inhoud:
- Medische video: NEW MEXICO TASTE TEST
- De meeste pittige snacks kunnen de galblaas beschadigen
- Wat is het verband tussen pittige snacks en galblaas?
- Ontspan, je kunt nog steeds pittige snacks eten, op voorwaarde ...
Medische video: NEW MEXICO TASTE TEST
Voor degenen onder u liefhebbers van pittig eten, bent u natuurlijk immuun voor het gevoel van explosieve hitte in uw mond. Vooral als het gewoon een pittige snack is die niet veel portie heeft. Ook al ziet het er ongevaarlijk uit, het betekent niet dat je snacks kunt eten zo pittig als je wilt, weet je. Omdat pittige snacks je namelijk langzaam aan je galblaas kunnen knagen.
De meeste pittige snacks kunnen de galblaas beschadigen
Snacks, alias snacks met pittige smaak maken sommige mensen soms verslaafd. Dit komt omdat chemische stoffen in chili, capsaicine genaamd, de afscheiding van endorfines kunnen veroorzaken, hormonen die stress kunnen verlichten en geluk kunnen opwekken. Wees dus niet verrast als je na het eten van gekruide gerechten meer ontspannen en zelfs verslaafd bent aan het steeds weer opnieuw eten ervan.
Hoe sterk je lichaam ook is met een pittige smaak tijdens een snack, dat betekent niet dat je het elke dag kunt eten, vooral in grote hoeveelheden. Pas op, de meeste eten pittige snacks kunnen de galblaas daadwerkelijk beschadigen.
Dit werd ervaren door Rene Craighead, een 17-jarig tienermeisje uit Tennessee. Geciteerd uit LiveScience moest Rene een galblaasoperatie ondergaan na het eten van vier grote pittige snacks in een week. Aanvankelijk klaagde hij over buikpijn, maar na verloop van tijd werd de pijn erger en duurde het dagen.
Wat is het verband tussen pittige snacks en galblaas?
De galblaas is een klein orgaan in de buurt van de lever dat dient om gal op te slaan en af te geven aan de darm. Gal wordt gebruikt om vet in vetzuren te verteren.
Dr. Sabrena Noria, assistent-docent chirurgie aan het Wexner Medical Center van de Ohio State University, heeft dat geopenbaard het nuttigen van pittige snacks heeft geen directe invloed op de galblaas, Omdat het voedsel alleen in de maag wordt verteerd en onmiddellijk wordt opgenomen door de darm, wat betekent dat het niet eerst door de galblaas gaat.
Blijkbaar ligt het probleem in het hoge vetgehalte in snacks die de triggerfactoren zijn voor galblaasontsteking. Wanneer vetrijke snacks beginnen te worden verteerd door de maag, zal de galblaas cholecystokinine produceren om vet uit voedsel te helpen verteren.
Hoe hoger het niveau van verteerd vet, des te meer galblaascontracten om meer gal te produceren. Als gevolg hiervan kan dit ontstekingen veroorzaken en het risico op galstenen vergroten.
Symptomen van ontsteking van de galblaas worden gekenmerkt door stekende buikpijn en gepaard met een gevoel van warmte in de maag. Deze aandoening kan verergeren als je vette voedingsmiddelen blijft eten en alcohol drinkt.
Ontspan, je kunt nog steeds pittige snacks eten, op voorwaarde ...
Kortom, alle soorten pittige snacks zijn eigenlijk veilig voor consumptie zolang ze al marketingvergunningen hebben van het POM-bureau. Door een distributievergunningsnummer (NIE) van BPOM te krijgen, betekent dit dat het voedsel als veilig wordt beschouwd in termen van samenstelling, voedingswaarde en verpakking.
Het belangrijkste is om het gedeelte van pittige snacks dat je consumeert te beperken, zelfs als je lichaam er gezond en goed uitziet na het te hebben geconsumeerd. Speciaal voor degenen onder u die een maagzweeraandoening of GERD hebben, moet u deze pittige snacks vermijden om uw ziekte niet verder te verergeren.
Vergeet niet ook de voedingswaarde van het snackpakket te lezen. Op die manier kun je weten hoeveel vet er in de snack zit. Maar houd er rekening mee dat de meeste snacks een hoog vetgehalte hebben, dus lees eerst de voedingswaarde.
Als u symptomen van een galblaasontsteking begint te ervaren, moet u uw dieet onmiddellijk verbeteren. Vermijd het eten van vetrijk voedsel, pittig voedsel, alcohol, cafeïne en zuivelproducten die de gezondheid van uw spijsverteringsorganen kunnen beïnvloeden.
Vervang het als een oplossing door veel groente, fruit, granen en andere vezelrijke voedingsmiddelen te eten die zeker gezonder voor je zijn.
