inhoud:
- Medische video: Suikervrij is niet zo suikervrij als je denkt! | KEURINGSDIENST VAN WAARDE KORT #8
- Kan honing of bruine suiker een suikervervanger voor diabetes zijn?
- Alle soorten suiker voor diabetes zijn hetzelfde, waardoor de bloedsuikerspiegel kan stijgen
- Welke soort suiker is dan goed voor diabetes?
Medische video: Suikervrij is niet zo suikervrij als je denkt! | KEURINGSDIENST VAN WAARDE KORT #8
Misschien een suggestie voor diabetici om suiker en zoet voedsel te vermijden dat je overal zou kunnen horen. Ja, witte suiker is een van de vijanden van diabetici. Maar hoe zit het met bruine suiker of honing? Kunnen deze twee natuurlijke zoetstoffen een alternatieve suiker voor diabetes zijn?
Kan honing of bruine suiker een suikervervanger voor diabetes zijn?
Misschien denk je dat diabetici gewoon witte suiker moeten vermijden en het is prima om het te vervangen door honing, of bruine suiker als zoetstof van je drankje of keuken.
Het is waar, witte suiker is het belangrijkste taboe voor diegenen van jullie die diabetes hebben. Het eten van voedingsmiddelen of dranken die witte suiker bevatten, zorgt er alleen voor dat de bloedsuikerspiegels in het lichaam snel stijgen en uiteindelijk ervaar je hyperglycemie.
Maar eigenlijk geldt dit ook als je eten en drinken eet met honing of bruine suiker. In principe omvatten alle soorten natuurlijke zoetstoffen een soort eenvoudige koolhydraten die door mensen met diabetes helemaal moeten worden vermeden.
Alle soorten suiker voor diabetes zijn hetzelfde, waardoor de bloedsuikerspiegel kan stijgen
Diabetes is een chronische ziekte die niet kan worden genezen en die u alleen kunt beheersen. Daarom wordt het beheersen van deze ziekte gedaan door het regelen van de bloedsuikerspiegel die kan stijgen als gevolg van consumptie van verschillende soorten natuurlijke zoetstoffen, zoals witte suiker, bruine suiker en honing.
Al deze natuurlijke zoetstoffen bevatten glucose, een soort eenvoudig koolhydraat dat het zoet maakt en de bloedsuikerspiegel in een oogwenk kan verhogen.
Naast het bevatten van glucose dat de bloedsuikerspiegels doet stijgen, heeft de gemiddelde natuurlijke zoetstof zoals honing en bruine suiker dezelfde calorieën als gewone witte suiker. Ondertussen moeten diabetici ook hun normale gewicht onder controle houden om verschillende complicaties te voorkomen.
Welke soort suiker is dan goed voor diabetes?
Omdat de gemiddelde natuurlijke zoetstof hoge glucosewaarden bevat, zodat deze de bloedsuikerspiegel direct kan verhogen, heeft diabetici een zoetstof nodig die geen glucose bevat.
Je kunt degenen kiezen die geen glucose bevatten, maar andere soorten koolhydraten die meestal veiliger zijn, zoals fructose. Je kunt fructose vinden in verschillende soorten fruit en worden geclassificeerd als veilig voor de bloedsuikerspiegel - daarom mag je nog steeds fruit eten, toch?
Daarnaast zijn er momenteel veel kunstmatige zoetstoffen die je als alternatieve suiker voor diabetes kunt gebruiken. Sommige soorten kunstmatige zoetstoffen waarvan is bewezen dat ze veilig zijn voor uw bloedsuikerspiegel zijn
- Stevia
- neotaam
- aspartaam
- sacharine
- sucralose
Meestal hebben deze kunstmatige zoetstoffen vele malen meer zoetheid dan natuurlijke zoetstoffen, dus voeg niet te veel toe aan uw drankje of voedsel.
Hoewel het door mensen met diabetes als veilig is beschouwd voor consumptie, moet u voorzichtig zijn omdat sommige onderzoeken hebben aangetoond dat sommige kunstmatige zoetstoffen de bloedsuikerspiegel verhogen en het risico op obesitas verhogen als ze continu worden geconsumeerd.
