inhoud:
- Medische video: Waarom Is (koe) Melk Ongezond? / Goede Vraag!
- Hoewel allebei van koeien, zijn niet alle soorten melk hetzelfde
- 1. Volle melk
- 2. Magere melk
- 3. Magere melk (magere melk)
- 4. Verdampingsmelk
- 5. Zoete gecondenseerde melk
- 6. UHT-melk (ultra hoge temperatuur)
- 7. Melkpoeder
- Waar is dan de beste melk voor kinderen?
Medische video: Waarom Is (koe) Melk Ongezond? / Goede Vraag!
Er zijn veel soorten melk die op de markt worden verkocht. Uitgaande van verse koemelk, melkpoeder, UHT-melk, magere melk, gezoete dikke "melk" en nog veel meer. Nu, van alle soorten melk, waar is de beste melk voor kinderen?
Hoewel allebei van koeien, zijn niet alle soorten melk hetzelfde
Hoewel afkomstig van dezelfde bron, heeft niet alle koemelk dezelfde inhoud en beoogd gebruik. Sommige soorten melk kunnen zelfs niet worden gegeven aan kinderen die zich nog in de groeifase bevinden, omdat de voedingswaarde erg klein is.
Daarvoor moet je de soorten melk herkennen die gewoonlijk op de markt zijn, zoals het volgende.
1. Volle melk
melk volle melk bevat ten minste 3,25% melkvet en 8,25% niet vast vet. Ten minste 50% van de calorie-inname van deze melk is afkomstig van vet.
2. Magere melk
Uit de naam is gebleken dat dit type melk minder vet bevat dan melkvolle melk. Vetarme melk bevat 0,5 - 1,5% melkvet en kan 23% van de calorieën uit vet voor uw lichaam leveren.
3. Magere melk (magere melk)
Hoewel beweerd wordt dat het magere of vetvrije melk is, bevat magere melk zelfs vet, hoewel de hoeveelheid erg klein is.
Bij het maken van magere melk moet zoveel mogelijk vet worden verwijderd, zodat het niet meer dan 0,5% melkvet bevat. Het vet in magere melk is goed voor 5% calorieën, terwijl de totale calorieën die het bevat slechts ongeveer de helft van het totale aantal calorieën zijn volle melk.
4. Verdampingsmelk
Verdampte melk wordt gemaakt door ongeveer 60% van het water in melk te verwijderen. De melk wordt vervolgens gehomogeniseerd, verrijkt met vitamine D en vitamine A. Verdampingsmelk is beschikbaar in de vorm volle melk, magere melk en magere melk.
5. Zoete gecondenseerde melk
Gezoete gecondenseerde melk (SKM) is melk door het condensatieproces om de helft van het volume van de vloeistof te elimineren om dik te worden. Gezoete gecondenseerde melk wordt opzettelijk toegevoegd in grote hoeveelheden suiker die als conserveermiddel fungeert. Bovendien heeft SKM over het algemeen een laag eiwitgehalte.
6. UHT-melk (ultra hoge temperatuur)
UHT-melk wordt bij zeer hoge temperaturen verwerkt om verschillende vreemde micro-organismen in melk te doden en de houdbaarheid te verlengen.
7. Melkpoeder
Melkpoeder wordt gemaakt door het stomen van vloeibare melk, zodat het watergehalte volledig verdwenen is en poederkorrels wordt. In een eetlepel magere melkpoeder bevat meestal 27 calorieën, 94 mg calcium, vitamine A en vitamine D.
Nadat je alle soorten melk op de markt hebt gezien, hoef je niet meer melk voor kinderen te kiezen. Vergeet niet dat melk een belangrijke rol speelt in zijn groei en ontwikkeling. Daarom is het belangrijk dat u melk kiest die voldoende voedingsstoffen bevat.
Waar is dan de beste melk voor kinderen?
Kies voor melkgroei (meestal in de vorm van melkpoeder), die speciaal voor kinderen is, afhankelijk van de leeftijd. Deze groeimelk is opzettelijk ontworpen om te helpen de voeding te vervullen die kinderen nodig hebben. Geen wonder dat deze melk ook veel eiwitten, vetten, vitamines en mineralen bevat die kinderen nodig hebben.
Hoe zit het met UHT-melk en gezoete gecondenseerde melk? Helemaal niet, maar het is het beste niet te vaak. Voor jonge kinderen die nog in de kinderschoenen staan, vooral peuters, zijn UHT- en SKM-melk nog onvoldoende om aan hun voedingsbehoeften te voldoen. Beide melk bevat eigenlijk meer suiker dan zijn belangrijke voedingsstoffen.
Pas ook de toestand van het kind aan. Sommige kinderen kunnen geschikt zijn voor elk type melk en sommige andere kinderen zijn mogelijk niet geschikt gezien de op koemelk gebaseerde formule. Welnu, voor kinderen die geen koemelk kunnen drinken, kunt u ze sojamelk of melk geven die een beetje koemelkeiwit bevat.
