inhoud:
- Medische video: Wat is de gezondste olie/vet (om in te bakken)?
- Hoe kokosolie te gebruiken in voedsel
- 1. Om te koken
- 2. Meng direct in voedsel
- 3. Meng drankjes
- 4. Drink direct
- Hoeveel kokosolie kun je consumeren?
Medische video: Wat is de gezondste olie/vet (om in te bakken)?
Wie is niet bekend met kokosolie of kokosolie? De voordelen van deze ene olie zijn talrijk, of het nu als toevoeging aan voedsel is of wordt gebruikt voor huid- en haarverzorging. Dus, hoe gebruik je kokosolie in voedsel om gezond te blijven? Hoeveel kokosolie kun je eten? Bekijk de beoordelingen hier.
Hoe kokosolie te gebruiken in voedsel
Er zijn verschillende manieren waarop u kokosolie in voedsel kunt gebruiken.
1. Om te koken
Kokosolie is het type olie dat ideaal is om te koken. Omdat 90% van de kokosolie verzadigde olie is, betekent dit dat dit type olie nog steeds een stabiele vorm of structuur zal hebben, hoewel het wordt verwarmd.
In tegenstelling tot onverzadigde oliën, produceert kokosolie geen schadelijke vrije radicalen bij blootstelling aan hete temperaturen wanneer ze worden gekookt. Hier zijn enkele manieren om te koken als je kokosolie wilt gebruiken:
- Braden. Gebruik 1-2 eetlepels olie om groenten te bakken, eieren te bakken met wat olie of bak vlees en vis.
- Grillen. Smeer kip of rundvlees voor het bakken met olie en andere ingrediënten.
2. Meng direct in voedsel
Olie uit kokosnoot kan ook worden vervangen als vervanging voor boter of boter. Als je boter in je recept hebt, kun je een andere optie kiezen met kokosolie.
Als u echter kokosolie rechtstreeks aan voedsel wilt toevoegen, zorg er dan voor dat uw voedsel koud is op kamertemperatuur. Dus het tast de textuur en smaak van het eten niet aan.
3. Meng drankjes
Olie uit kokosnoot kan ook een mengsel zijn in smoothies, thee en koffie. Je kunt beetje bij beetje ongeveer 2 theelepels kokosolie toevoegen aan een smoothie of een eiwitshake. Dit mengsel kan een dikkere, dichtere textuur toevoegen aan de smoothies.
Bovendien kunt u deze olie ook mengen in uw warme koffie of thee. Doe er kleine hoeveelheden van 1-2 theelepels in.
De methode is vrij eenvoudig, giet kokend water over het theezakje en laat het 2 minuten staan. Verwijder vervolgens het theezakje, voeg suiker en olie toe, roer tot een gladde massa.
4. Drink direct
Niet alleen worden toegevoegd aan eten en drinken, kan kokosolie ook direct worden gedronken, weet je. Omdat deze olie van nature geurt en er smaak is, neigt uw tong ertoe de smaak van deze kokosolie te accepteren.
Neem 1-2 eetlepels van deze olie en slik onmiddellijk om de energie te verhogen en uw honger te vertragen tot de volgende maaltijd.
Hoeveel kokosolie kun je consumeren?
Hoewel het veel voordelen heeft, moet u deze olie niet overmatig consumeren. Kokosolie is echter een bron van vet die ook in aantal in het lichaam beperkt is.
Gerapporteerd op de Healthline-pagina, om nog steeds de voordelen te krijgen, kunt u alleen kokosolie gebruiken voor maximaal 2 eetlepels of ongeveer 30 ml per dag.
Twee eetlepels kokosolie levert 18 gram MCT (middellange kettingtriglyceriden), wat de metabolische respons van het lichaam kan verhogen, wat je kan helpen om af te vallen.
Het eten van 2 eetlepels kokosolie is ook een redelijke hoeveelheid om ruimte te laten voor andere bronnen van gezonde vetten, zoals noten, olijfolie en avocado's. Omdat kokosolie en boter 40 procent een bron van vet in voedsel kunnen zijn.
Dit betekent niet dat als je eenmaal twee lepels olie van kokosnoot hebt gebruikt, al je vetbehoeften op een dag zijn vervuld. Je kunt nog steeds andere bronnen van gezond vet consumeren, ook al heb je 2 eetlepels kokosolie gegeten.
