inhoud:
- Medische video: Eet drie dadels per dag, en je zult versteld staan hoe je lichaam hierop zal reageren!
- Het principe van een hartdieet
- Wat moet dan worden geconsumeerd door patiënten met hartziekten?
- 1. Genoeg energie
- 2. Eiwit als dat nodig is
- 3. Vet kan nog steeds worden geconsumeerd, maar let op het type
- 4. Vitaminen en mineralen
- 5. Beperk zout
- 6. Genoeg vezels
- 7. Ander voedsel dat moet worden vermeden
Medische video: Eet drie dadels per dag, en je zult versteld staan hoe je lichaam hierop zal reageren!
Hartziekten zijn de belangrijkste oorzaak van hoge sterftecijfers bij volwassenen in de wereld. Het is tenminste bekend dat ongeveer 17,3 miljoen mensen per jaar sterven als gevolg van hart- en vaatziekten. Verschillende problemen en stoornissen die worden ervaren door het hart en de bloedvaten worden meestal veroorzaakt door rookgewoonten, geen regelmatige lichaamsbeweging en vaak het eten van ongezond voedsel. Hart- en vaatziekten zijn niet alleen een aandoening die ontstaat in de hartorganen, maar stoornissen die voorkomen in bloedvaten zijn ook opgenomen in hartziekten.
Het principe van een hartdieet
Het hebben van het juiste dieet kan patiënten helpen bij het herstellen en ondersteunen van de uitgevoerde hartbehandeling. Eten en drinken geconsumeerd door patiënten met hartziekten moeten natuurlijk worden gereguleerd. Hartziekten ontstaan omdat er verschillende problemen in het hart zijn geweest, die dan niet goed kunnen worden behandeld en ervoor zorgen dat het hart niet meer normaal functioneert. Verschillende hartaandoeningen zoals coronaire hartziekten, hartfalen en hartinfarct zijn opeenhopingen van hartproblemen die niet kunnen worden overwonnen.
Een hartdieet lijkt de behandeling van patiënten met een hartaandoening te ondersteunen. Het doel van dit dieet is om:
- Zorgen voor voldoende voedsel en op basis van behoeften zonder het werk van het hart te verzwaren.
- Afvallen als de patiënt overgewicht heeft
- Voorkomen en elimineren van oedeem of zwelling veroorzaakt door ophoping van zout of water in het lichaam.
Wat moet dan worden geconsumeerd door patiënten met hartziekten?
De volgende zijn de principes van een dieet dat hartpatiënten moeten ondergaan:
1. Genoeg energie
Iedereen heeft energie nodig om te bewegen, inclusief patiënten met een hartaandoening. De energie die mensen met een ziekte nodig hebben, moet worden aangepast aan de adequaatheid van hun energie. Energiebronnen worden verkregen uit voedingsmiddelen die hoge koolhydraten bevatten. De koolhydraatbehoeften van de patiënt worden aangepast aan de behoeften van ongeveer 55 tot 65% van de totale calorieën. Alle koolhydraatbronnen kunnen worden verbruikt, behalve voor gas en alcoholische voedingsmiddelen zoals zoete aardappelen, cassave, cassave tape en plakband.
2. Eiwit als dat nodig is
Er is geen verschil in de hoeveelheid eiwit die mensen met een hartaandoening nodig hebben bij gezonde mensen, wat ongeveer 0,8 gram / kg lichaamsgewicht is. De aanbevolen eiwitbron is echter een bron van vetarme dierlijke eiwitten, namelijk rundvlees zonder suiker, kip zonder vel, vis, eieren (zonder eigeel), magere melk en magere melk. Wat betreft de aanbevolen bronnen van plantaardig eiwit voor consumptie, zoals sojabonen en verwerkte voedingsmiddelen en rode bonen. Vermijd soorten bonen met veel vet, namelijk pinda's, cashewnoten en Bogor-bonen.
3. Vet kan nog steeds worden geconsumeerd, maar let op het type
Niet dat mensen met een hartaandoening helemaal geen vette voedingsmiddelen mogen eten, omdat eigenlijk bijna elke bron van voedsel - behalve groenten en fruit - vet bevat. Het is dus niet mogelijk om vet te vermijden, het enige wat u hoeft te doen is het vetgehalte dat u eet te beperken. Volgens de Indonesische diëtisten moeten mensen met een hartaandoening 25-30% vet krijgen van de totale calorieën die op een dag nodig zijn, met 10% van verzadigde vetten en 10-15% van onverzadigde vetten. Als de totale dagelijkse caloriebehoefte van de patiënt 2000 calorieën is, is het vet dat moet worden gegeven ongeveer 55 tot 66 gram vet.
Terwijl het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte zoals schaaldieren, garnalen, volle melk en verschillende ingewanden. Dit moet worden vermeden, vooral voor patiënten met dyslipidemie, wat een hoog niveau van totaal vet in hun lichaam is. Gebruik voor olie, maïsolie, sojaolie, boter / margarine en alles in beperkte hoeveelheden, het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor frituren. Hoewel het gebruik van palmolie en dikke kokosmelk moet worden vermeden.
4. Vitaminen en mineralen
De belangrijkste bronnen van vitamines en mineralen zijn groenten en fruit, waar mensen met hartziekten alle soorten voedselbronnen kunnen consumeren. Maar wat moet worden overwogen is om te voorkomen dat fruit met gas en alcohol, zoals rijpe jackfruit en durian. Dus zelfs voor gashoudende groenten, bijvoorbeeld kool, bloemkool, radijs, mosterdgroen en jonge jackfruit, moet worden vermeden door mensen met een hartaandoening. Deze voedingsmiddelen bevatten gassen die ervoor kunnen zorgen dat de patiënt kortademig wordt.
5. Beperk zout
Voor patiënten die oedeem ervaren (zwelling van het lichaam door vochtophopingen) en hoge bloeddruk, is het aanbevolen gebruik van zout 2-3 gram per dag. Let ook op het natriumgehalte in het eten / drinken dat u eet, omdat het maximale natrium dat u kunt consumeren 1500 mg per dag is.
6. Genoeg vezels
Vezelbehoeften voor mensen met een hartaandoening op een dag is 25 gram. Bron van vezels kan worden verkregen uit verschillende soorten groenten, fruit en tarwe. Voor patiënten die constipatie of verstopping ervaren, zal de vezelbehoefte op één dag zelfs nog hoger zijn.
7. Ander voedsel dat moet worden vermeden
Het is beter om geen bewerkte voedingsmiddelen en dranken te eten die zeker veel natrium bevatten. Daarnaast mogen mensen met een hartaandoening ook geen thee / sterke koffie, frisdrank of alcoholische dranken drinken. Wat specerijen betreft, is het ook aan te raden om keukenkruiden te vermijden die een scherpe smaak hebben zoals een kruidige en zure smaak.
LEES OOK
- Symptomen van een hartaanval op basis van leeftijd en geslacht
- Hoe hartafwijkingen op te lossen?
- Feiten, gegevens en statistieken met betrekking tot hartziekten
