inhoud:
- De eetlust voor ouderen neemt af, wat is de oorzaak?
- Hoeveel energie hebben ouderen nodig?
- Praten over de voedingsbehoeften van ouderen, wat is er nodig?
- Koolhydraat
- Eiwit
- Vet
- Vitaminen en mineralen
- Hoe zit het met de waterbehoeften van ouderen?
- Zijn er andere aanbevelingen voor ouderen om te blijven eten?
- Als ouderen niet willen eten, heb je dan een eetlustremmer of een voedingssupplement nodig?
- Behalve aandacht schenken aan welke voeding de ouderen nodig hebben?
Naarmate we ouder worden, zal het lichaam veel veranderingen ondergaan, waaronder de eetlust. Ouderen hebben daarom vaak een slechte eetlust en zijn zelfs vatbaar voor anorexia. Als dit niet wordt aangevinkt, neemt het lichaamsgewicht van ouderen af. Dus, hoe manage je je dieet? hoe moet je de voeding van ouderen begeleiden?
De eetlust voor ouderen neemt af, wat is de oorzaak?
Er zijn verschillende dingen die ervoor zorgen dat ouderen niet hongeren of zelfs helemaal geen honger hebben. Over het algemeen wordt dit veroorzaakt door verschillende natuurlijke veranderingen die in het lichaam optreden wanneer deze ouder begint te worden.
Veranderingen die bij ouderen optreden, zijn onder meer:
- Verminderde niveaus van bepaalde hormonen die direct de eetlust beïnvloeden
- Verminderd metabolisch vermogen in het lichaam.
- De zenuwen zijn ongevoelig, waardoor het voor ouderen moeilijk is om het aroma te ruiken en het voedsel te proeven.
- De hoeveelheid speeksel neemt af, waardoor voedsel moeilijk te verteren is.
- Dysfagie hebben of moeilijke omstandigheden voor slikken.
- Verminderde hoeveelheid maagzuur.
- Intestinale peristaltiek uitgevoerd om voedsel te verteren vertraagt.
- Het vermogen om voedingsstoffen te absorberen neemt af.
Al deze veranderingen maken de eetlust van ouderen automatisch kleiner. Er moeten dus goede eetarrangementen zijn zodat ouderen geen drastisch gewichtsverlies en gebrek aan voedingsstoffen ervaren.
Hoeveel energie hebben ouderen nodig?
Kortom, de energiebehoeften zullen voor elke persoon variëren. Dit wordt beïnvloed door leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en andere dingen. Maar de energiebehoeften zullen met de leeftijd afnemen.
Geschatte, energie-eisen zullen met 70 tot 100 calorieën per 10 jaar worden verminderd. In de Indonesische Nutrition Adequacy Rate, is de toereikendheid van oudere energie per dag:
man
50-64 jaar: 2300 calorieën
58-80 jaar oud: 1900 calorieën
vrouw
50-64 jaar: 1900 calorieën
58-80 jaar: 1550 calorieën
Het is beter voor ouderen om aan deze dagelijkse energiebehoeften te voldoen, zodat ze niet afvallen.
Praten over de voedingsbehoeften van ouderen, wat is er nodig?
koolhydraat
De voedingsstoffen van ouderen die niet te missen zijn, zijn absoluut koolhydraten. Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor het lichaam. De behoefte aan koolhydraten voor ouderen varieert van 45-65 procent van de totale dagelijkse energiebehoefte.
Voorbeelden: rijst, brood, aardappelen, sago, ontbijtgranen, pasta, cassave, rijstnoedels en andere basisvoedingsmiddelen.
eiwit
Eiwit is erg belangrijk voor het lichaam, namelijk als de groei en ontwikkeling van elke cel in het lichaam. Eiwit is ook belangrijk voor het behoud van de immuniteit van ouderen. Voor ouderen bedragen de eiwitbehoeften 10-35 procent van de totale energiebehoefte.
Bijvoorbeeld: vlees, eieren, vis, terwijl van groente kan worden van het type bonen.
vet
Vet helpt om energie op lange termijn te geven, geeft een vol gevoel na het eten, helpt bij hormoonvorming, vormt celmembranen, transporteert vitamine A, D, E, K door het hele lichaam.
Vetinname moet worden beperkt tot ongeveer 20-35 procent per dag, met een limiet van verzadigd vetinname van ten minste minder dan 10 procent. Het type vet dat moet worden vermeden, is verzadigd vet, zoals in boter, gajih op rundvlees en kippenvel.
Cholesterol moet ook worden beperkt tot minder dan 300 mg. Let ook op de inname van omega-3 vetzuren Volgens de 2013 AKG is de behoefte aan omega-3 ouderen 1,6 g.
Vitaminen en mineralen
Vitaminen zijn een vitale functie in het metabolisme van het lichaam, die niet door het lichaam kan worden geproduceerd, terwijl mineralen zelf complementaire elementen zijn die helpen bij het proces van groei en ontwikkeling in het lichaam.
Voorbeeld: groenten, fruit, mineraalwater, etc.
Hoe zit het met de waterbehoeften van ouderen?
De hoeveelheid lichaamsvloeistoffen neemt af met de leeftijd, dus ouderen lopen het risico uitgedroogd te raken. Vooral als het niet elke dag gepaard gaat met routinematige drinkgewoonten en veel water.
Waterbehoeften veranderen niet sinds de leeftijd van 19 jaar en ouder, en consumeren meer dan 6 kopjes per dag voorkomt uitdroging.
Als richtlijn voor watervereisten is elke 1 ml water nodig voor elke verbruikte calorie met een minimum van 1500 kcal. Voor mensen met een energiebehoefte van 2000 kcal per dag is bijvoorbeeld 2000 ml of 2 l water nodig, wat overeenkomt met 8 glazen per dag.
Zijn er andere aanbevelingen voor ouderen om te blijven eten?
Zowel ouderen als energietoevoerbehoeften zijn erg belangrijk, maar niet alleen dat, ouderen moeten ook het volgende aanbevelen.
- Het is beter als het voedsel wordt verwerkt door stomen, koken of bakken.
- Verminder gefrituurd voedsel.
- Pas voedseltextuur met vermogen aan. Als het moeilijk is om te slikken, dient u het voedsel in zachte vorm te serveren.
- Bepaal een regelmatig eetschema. Bijvoorbeeld, ontbijt om 6 uur 's morgens, met tussenpozen om 9 uur' s morgens, lunch om 12 uur, avondeten om 3 uur 's middags, avondeten om 18.00 uur en met tussenpozen om 9 uur' s avonds.
- Beperk snoep of een hoog suikergehalte.
- Beperk voedsel dat te pittig is.
- Beperk koffie of thee te drinken.
- Beperk de consumptie van voedsel dat te zout is.
Als ouderen niet willen eten, heb je dan een eetlustremmer of een voedingssupplement nodig?
Als ouderen niet willen eten, moet u eerst de oorzaak achterhalen. Is het vanwege ziekte, moeite met kauwen, depressie, want elke oorzaak zal een andere behandeling zijn.
Als de conditie bijvoorbeeld te wijten is aan problemen bij het kauwen, is het misschien mogelijk om voedsel met zachte textuur te geven. U hoeft niet meteen een supplement te krijgen. Als er nog steeds iets is dat u kunt doen naast het toevoegen van supplementen, doe dit dan eerst.
Supplementen geven om de eetlust te verhogen, worden gegeven op basis van de conditie van ouderen. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat er een tekort of een tekort aan een steeds ernstigere stof optreedt.
Behalve aandacht schenken aan welke voeding de ouderen nodig hebben?
Ouderen hebben nog steeds beweging nodig om hun gezondheid te behouden. U moet echter eerst uw arts raadplegen als de toestand dit toelaat.
Als u 2-3 keer per week mag doen, omvat dit aërobe oefening en krachttraining. Voor krachttraining, doe het met 8-10 soorten bewegingen met 8-12 keer herhalingen uitgevoerd gedurende in totaal 20-30 minuten.
Naast lichaamsbeweging moeten ouderen ook regelmatig hun gewicht controleren. Ouderen moeten ook niet zwijgen, dagelijkse activiteiten doen volgens het vermogen om het lichaam fit te houden en seniliteit te voorkomen. En dat vermijdt absoluut stress en is altijd blij.
