Een vegetarisch dieet kan psychische stoornissen veroorzaken

inhoud:

Medische video: Slecht verteerde gluten beïnvloeden niet alleen je darmwerking, maar ook je hersenwerking
Een vegetarisch dieet kan leiden tot psychische stoornissen
Vegetariërs missen sommige voedingsstoffen die de hersenen nodig hebben
Vitamine B12
zink
ijzer
Omega-3 vetzuren

Medische video: Slecht verteerde gluten beïnvloeden niet alleen je darmwerking, maar ook je hersenwerking

Mensen die een vegetarisch dieet volgen, hebben motivatie en hun redenen om het dieet te volgen. Enkele van de redenen zijn om gezonder te willen zijn, dierlijke eiwitten niet te willen eten, of reden omdat ze geen dieren willen kwetsen, zodat ze geen dierlijk eiwitrijk voedsel willen eten. Maar de meesten die een vegetarisch dieet volgen, zijn van mening dat dit dieet gezonder is dan wanneer je voedselbronnen van dierlijke eiwitten eet.

Verschillende studies hebben aangetoond dat het eten van meer groenten, fruit en vezelig voedsel een goed effect heeft op de gezondheid in plaats van veel vlees te consumeren. Maar wist je dat een vegetarisch dieet misschien niet zo gezond is als je denkt?

Een vegetarisch dieet kan leiden tot psychische stoornissen

Volgens een studie die de gewoonten van vegetarische diëten met geestelijke gezondheid onderzocht, stelde dat dit dieet een negatieve invloed had op de mentaliteit. Dit onderzoek werd uitgevoerd in Duitsland en omvatte 4.181 respondenten. Vervolgens werden twee stadia van onderzoek uitgevoerd, namelijk, de eerste fase van de respondenten kreeg vragenlijsten met betrekking tot levensstijl, voedselselectie en algemeen lichamelijk onderzoek en de tweede fase werd gedaan door het geven van supplementen aan de geestelijke gezondheid aan respondenten die de eerste fase hadden doorgemaakt. De gemiddelde leeftijd van de respondenten is ongeveer 18 tot 79 jaar.

De controle van de geestelijke gezondheid is om uit te zoeken of ze een psychische stoornis hebben zoals de volgende:

Depressieve stoornisnamelijk geestelijke stoornissen in de vorm van acute depressie.
Angststoornis, die overmatige paniek heeft of erg bang is voor iets.
Somatoforme stoornis, mentale stoornissen bij iemand die vaak klachten of lichamelijke klachten uit die niet echt zijn.
Eetstoornis, de afwijking van eetgewoonten zoals boulimia nervosa en anorexia.

Uit de studie werden de respondenten verdeeld in verschillende groepen, namelijk groepen die helemaal geen vegetarisch dieet toepasten (niet-vegetariërs), groepen die de consumptie van dierlijke eiwitbronnen beperkten maar deze niet misten, en een andere groep was een vegetarische groep. Toen bleek uit de resultaten van dit onderzoek dat in groepen die gedurende minstens 2 maanden een vegetarisch dieet volgden, gemiddeld een acute depressie werd ervaren, somatoforme stoornis, angststoornis vergeleken met dominante groepen en niet-vegetarische groepen.

Vegetariërs missen sommige voedingsstoffen die de hersenen nodig hebben

Door een vegetarisch dieet toe te passen, betekent dit dat hij dagelijks alleen groenten, fruit en verschillende andere voedselbronnen eet, behalve die afkomstig van dieren. Hoewel sommige voedingsmiddelen vitamines bevatten, bevatten voedingsmiddelen verschillende vitamines en andere voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid van het lichaam, inclusief de geestelijke gezondheid. Hoewel verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het toepassen van een vegetarisch dieet gezonder is, maar aan de andere kant hebben de hersenen voedingsstoffen nodig die meestal worden verkregen uit voedingsmiddelen op dierenbasis. Sommige voedingsstoffen die hoog genoeg zijn en worden gevonden in voedingsmiddelen op dierenbasis zijn:

Vitamine B12

Vitamine B12 is een van de 8 soorten B-vitamines die het lichaam nodig heeft en is erg belangrijk voor het behoud van zenuwcellen. Bovendien is vitamine B12 ook verantwoordelijk voor de productie van DNA en RNA in genen. Ondertussen wordt deze vitamine alleen aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen op dierenbasis en wordt deze niet gevonden in plantaardige bronnen. Daarom zijn mensen die een vegetarisch dieet volgen vatbaar voor vitamine B12-tekort. Als er een chronisch tekort is, kan dit schade aan zenuwcellen veroorzaken en psychische stoornissen veroorzaken.

zink

Zink of zink is een micronutriënt die bijna aanwezig is in alle delen van de cel in het lichaam. Niet alleen is het belangrijk voor groei en ontwikkeling, ook voor volwassenen en zelfs ouderen is zink nodig. Zink speelt een rol in de communicatie tussen zenuwcellen, naast het behoud van de geestelijke gezondheid en het verbeteren van de cognitieve ontwikkeling van kinderen. Zinkproducten zijn rundvlees, runderlever en schelpdieren. Hoewel zink ook voorkomt in verschillende soorten groenten of fruit, is de kwaliteit van de absorptie beter in voedingsmiddelen op dierenbasis.

ijzer

In het lichaam bindt ijzer zich aan zuurstof en verdeelt dan voedsel en andere biologische behoeften die verschillende cellen in het lichaam nodig hebben. IJzer speelt ook een belangrijke rol in de geestelijke gezondheid, omdat het werkt om zenuwmantels (myeline) en verschillende neurotransmitters of substanties die nodig zijn om zenuwcellen te communiceren, te synthetiseren. IJzergebrek kan heel dodelijk zijn, een van de effecten die ontstaat is een afname van de cognitieve functie, geheugenverlies en verschillende andere psychische stoornissen. Dit mineraal zit in dierlijk en plantaardig voedsel. Maar net als zink zijn dierlijk voedsel de beste bron, omdat ze gemakkelijk door het lichaam worden verteerd.

Omega-3 vetzuren

Dit ene vetzuur is niet zo gevaarlijk als andere vetzuren, veroorzaakt geen blokkades in de bloedvaten en accumuleert niet en veroorzaakt dan hartaandoeningen. Deze vetzuren zijn essentiële vetzuren die niet door het lichaam kunnen worden geproduceerd en vele zijn vervat in verschillende soorten zeevis, zoals tonijn, heilbot en zalm. Gebrek aan omega 3-vetzuren kan symptomen van depressie, overmatige angst, geheugenverlies, stemmingswisselingen en vermoeidheid veroorzaken.