inhoud:
- Medische video: Het Belang van JODIUM - Désirée Röver
- Wat is jodium?
- Waarom is het nuttigen van jodium zo belangrijk?
- Wanneer jodium te consumeren
- Andere bronnen van jodium
Medische video: Het Belang van JODIUM - Désirée Röver
Jodiumtoereikendheid is belangrijk voor zwangere vrouwen, omdat jodium een mineraal is dat van grote invloed is op de foetale neurologische ontwikkeling.
Wat is jodium?
Jodium is een mineraal dat het lichaam nodig heeft om schildklierhormonen te vormen. De schildklier is een klier in de nek die een hormoon vormt dat het lichaam helpt energie uit voedsel te gebruiken en op te slaan. Je hebt jodium nodig tijdens de zwangerschap om de hersenen en zenuwen van je baby te helpen ontwikkelen. Het zenuwstelsel (hersenen, ruggenmerg en zenuwen) helpt uw baby om te bewegen, te denken en iets te voelen.
Waarom is het nuttigen van jodium zo belangrijk?
Jodium speelt een belangrijke rol bij het reguleren van de schildklier en het metabolisme, het moment waarop je lichaam de meeste energie verbruikt.
Tijdens de zwangerschap helpt jodium ook om de hersenen en het zenuwstelsel van uw baby te ontwikkelen. Jodiumtekort is een belangrijke oorzaak van verstandelijke handicaps en hersenbeschadiging die overal ter wereld voorkomt. Jodiumtekort tijdens de zwangerschap is ook in verband gebracht met een verhoogd risico op een miskraam, vroeggeboorte en doodgeboorte.
Wanneer jodium te consumeren
U hoeft de hele dag geen RDA uit jodium te halen. U kunt ook de inname van jodium innemen om het gemiddelde aantal aanbevelingen in een paar dagen of per week te halen.
Tijdens de zwangerschap hebt u elke dag 220 microgram jodium nodig. Niet alle prenatale vitamines bevatten jodium, dus zorg ervoor dat u voedsel eet dat jodium bevat. Vraag uw arts of u jodiumsupplementen moet innemen.
Andere bronnen van jodium
Jodium wordt aangetroffen in zuivelproducten, eieren, groenten, zeevruchten (vooral zee- of zoutwater) en gist. (De hoeveelheid jodium in verschillende soorten voedsel varieert afhankelijk van de hoeveelheid jodium in de grond of water waar het groeit).
Zeegroenten bevatten veel jodium - soms te veel voor regelmatig gebruik. Zeegroenten bevatten 1,986 mcg jodium per eetlepel, wat boven het niveau van inname boven de tolerantie ligt, terwijl de maximale hoeveelheid die als veilig wordt beschouwd door Food and Nutrition Board van Institute of Medicine is 1.100 mcg per dag.
Goed voedsel dat jodium bevat, omvat:
- 3 ons kabeljauw: 99 mcg
- 1 kopje magere yoghurt: 87 mcg
- 1 eetlepel wakame (zeegroenten): 82 mcg
- 1 medium geroosterde aardappel met schil: 60 mcg
- Melk 1 kop: 56 mcg
- 1 vel nori (zeegroenten die worden gebruikt in verschillende soorten sushi): 40 mcg
- 3 ons garnalen: 35 mcg
- 2 vissticks: 35 mcg
- 3 gram kalkoen, gebraden: 34 mcg
- 1/2 kop gekookte marinebonen: 32 mcg
- 2 ons mozzarella-kaas: 20 mcg
- 3 ons tonijn, ingeblikt in olie: 17 mcg
- 1/2 kopje aardbeien: 6 mcg
(Ter vergelijking: 3 ons vlees of vis is gelijk aan de grootte van een pak kaarten.)
