inhoud:
- Medische video: 10 Tips: Makkelijk Minder Calorieen Eten - Afvallen
- Voedingsmiddelen die niet gemakkelijk worden bedorven
- 1. Witte rijst
- 2. Honing
- 3. Zout
- 4. Ketchup
- 5. Suiker
- 6. Gedroogde bonen
- 7. Pure ahornsiroop
- 8. Melkpoeder
- 9. Pemmican
- 10. Witte azijn
Medische video: 10 Tips: Makkelijk Minder Calorieen Eten - Afvallen
Voedingsmiddelen die niet gemakkelijk worden bedorven zijn erg handig voor iemand die voedsel nodig heeft om te overleven. Het lijkt erop dat het voedsel geen vervaldatum nodig heeft, dus we hoeven ons geen zorgen te maken als we vergeten de datum op het etiket te controleren. Er zijn minstens 10 voedingsmiddelen die jaren kunnen duren, als volgt.
Voedingsmiddelen die niet gemakkelijk worden bedorven
1. Witte rijst
Niet alle rijst is gelijk gemaakt. Je zou kunnen denken dat zowel witte rijst als bruine rijst lang kunnen meegaan. De gedachte is echter een grote fout, omdat de olie in de laag rode rijstzemelen de rijst slechts 6 maanden houdbaar maakt. Ondertussen kan witte rijst tot 30 jaar meegaan wanneer opgeslagen in een luchtdichte doos met temperaturen onder de 15 ° C.
2. Honing
Honing wordt het enige voedsel genoemd dat echt eeuwig meegaat dankzij de magische chemicaliën die door bijen worden geproduceerd. Nectar van bloemen vermengt zich met enzymen in het lichaam van de bij. Bijen veranderen de samenstelling van de nectar en groeperen deze in eenvoudige suikers die in het nest worden gestort. Het klapperen van bijenvleugels en ook de enzymen in de maag kunnen vloeistoffen maken die erg zuur zijn en een lage luchtvochtigheid hebben, wat veilig is voor bacteriegroei.
Verwerking en verpakking van honing voegt meer toe aan de leeftijd van dit niet-muffe voedsel. Hoewel het een lage luchtvochtigheid heeft, is de honing suiker hygroscopisch, wat betekent dat suiker vocht uit de lucht haalt. Wanneer honing wordt verwarmd en goed wordt afgedicht, wordt er geen vocht opgenomen en blijft de honing voor altijd. De oudste pot honing is 5.500 jaar oud.
3. Zout
Aangezien natriumchloride een mineraal is dat van de aarde wordt afgenomen, is de weerstand van dit voedsel niet langer verrassend. Zout wordt al eeuwenlang gebruikt als een hulpmiddel om ander voedsel of zelfs de lichamen van levende wezens te behouden, omdat zout vocht kan verwijderen. Zout duurt echter niet eeuwig, maar kan slechts ongeveer 5 jaar duren, omdat jodium daarin zit.
4. Ketchup
Dit is weer een oud voedsel. Ketchup-resistentie is discutabel, afhankelijk van wat eraan is toegevoegd. Ondanks dat het geopend is, zal sojasaus jarenlang in de koelkast blijven.
5. Suiker
Net als alle andere niet-muffe voedingsmiddelen, zal de methode van opslag van suiker bepalen of je het voor altijd kunt houden. Poedersuiker en kristalsuiker kunnen goed overleven als ze in een luchtdichte verpakking worden bewaard om vocht te behouden. Fabrikanten wordt gevraagd om de vervaldatum op suikerpakjes te markeren, maar fabrikanten zeggen: "zelfs gesmolten bruine suiker kan worden gegeten nadat deze is verzacht."
6. Gedroogde bonen
Onderzoekers van de Brigham Young University ontdekten dat na 30 jaar de algehele kwaliteit van gedroogde bonen daalde, maar het werd nog steeds aanvaardbaar geacht voor consumptie in noodsituaties door ten minste 80% van de consumentenpanels. Ook is gevonden dat de verteerbaarheid van eiwitten in de loop van de tijd stabiel blijft.
7. Pure ahornsiroop
Een noodvoeding gids van Utah State University beschrijft pure ahornsiroop samen met andere commerciële suikers (zoals honing en granulaire suiker), als eigenaars van onbeperkte houdbaarheid, vanwege de weerstand van het voedsel tegen microben en schimmels.
8. Melkpoeder
Hoewel het niet al te lekker is, kan melkpoeder langer meegaan dan verse melk. Bovendien is melkpoeder gemakkelijker te dragen en op te slaan dan andere melk.
9. Pemmican
Dit niet-verlopen voedsel werd gemaakt door inheemse Amerikaanse stammen. Pemmican is nog steeds een favoriet voedsel om te overleven, omdat het een langdurige eiwitbron heeft. Het originele recept voor het maken van dit voedsel is door hert of gedroogde stier te gebruiken die tot poeder is vermalen en gemengd met bessen en vet. Pemmican kan rauw, gekookt of gebakken worden gegeten.
10. Witte azijn
Je kunt grote witte azijn kopen zonder je zorgen te hoeven maken dat je verspild wordt. Azijn kan eeuwig duren en vers blijven. U kunt dus azijnvoorraden in uw huis maken. Behalve dat het als voedingsingrediënten wordt gebruikt, kan azijn ook worden gebruikt als huishoudelijk schoonmaakmiddel.
LEES OOK:
- Groenten en fruit bewaren voor langdurig gebruik
- Gids voor het opslaan van moedermelk om duurzaam te blijven
- Cosmetische vervalsing: wanneer moeten we make-up weggooien?
