inhoud:
- Medische video: Gezonde Pannenkoeken met Banaan
- Recept 1: Havermoutpannenkoekjes
- Informatie over voedingswaarde
- Ingrediënten:
- Hoe te maken:
- Recept 2: Pumpkin Pancakes
- Informatie over voedingswaarde
- Ingrediënten
- Hoe te maken:
- Recept 3: Coconut Pancakes
- Informatie over voedingswaarde
- Ingrediënten:
- Instructies
Medische video: Gezonde Pannenkoeken met Banaan
Pannenkoeken zijn voedingsmiddelen die op grote schaal worden geconsumeerd voor het ontbijt. Omdat de manier van maken gemakkelijk is, duurt het niet lang voordat pannenkoeken serveren. Om echter de dag ten volle te beginnen, moet u pannenkoeken maken die rijk zijn aan voedingsstoffen. Om je pannenkoeken gezond te houden voor consumptie, bekijk je de volgende recepten.
Recept 1: Havermoutpannenkoekjes
Informatie over voedingswaarde
Voor elke presentatie (2 stuks per portie) bevat de voedingswaarde evenveel als:
- Calorieën: 138
- Vet: 7gr
- Koolhydraten: 14gr
- Eiwit: 6gr
Deze gezonde pannenkoeken zijn gemaakt van 100% tarwebloem en met een extra boost van lijnzaad.
ingrediënten:
- 2 ½ kopje tarwemeel
- 1 kopje gepoederde karnemelk, indien aanwezig
- 5 eetlepels gepoederd eiwit
- ¼ glas suiker
- 1½ eetl bakpoeder
- 2 theelepels zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- 1 kopje lijnzaad oflijnzaad (indien aanwezig)
- 1 kop magere melkpoeder
- ½ kopje havermout
- 1½ kopjes magere melk
- ½ kopje canola-olie of andere olie
- 1 theelepel vanille-extract
Hoe te maken:
- Klop bloem, karnemelkpoeder, eiwitpoeder, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote kom. Roer met lijnzaad, melkpoeder en havermout.
- Meng melk, olie en vanille in een maatbeker.
- Plaats 2 kopjes gemengde pannenkoeken in een grote kom. Maak een gat in het midden van het pannenkoekenmengsel, doe het melkmengsel erin en schud tot alles is gemengd. Roer het niet te veel. Het deeg ziet er dun uit, maar later wordt het dikker. Laat het dan 5 minuten staan. Doe het resterende mengsel in een luchtdichte container en bewaar het in de koelkast, zodat het maximaal 1 maand houdbaar is. Of als het bevroren is, kan het maximaal 3 maanden meegaan.
- Gebruik een antikleefpan of koekenpan met kookspray, plaats het dan op matig vuur. Klop het mengsel los en plaats etakkan kopje deeg voor elke pannenkoek op de pan. Kook tot de uiteinden droog zijn en er zich belletjes vormen, dit duurt meestal ongeveer 2 minuten. Draai het mengsel en kook tot het goudbruin is, ongeveer 2 minuten langer. Je kunt de warmte aanpassen die nodig is om het bruin te maken.
Recept 2: Pumpkin Pancakes
Informatie over voedingswaarde
Voor elke presentatie (2 stuks per portie) bevat de voedingswaarde evenveel als:
- Calorieën: 136
- Vet: 2gr
- Koolhydraten: 10gr
- Eiwit: 23gr
ingrediënten
- ½ kopje gemalen pompoen
- ¼ glas eiwit
- 1/2 schep weiproteïne of melkpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel pompoenkruiden (pompoen specerijeventueel) of kaneelpoeder
Hoe te maken:
- Meng ingeblikte pompoen, vloeibaar eiwit en weiproteïnepoeder samen met een spatel. (Roer met de hand voor een ietwat dik mengsel, of, als je wilt, gebruik een blender om een soepele consistentie te bereiken).
- Voeg het bakpoeder toe en roer tot het glad is.
- Blijf roeren terwijl je zoveel pompoenkruiden als je wilt. En als u wilt, kunt u ook natuurlijke zoetstoffen zoals honing toevoegen.
- Voeg langzaam water toe terwijl u roert. Begin met een ¼ kopje en voeg het beetje bij beetje toe. Zorg ervoor dat je het deeg dik houdt. Stop even om het mengsel te proeven totdat het op je tong past.
- Zet je kachel op matig vuur aan. Giet het mengsel en laat het ongeveer 3 minuten koken.
- Draai het mengsel om en reduceer het vuur iets. Kook tot het het gewenste rijpheidsniveau bereikt heeft, laat het dan afkoelen. Voeg toppings toe zoals siroop met weinig calorieën of wat je maar wilt.
Recept 3: Coconut Pancakes
Informatie over voedingswaarde
Voor elke presentatie (2 stuks per portie) bevat de voedingswaarde evenveel als:
- Calorieën: 127
- Vet: 6.5gr
- Koolhydraten: 5.5gr
- Eiwit: 11,7gr
ingrediënten:
- ¼ kopje schilfers van oude of jonge kokosnoot, naar smaak
- 1-2 eetlepels wei-eiwit of melkpoeder
- 6 hele eieren
- 2 eiwitten
- 1 eetlepel kokosolie
- 1 banaan
- Voldoende kaneel
- Suikervrije ahornsiroop naar smaak, of honing
instructies
- Warmte teflon.
- Meng eieren, kokosnootvlokken en halve geprakte banaan.
- Smelt kokosolie en voeg het toe aan het mengsel.
- Voeg wei-eiwit en andere mengsels toe om de gewenste crèmetextuur te verkrijgen. Voeg kaneel toe.
- Giet een koekenpan in en bak tot ze bruin is.
- Nadat de pannenkoeken zijn gemaakt, snijd de resterende bananen en voeg bovenop de pannenkoeken die klaar zijn om te serveren. Serveer met ahornsiroop of honing.
LEES OOK:
- 4 voordelen van vegetarisch zijn (plus goedkope feestelijke vegetarische recepten)
- 3 Voedselmenu-recepten om de botgezondheid te verbeteren
- Diabetes Recept Menu: Kip Fajita Burrito's
3 gezonde pannenkoekrecepten voor het ontbijt
Rated 5/5
based on 2739 reviews
