inhoud:
- Medische video: Greta & Svante Thunberg - Straight Talk
- Nutriëntengehalte van kokosmelk
- Dus hoeveel kokosmelk kun je consumeren?
- Dus is kokosmelk gevaarlijk?
- Wees ook bewust van de gevaren van kokosmelk voor de gezondheid
Medische video: Greta & Svante Thunberg - Straight Talk
Er zijn veel Indonesische voedselmenu's die kokosmelk als marinade gebruiken, van kip opor, rendang tot curry. De smakelijke smaak maakt de kokosmelk favoriet onder mensen. Kokosmelk wordt ook vaak gebruikt als alternatief voor melksurrogaten. Hoewel de smaak hartig is en een substituut voor melk kan zijn, maar kan het elke dag kokosmelk zijn? Zijn er bepaalde beperkingen die moeten worden overwogen bij het eten van kokosmelk? Wat zijn de gevaren van kokosmelk voor de gezondheid?
Nutriëntengehalte van kokosmelk
Geconfronteerd met de voedingswaarde ervan, heeft kokosmelk een hoog caloriegehalte. Maar liefst 93 procent van de calorieën van kokosmelk komt uit vet, dat wordt genoemd middellange keten triglyceriden (MCT).
Ondertussen bevat 240 gram of een kop kokosmelk het volgende:
- Energie: 554 calorieën
- Vet: 57 gram
- Eiwit: 5 gram
- Koolhydraten: 13 gram
- Vezel: 5 gram
Gerapporteerd op de pagina van Verrywell Fit, meer dan 51 gram vet in dikke kokosmelk is verzadigd vet.
Dus hoeveel kokosmelk kun je consumeren?
Er is eigenlijk geen limiet aan hoeveel kokosmelk er op een dag wordt verbruikt. Maar volgens de American Heart Association kan de limiet van calorieën uit verzadigd vet worden verbruikt met ongeveer 6 procent van de totale calorieën. Nu, zoals eerder vermeld, is kokosmelk rijk aan verzadigd vet, dus het moet worden beperkt volgens de gegeven aanbevelingen.
Als uw dagelijkse behoefte bijvoorbeeld 2000 calorieën is, is de totale hoeveelheid verzadigd vet die op een dag veilig kan worden geconsumeerd 6 procent van die caloriebehoefte of ongeveer 120 calorieën (13,3 gram).
Welnu, van deze schattingen betekent dit dat je op een dag geen eten of drinken met kokosmelk in een kopje zou moeten consumeren, omdat het vetgehalte de aanbevolen limiet in een dag overschrijdt.
Gerapporteerd op pagina Verrywell Fit, 1 eetlepel kokosmelk of ongeveer 15 gram draagt ongeveer 3,2 gram verzadigd vet bij. Dus, het consumeren van een eetlepel kokosmelk op één dag is nog steeds binnen veilige limieten.
Dus is kokosmelk gevaarlijk?
Hoewel velen denken dat kokosmelk niet goed is voor de gezondheid, zeggen sommige experts dat de originele kokosmelk die niet is gemengd met suiker en andere ingrediënten, juist de gezondheid ten goede komt. Een voorbeeld is het bestrijden van schimmels en virussen, zodat het virus effectief helpt virussen en schimmels te vermijden.
Van echte kokosmelk met laurinezuur wordt ook gedacht dat het de niveaus van slechte cholesterol (LDL) en triglyceriden vermindert, zodat het het risico op hartaandoeningen en beroertes kan helpen verminderen.
Bovendien, hoewel het veel calorieën bevat, is pure kokosmelk eigenlijk een goede bron van vitamines en mineralen. Een kopje kokosmelk kan 11 procent van de behoefte aan vitamine C, 22 procent voor ijzer, 32 procent voor koper, 22 procent voor magnesium en 21 procent voor selenium per dag halen.
Wees ook bewust van de gevaren van kokosmelk voor de gezondheid
Hoewel het rijk is aan vitamines en mineralen, moet het gebruik van kokosmelk wijselijk beperkt blijven. Natuurlijk zal kokosmelk die te vaak wordt gebruikt gezondheidsproblemen veroorzaken.
Het gevaar van kokosmelk voor het lichaam houdt eigenlijk verband met het gehalte aan verzadigd vet, waardoor het risico op verschillende chronische ziekten, met name hartaandoeningen, beroertes en hartaanvallen, kan toenemen.
Dus als je kokosmelk wilt eten, overschrijd dan niet de maximale consumptielimiet per dag.
