inhoud:
- Waar komt honing vandaan?
- Zuiver honinggehalte
- Wat zijn de voordelen van honing voor de gezondheid?
- Voordelen van honing om de huid te behandelen om jong te blijven
- Maak kennis met de voordelen van honing om wonden te genezen
Honing is een natuurlijke zoetstof geproduceerd door bijen. Wist je echter dat honing vele toepassingen voor de gezondheid blijkt te hebben? Wat zijn de voordelen van honing puur voor de gezondheid? Overweeg de volgende beoordeling.
Waar komt honing vandaan?
Honing is een natuurlijk product dat afkomstig is van een combinatie van nectar en afzettingen van planten die vervolgens worden omgezet en opgeslagen in een honingraat. Honing werd voor het eerst gebruikt als een medicijn in gezondheid in 2000 voor Christus. Het gebruik van honing werd aanvankelijk door een arts gebruikt als een traditioneel medicijn in China, daarna werd het gebruik van honing verder ontwikkeld naar andere landen.
Zuiver honinggehalte
Eigenlijk heeft honing een hoofdsamenstelling die bestaat uit water en suiker. Het blijkt echter dat behalve deze twee composities, honing ook verschillende andere voedingsstoffen bevat. Honing bevat ook aminozuren, antioxidanten, vitamines en mineralen.
Bovendien heeft het suikergehalte in honing, dat gedomineerd wordt door het type fructose (natuurlijke suiker die veel voorkomt in fruit), een zoetere smaak dan kunstmatige zoetstoffen en geeft het meer energie.
Wat zijn de voordelen van honing voor de gezondheid?
Pure honing bevat voedingsstoffen die erg handig zijn voor het lichaam. In het menselijke spijsverteringskanaal zijn er goede bacteriën die gunstig zijn. Onder hen zijn Bifidobakteria en Lactobacilli die de gezondheid van het menselijke spijsverteringssysteem kunnen verbeteren.
Consumptie van voedingsmiddelen die natuurlijke prebiotica bevatten, zoals honing, kan deze bacteriepopulatie zelfs vergroten, zodat het gunstige effecten op de gezondheid kan hebben. Bovendien heeft honing ook het effect dat het maaglediging wordt vertraagd. Dit maakt honing vaak gebruikt voor therapeutische behandeling en preventie van maagzweer of maagzuur.
Honing heeft ook een calciumgehalte van 3-31 mg / 100 gram suiker. Calcium is zeker heel goed voor botgroei bij kinderen en voor de preventie van ostoporose bij ouderen.
Behalve dat ze een goed effect op het bot hebben, heeft honing ook het vermogen om niveaus van slechte cholesterol (LDL) te verlagen, cholesterol (HDL) te verhogen en NO (stikstofmonoxide) te verhogen. NO is een gas dat een rol speelt bij het bevorderen van de bloedcirculatie, het handhaven van de functie van de hartspier en het reguleren van de bloeddruk. Dit maakt honing een goede vriend om hartaandoeningen of beroertes te voorkomen.
Bovendien kan honing ook als natuurlijke zoetstof en als energiebron worden gebruikt. Dit komt omdat in een theelepel pure honing, het 17 gram koolhydraten bevat met een laag glycemisch indexniveau in vergelijking met kunstmatige zoetstoffen. Honing heeft een glycemische indexwaarde van ongeveer 35-48, terwijl witte suiker die gewoonlijk als zoetstof wordt gebruikt, 58-65 bevat. Op basis van het uitgevoerde onderzoek kan de consumptie van honing tijdens het trainen het uithoudingsvermogen en de energie van het lichaam verhogen.
Voordelen van honing om de huid te behandelen om jong te blijven
De aanwezigheid van vrije radicalen zal de cellen van het lichaam verstoren en veroudering van de huid veroorzaken. Het antioxidantgehalte in honing kan deze vrije radicalen afweren en verschillende aandoeningen voorkomen die worden veroorzaakt door vrije radicalen, waaronder vroegtijdige veroudering.
Je kunt ook het hoge gehalte aan antioxidanten in honing van de kleur honing observeren. Er wordt geschat dat hoe donkerder de kleur van honing is, hoe hoger het gehalte aan antioxidanten dat erin zit.
Maak kennis met de voordelen van honing om wonden te genezen
Honing kan wondgenezing daadwerkelijk helpen. Dit komt omdat honing een antibacterieel en antiseptisch effect heeft dankzij het gehalte aan waterstofperoxide. Bovendien kan de pH van zure honing (tussen 3,2 en 4,5) de groei van bacteriën remmen.
Honing heeft ook ontstekingsremmende effecten en het vermogen om littekens te verbergen. Dit komt omdat honing het vermogen heeft om het herstel van bloedvaten te versnellen (als gevolg van schade aan bloedvaten tijdens wonden), versnelt de groei van beschadigde huidlagen, verhoogt collageen wat zeer goed is om de huid te helpen herstellen en littekens en keloïden te voorkomen.
Vanwege deze unieke eigenschappen wordt honing vaak gebruikt als een therapie om wonden te helpen genezen en zit het vaak in crèmesamenstellingen om wonden te behandelen die worden veroorzaakt door verbranding of letsel door krassen.
