inhoud:
- Medische video: 10 Simpele Tips Voor Gezond Eten + Gezonde Recepten
- Waarom is het eten van gebraden kip te gevaarlijk voor de gezondheid?
- Hoe kip te koken, naast gefrituurd
- 1. Kippenteam of gestoomde kip
- 2. Pesmol kruidenkip
- 3. Kippensojasaus of zoetzure saus
- 5. Gegrilde kip
- 6. Roergebakken kip
Medische video: 10 Simpele Tips Voor Gezond Eten + Gezonde Recepten
Het is moeilijk om de heerlijke verwerkte gebraden kip te weerstaan, maar het bakken van voedsel heeft een schadelijk effect op het lichaam. Is er een manier om kip te koken, naast gefrituurd? Dat is er natuurlijk. Maar voordat je weet hoe je kip kunt koken naast het bakken, is het een goed idee om eerst te luisteren naar de gevaren van het eten van gefrituurd voedsel.
Waarom is het eten van gebraden kip te gevaarlijk voor de gezondheid?
Het is duidelijk dat het eten van gefrituurd voedsel de vet- en calorie-inname meer in het lichaam kan verhogen. Vooral als je frituurt met andere voedingsmiddelen.
Waarom is dat? Door tegelijkertijd grote hoeveelheden voedsel te braden, kan de temperatuur van de olie worden verlaagd. Welnu, het verlagen van de temperatuur van deze olie duurt langer om voedsel te bakken tot het gaar is. Helaas zullen voedsel dat vaak gebakken wordt meer olie opnemen, dus de hoeveelheid vet in voedsel zal hoog zijn.
Gezien het hoge vetgehalte en de calorieën in voedsel het risico op een slechte gezondheid kunnen verhogen, zoals obesitas, hartkwalen en beroertes, probeer dan het frituren van kip door frituren geleidelijk te verminderen.
Hoe kip te koken, naast gefrituurd
1. Kippenteam of gestoomde kip
Je kunt de kip stomen met een beetje gepoederde knoflook, peper en zout naar smaak. Gestoomde kip bevat minder vet en cholesterol. Daarnaast kan het koken van kip door stomen een heerlijke geur op uw kippenmenu bieden.
2. Pesmol kruidenkip
Afgezien van vis, kan kip ook worden verwerkt met behulp van Pesem kruiden. Pesmol-kruiden is een bijgerecht met een opvallende gele kleur. Dit speciale voedsel dat typisch is voor het Soendanese en Betawi-volk, gebruikt alleen kurkuma, peper, zout en limoen als hoofdingrediënten. Naast het feit dat het rijk is aan specerijen, kan het menu van pesmol-kip ook het risico op overtollig vet en calorieën verminderen.
3. Kippensojasaus of zoetzure saus
Kippensojasaus of zoetzure saus kan naast het gefrituurde kipmenu ook worden vervangen. Behalve dat het eenvoudig en gemakkelijk is, omdat je alleen sojasaus en tomatensaus nodig hebt, kun je groenten, tofu of tempeh aan je saussaus kip toevoegen. De voeding van uw keuken is gevarieerder en het eten is nog smakelijker.
5. Gegrilde kip
Een klassieke manier om kip te koken is door te grillen. Roosteren vereist een beetje olie, maar vermindert niet de verrukkingen van je kipmenu.
De sleutel om de juiste kip te bakken is om de oven in te stellen of de grill te verwarmen op 220 - 230 graden Celsius. Vermijd ook om aluminiumfolie te vaak te gebruiken bij het bakken, omdat dit schadelijk kan zijn voor de gezondheid van het lichaam.
6. Roergebakken kip
Alle gebakken gerechten zijn inderdaad heerlijk, inclusief kip. Roergebakken kip is ook een manier om eenvoudige bijgerechten te bieden met weinig vet, calorieën en cholesterol. Het aroma van geroerde gerechten is ook heerlijker dan gefrituurd voedsel.
