inhoud:
- Medische video: WAAROM JE NOOIT MEER NOODLES MOET ETEN!
- Additieve stoffen kunnen kinderen meer hyperactief maken
- Instantnoedels bevatten meestal veel vet
- Kinderen kunnen ook hypertensie ervaren
- Wat als het kind gedwongen wordt om instant noodles te eten?
Medische video: WAAROM JE NOOIT MEER NOODLES MOET ETEN!
Behalve dat ze gemakkelijk te krijgen zijn, gemakkelijk te serveren en goed smaakt, zijn instantnoedels één soort voedsel dat zowel door volwassenen als kinderen wordt geconsumeerd. Helaas worden instantnoedels geclassificeerd als ongezond voedsel omdat ze veel zout, conserveermiddelen en kleurstoffen bevatten. Van deze ingrediënten wordt gezegd dat ze een schadelijk effect hebben op de gezondheid, maar kan hetzelfde effect ook bij kinderen optreden?
Additieve stoffen kunnen kinderen meer hyperactief maken
Instant food is een soort voedsel dat verschillende soorten additieven bevat, gaande van conserveermiddelen tot kleurstoffen. Een onderzoek in het Verenigd Koninkrijk wees uit dat het verwijderen van additieven (conserveermiddelen en kleurstoffen) uit het voedsel van een groep 3-jarigen de hyperactiviteit van kinderen kan verminderen. Ouders melden dat hun kinderen niet te hyperactief zijn, anders wanneer geconserveerd voedsel opnieuw wordt opgenomen in kindervoeding. Op basis van de resultaten van dit onderzoek concludeerden de onderzoekers dat als er 15% van de kinderen was die hyperactieve gedragsproblemen hadden, het verwijderen van additieven in voedsel de prevalentie met 6% zou verminderen.
Het concept van een dieet om gedragsproblemen bij kinderen te verminderen werd beroemd nadat in 1970 een allergoloog Benjamin Feingold, MD, een dieet introduceerde dat meer dan 300 soorten additieven beperkt om hyperactiviteit te behandelen. Sindsdien is onderzoek met betrekking tot de effecten van additieven en gedrag nog steeds ontwikkeld.
Instantnoedels bevatten meestal veel vet
Instant-noedels en andere instant-voedingsmiddelen bevatten meestal veel vet, met name verzadigd vet. Kinderen hebben echt vet nodig. Vet werkt om zenuwweefsel en hormonen te vormen. Het lichaam heeft ook vet nodig als energiereserve. Vet in voedsel dient om smaak en textuur te geven, maar vet bevat ook veel calorieën. De hoeveelheid overtollig vet zal verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, vooral omdat het gewichtstoename en verhoogde niveaus van slechte vetten in het bloed kan veroorzaken.
Kinderen zijn niet onmogelijk om een hoog cholesterol te hebben. Een hoog cholesterolgehalte bij kinderen kan voornamelijk leiden tot toekomstige gezondheidsproblemen die verband houden met het hart. Te veel cholesterol kan de bloedtoevoer naar het hart belemmeren, waardoor het hart niet genoeg zuurstofrijk bloed krijgt. Deze opbouw van cholesterol komt niet in een korte tijd voor. Dus als kinderen van kinds af aan al een hoog cholesterolgehalte hebben, is het niet onmogelijk dat een hartaanval en een beroerte op relatief jonge leeftijd later kunnen plaatsvinden.
Kinderen kunnen ook hypertensie ervaren
Een van de gevaren van instantnoedels is het hebben van een relatief hoog zoutgehalte. Probeer te controleren welk percentage natrium- of natriumgehalte in een pakket instant-noedels zit. Als deze hoeveelheid groot genoeg is voor een volwassene, kan deze hoeveelheid de dagelijkse behoefte aan natrium en natrium overschrijden. Volgens het Centrum voor ziektebestrijding en -preventie heeft 1 op de 6 kinderen van 8 tot 17 jaar een hoge bloeddruk. Hoewel het effect niet meteen duidelijk is, is hoge bloeddruk een van de risicofactoren voor hartaandoeningen en beroertes.
Zout werkt doordat het lichaam water uit het lichaam houdt. Dit overtollige water resulteert dan in hoge bloeddruk en stress in de nieren, slagaders, het hart en de hersenen. Te veel zoutverbruik kan spanning in de slagaders veroorzaken. Om deze spanning te overwinnen, zullen de spieren in de slagaders dan sterker en dikker worden. Hierdoor wordt de ruimte in de slagaders smaller en heeft dit een effect op de bloeddrukverhoging.
Dit proces kan jaren duren tot de slagaders de situatie niet aankunnen en leiden tot een breuk in de bloedvaten of obstructie van de bloedstroom als gevolg van de smallere afmeting van de bloedvaten. Als dit gebeurt, zal het orgaan dat bloed ontvangt van de problematische bloedvaten, de noodzakelijke zuurstof en voedingsstoffen missen, zodat het schade kan toebrengen aan het orgel.
Wat als het kind gedwongen wordt om instant noodles te eten?
Als het kind geen andere keuze heeft dan instantnoedels, zorg dan voor de gevaren van instantnoedels door andere groenten en bijgerechten in het maaltijdgedeelte op te nemen. Verminder het aantal instantnoedels dat wordt geserveerd, bijvoorbeeld slechts een half pak en combineer met gekookte groenten. Geef kinderen niet te vaak om instantnoedels of ander instantfood te eten.
LEES OOK:
- Hier leest u hoe u gezonde instantnoodles kunt eten
- 7 Deze Super Foods zijn krachtig om de kindervoeding te verbeteren
- Wat is het resultaat als peuters te veel melk drinken?
