Waarom donkere chocolade de prestaties kan verbeteren tijdens het trainen

inhoud:

Medische video: Software Testing Tutorials for Beginners

De Mayo Clinic heeft dat inderdaad gesuggereerd donkere chocolade heeft een positief effect op de gezondheid van het hart. Het flavanolgehalte in cacaobonen bevat antioxidanten die de celbeschadiging die kan leiden tot hartaandoeningen verminderen. Dit gehalte kan ook de bloeddruk verlagen en de vasculaire functie verbeteren. De Mayo Clinic heeft er echter ook aan herinnerd dat niet alle voordelen van chocolade zijn bevestigd.

Chocolade kan met mate worden geconsumeerd, omdat chocolade ook andere gezondheidsproblemen kan veroorzaken vanwege het vet en de suiker die het bevat. Onlangs heeft verder onderzoek dat aangetoond donkere chocolade kan ook atleten of sportliefhebbers helpen hun uithoudingsvermogen te verbeteren.

De studie, geleid door Rishikesh Kankesh Patel van Kingston University in Londen, Engeland, vond dat donkere chocolade Het biedt soortgelijke toepassingen als bietensap. Tegenwoordig wordt bietensap vaak geconsumeerd door atleten omdat het rijk is aan nitraat, dat wordt omgezet in stikstofmonoxide in het lichaam. Dit bevordert de bloedsomloop en vermindert het zuurstofverbruik, waardoor atleten langer meegaan. Onderzoekers willen bewijzen of hetzelfde ook kan gebeuren door consumptie donkere chocolade. Donkere chocolade bevat epicatechine, een soort flavanolen in chocoladebonen, die ook de productie van stikstofmonoxide in het lichaam kunnen verhogen.

Hoe is deze theorie bewezen?

Om deze theorie te testen, voerde Patel een experiment uit met 9 amateur-fietssporters. Patel wordt geleid door sportwetenschapper leider Dr. Owen Spendiff en hoofddocent sportanalyse James Brouner.

Na het passeren van de fitheidstest om de standaardvergelijking te bepalen, werden de experimentele deelnemers verdeeld in 2 groepen. De eerste groep werd gevraagd om een ​​van hun reguliere snacks te vervangen door 40 gram donkere chocolade van wie bekend is dat ze rijk zijn aan flavanolen gedurende twee weken. De tweede groep werd gevraagd om een ​​van hun reguliere snacks te vervangen door 40 gram witte chocolade ook voor twee weken.

Effecten van consumptie donkere chocolade dit werd gemeten door een fietstest in het sportprestatielaboratorium op de campus van de Universiteit van Penrhyn Road. De hartslag en het zuurstofverbruik van de fietssporters worden tijdens de oefening gemeten. Na 7 dagen verving de twee groepen het type gegeten chocolade (groep één at witte chocolade en groep twee eet donkere chocolade) Gedurende 2 weken en nogmaals de fietstest achteraf opnieuw uitvoeren.

Donkere chocolade bewezen de prestaties van atleten te verbeteren

Patel ontdekte dat sporters na het eten langer kunnen oefenen donkere chocolade, Het onderzoek, dat werd gepubliceerd in het Journal of the International Society of Sports Nutrition, toonde aan dat het na consumptie ervan donkere chocolade, fietsers verbruiken minder zuurstof tijdens het fietsen met gematigde snelheden en kunnen ook 2 minuten sneller fietsen.

Patel verklaarde dat deze ontdekking de deur opende voor onderzoekers om onderzoek te doen totdat het uiteindelijk mogelijk was donkere chocolade uitgegroeid tot een van de belangrijkste voedingsmiddelen in het dieet van atleten om hun uithoudingsvermogen te vergroten. Patel stelt dat dit kan gebeuren vanwege het gehalte aan diep stikstofmonoxide donkere chocolade, dat ook bietensap heeft. Voor verder onderzoek hoopt Patel de optimale hoeveelheid flavanolen binnenin te vinden donkere chocolade om de prestaties van de atleet te verbeteren.

Tot nu toe, de concentratie van flavanolen in donkere chocolade commercieel verkrijgbaar varieert sterk. Patel wil ook nagaan of dit effect alleen het effect is van chocolade consumeren voor een korte periode (zoals je eet chocolade als een gewone snack, 1 bar per dag) of atleten moeten chocolade lang gebruiken (zoals in dit experiment gedaan). Na het vinden van de juiste dosering en het tijdstip van consumptie, is Petal van plan om de effecten van chocoladeconsumptie te vergelijken met de consumptie van bietensap, en wat als de twee dranken worden gecombineerd.

James Brouner, hoofddocent sportanalyse, die ook een hardloper is ultra-marathon zeg die ontdekking over donkere chocolade dit kan gunstig zijn voor het uithoudingsvermogen van atleten. Brouner zei dat het erg belangrijk is voor atleten om hun uithoudingsvermogen zo efficiënt mogelijk te beheren. Brouner voegde ook toe dat veel atleten bietsap consumeerden om hun immuunsysteem te vergroten, maar de meeste atleten hielden niet van de smaak van bietensap.

Voordelen van donkere chocolade naast het verhogen van het uithoudingsvermogen, voelt het goed. Brouner zei ook dat wanneer het gaat om activiteiten die sterk afhankelijk zijn van uithoudingsvermogen, de sleutel tot het verbeteren van prestaties is om zo zuinig mogelijk te zijn in het voltooien van de benodigde energie. Uit de resultaten van deze studie veranderde de consumptie van donkere chocolade de reactie van de experimentele deelnemers op de activiteit, wat daarom ook de prestaties van het uithoudingsvermogen van de atleten zou kunnen verbeteren.

LEES OOK:

  • Soorten verwarming voor een breed scala aan sporten
  • 10 manieren om de motivatie om te oefenen te vergroten
  • Wat moet ik eten vóór de training?
Waarom donkere chocolade de prestaties kan verbeteren tijdens het trainen
Rated 4/5 based on 2773 reviews
💖 show ads