevat ongeveer 330 mg tryptofaan.
4. Weet
Tofu is een bron van plantaardig eiwit dat rijk is aan tryptofaan-aminozuren. Tofu kan de juiste keuze zijn als veganisten of vegetariërs op zoek zijn naar tryptofaan-aminozuurbronnen. Jaar bevat ook calcium dat goed is voor de gezondheid van de botten.
5. Zalm
Deze ene vis, het is niet nodig om te twijfelen aan de voordelen. Behalve beroemd te zijn om zijn omega 3-vetzuren, is zalm rijk aan tryptofaan-aminozuren. Zalm is ook een ander voordeel van het in balans houden van het cholesterolgehalte en helpt de bloeddruk te verlagen.
6. Noten en zaden
Alle noten en zaden bevatten tryptofaan. Een volledig handvol noten per dag kan het risico op het ontwikkelen van kanker en hartaandoeningen verminderen. Andere noten en zaden bevatten ook tryptofaan.
Zonnebloempitten, pompoenpitten, cashewnoten, amandelen bevatten ¼ kopje meer dan 50 mg tryptofaan. Daarnaast bevatten noten ook vezels, vitamines en antioxidanten.
