inhoud:
- Medische video: 2015 Personality Lecture 12: Existentialism: Dostoevsky, Nietzsche, Kierkegaard
- Vies voedsel heeft invloed op de geestelijke gezondheid
- Hoe beïnvloedt voedsel je geestelijke gezondheid?
- Hoe kan voedselbesmetting worden voorkomen?
Medische video: 2015 Personality Lecture 12: Existentialism: Dostoevsky, Nietzsche, Kierkegaard
Je hebt niet alleen voedingsmiddelen nodig die rijk zijn aan voedingsstoffen om mentaal en fysiek gezond te worden. Maar waar u ook op moet letten, is de netheid van het voedsel, of het nu gaat van hygiëne tot verwerking tot het serveren van voedsel. Omdat, niet een paar die pijn ervaren als gevolg van voedselvergiftiging of door voedsel overgedragen ziekten (ziekte van Foodboorne). In feite maakt u niet alleen lichamelijk ziek, uw geestelijke gezondheid zal ook worden verstoord doordat het voedsel dat u eet niet schoon is.
Vies voedsel heeft invloed op de geestelijke gezondheid
Misschien wat u vaak weet, het eten van vies en vies voedsel heeft alleen invloed op uw spijsvertering, zoals diarree, buikkrampen, braken, misselijkheid enzovoort.
Maar in sommige onderzoeken kan voedselhygiëne ook tot gevolg hebben dat je mentale stoornissen ervaart. Zoals onderzoek gerapporteerd in het Journal of Food Protection. Dit onderzoek bewijst dat bacteriën in voeding ook een negatief effect kunnen hebben op de geestelijke gezondheid en de hersenen.
Sommige psychische stoornissen die kunnen optreden als gevolg van voedsel dat niet schoon is en bacteriële ziekten bevat, zijn:
- depressie
- autisme
- Angststoornissen
- Taurette-syndroom
- schizofrenie
Voedingsmiddelen die besmet zijn met bacteriën zijn slechts een van de risicofactoren voor deze psychische stoornissen, niet de hoofdoorzaak.
Hoe beïnvloedt voedsel je geestelijke gezondheid?
Er zijn verschillende soorten bacteriën en pathogenen die het werk van de hersenen rechtstreeks kunnen beïnvloeden, zodat uw geestelijke gezondheid wordt verstoord. Bijvoorbeeld, zoals de parasieten Taenia solium en Toxoplasma gondii, zijn beide parasieten die rechtstreeks van invloed kunnen zijn op het functioneren van uw hersenen.
Voor andere psychische stoornissen, hoewel de connectie nog niet met zekerheid bekend is, verklaarden de onderzoekers dat dit indirect zou kunnen gebeuren, namelijk via de weg van het immuunsysteem. In het algemeen kunnen alle bacteriën en ziektekiemen die zich in besmet voedsel of drank bevinden, het immuunsysteem van een persoon verzwakken.
De verdediging van dit zwakke lichaam kan dan iemands risico op psychische stoornissen vergroten - dus het is niet de belangrijkste oorzaak.
Hoe kan voedselbesmetting worden voorkomen?
Om ervoor te zorgen dat uw voedsel vrij is van bacteriën en ziektekiemen, moet u letten op persoonlijke hygiëne, voedselingrediënten, kookgerei en het milieu. Het volgende zijn dingen die je kunt doen om bacteriële besmetting te voorkomen:
- Was uw handen gedurende 20 seconden met warm water en zeep, als:
- Voor en na het verwerken van voedsel
- Na vanuit de badkamer
- Na het veranderen van babyluiers
- Na het spelen met huisdieren
- Na niezen en hoesten
- Na het ontmoeten van een zieke persoon
- Voorzie verschillende snijplanken en messen voor gebruik bij de verwerking van groenten en fruit en verschillende soorten vlees.
- Aparte opslag- en verwerkingslocaties voor groenten en fruit met onbewerkte voedselingrediënten, zoals vlees.
- Kook totdat het voedsel goed gaar is, of kook tot de temperatuur ten minste 70 graden Celsius bereikt.
- Nadat het eten gaar is, mag het voedsel niet langer dan 2 uur in de kamer worden geopend.
- Laat uw bevroren voedsel niet in een open ruimte smelten. Als u bevroren voedsel wilt laten smelten, moet u het in de koelkast bewaren totdat het voedsel langzaam vloeibaar is, zodat het voedsel niet direct met bacteriën is verontreinigd.
- Gebruik schoon water tijdens het wassen.
