3 heerlijke en gezonde glutenvrije receptontwerpen

inhoud:

• Medische video: 3 x VEGAN KOEKJES | makkelijk - glutenvrij - olievrij |
  
• Verschillende recepten voor glutengebak gratis
  
• 1. Peanut-koekjes
  
• 2. Veganistische glutenvrije kokos koekjes
  
• 3. Nastar pandan kaas glutenvrij
  

Medische video: 3 x VEGAN KOEKJES | makkelijk - glutenvrij - olievrij |

Een van de voedingsmiddelen die gluten bevatten is gebak, omdat ze zijn gemaakt van tarwemeel. Mensen die coeliakie of glutenallergie hebben, zullen na inname last hebben van indigestie. Maak je geen zorgen als je het ervaart. Je kunt nog steeds heerlijke gebakjes eten. Hier zijn enkele recepten voor glutenvrij gebak die veilig zijn voor uw spijsvertering.

Verschillende recepten voor glutengebak gratis

Voor degenen onder u die coeliakie hebben of op een glutenvrij dieet zitten, zijn hier verschillende recepten voor glutenvrij gebak die u thuis kunt proberen.

1. Peanut-koekjes

ingrediënten

• 515 gr pindakaas
• 400 gr suiker
• 4 geslagen kippeneieren
• 345 gr chocoladeschilfers
• 165 gram cashew of amandelen

Hoe te maken

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Bereid een bakplaat voor en bedek het met bakpapier.
3. Meng pindakaas, eieren en suiker in de container. Roer tot een gladde massa.
4. Voer het in chocoladeschilfers en noten in het mengsel.
5. Neem een ​​eetlepel van het mengsel en plaats het op een bakplaat bedekt met bakpapier. Herhaal tot de pan vol is.
6. Bak ongeveer 15 tot 20 minuten tot je klaar bent.
7. Til op en laat het vervolgens ongeveer vijf minuten in de pan staan.
8. Serveer terwijl het warm is of zet het in een pot als de temperatuur koud is.

2. Veganistische glutenvrije kokos koekjes

ingrediënten

• 150 gr vloeibare margarine
• 40 gram suiker
• 150 g rijstmeel of maïzena
• 70 gram kokosmeel of geraspte kokosnoot die gedroogd of geroosterd is
• Rozijnen of kersen voor decoratie

Hoe te maken

1. Meng vloeibare margarine met suiker in de container.
2. Voeg maïzena of rijstmeel en kokosmeel aan de container toe, roer tot een gladde massa.
3. Zet het mengsel ongeveer een uur in de koelkast door de container met plastic te bedekken.
4. Verwarm de oven voor op 120 graden.
5. Bereid een bakplaat voor en bedek het met bakpapier.
6. Verwijder het afgekoelde deeg en vorm het rond en plaats het op een bakplaat.
7. Voeg kersen of rozijnen toe aan elk mengsel in de pan.
8. Bak ongeveer 8 tot 15 minuten in de oven tot hij breed is en de randen gelig zijn.
9. Til op en laat de cake in de pan staan ​​totdat deze afgekoeld is voordat je hem verwijdert, zodat de textuur hard wordt.
10. Breng het na de kou in een pot om te serveren.

3. Nastar pandan kaas glutenvrij

ingrediënten

• 75 gram gezouten boter
• 75 gr margarine
• 2 eierdooiers
• 3 eetlepels suiker, puree
• 1 theelepel pandanpoeder, meng met 1 eetlepel heet water
• 180 gr cassavebloem
• 27 gram melkmeel
• 2 eetlepels maizena
• Voldoende kaas, in blokjes gesneden
• 1 eigeelmengeling met 1 eetlepel vloeibare melk (voor smeersel)
• Geraspte kaas naar smaak (voor hagelslag)

Hoe te maken

1. Meng boter, margarine, eidooiers en suiker. Meng dan goed met een spatel.
2. Voeg pandan poeder toe, meng goed.
3. Voeg cassavebloem, melkmeel en maizena toe tijdens het zeven. Roer tot een gladde massa.
4. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 150 tot 160 graden Celsius.
5. Bereid een bakplaat voor die is besmeurd met margarine.
6. Neem het mengsel ongeveer 1 eetlepel, giet het in en voeg de in blokjes gesneden kaas toe.
7. Vervolgens rond het mengsel en plaats het op een bakplaat. Bestrooi met eidooiermengsel en strooi er geraspte kaas bovenop. Herhaal tot de pan vol is.
8. Bak tot ze gaar zijn, tot ze goudbruin zijn.
9. Til op en laat staan ​​tot het koud is.
10. Ga de nastar in de te dienen pot.