inhoud:
- Medische video: 22 soorten voeding die kanker voorkomen
- Melkallergie
- Ei allergie
- Pinda-allergie
- Soja-allergie
- Meelallergie
- Visallergie
Medische video: 22 soorten voeding die kanker voorkomen
Het achterhalen van voedselallergieën die uw kind heeft, kan u benadrukken. Je eerste reactie is om het voedsel van het dieet van je kind te vermijden. Maar wanneer u dat doet, kan uw kind veel belangrijke voedingsstoffen verliezen. Een uitgebalanceerd voedingspatroon dat rijk is aan voedingsstoffen is erg belangrijk voor de groei van kinderen.
Het lichaam van je kind heeft voedingsstoffen nodig om gezond en sterk te worden. U hoeft zich geen zorgen te maken als u bepaalde voedingsmiddelen op korte termijn moet vermijden. Maar meestal, over 2 weken, moet je een veilige voedingsbron vinden om de voedingsstoffen te vervangen die verloren zijn gegaan door het voedsel van je kind. Hier leest u hoe u het voedzame dieet in een aantal veel voorkomende voedselallergieën balanceert:
Melkallergie
Melk is een van de meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen. Melk biedt een goede bron van verschillende belangrijke voedingsstoffen voor botmineralisatie en -groei. Deze voeding is erg belangrijk tijdens de piekperiode van groei. Deze voedingsstoffen zijn onder meer: eiwitten, calcium, vitamine D, vitamine A, vitamine B12, riboflavine en fosfor.
Maar om genoeg calcium te krijgen, moeten kinderen eten van verschillende bronnen van niet-melkproducten die calcium bevatten. Een kopje groene groenten bevat bijvoorbeeld veel calcium als 4 ounce melk. Een kind dat elke dag 500 milligram calcium nodig heeft, moet 4 kopjes groene groente eten om aan de vereisten te voldoen. Zal uw kind al deze groene groenten eten? Misschien niet, maar het doet geen pijn om te blijven aanbieden. Een alternatief is om te zoeken naar met calcium verrijkte voedingsmiddelen.
In sommige gevallen moet u mogelijk supplementen voor kinderen verstrekken. Als hij al op een leeftijd is die al de melk-tanoa-formule kan gebruiken, zijn supplementen misschien niet nodig.
Mogelijk kunt u alternatieve melk als vervanging gebruiken als uw kind een jaar of ouder is. Je kunt het vervangen door sojamelk, verrijkte rijstmelk, volle granen en bonenmelk (zoals havermelk en amandelmelk). Zorg ervoor dat u het etiket leest om er zeker van te zijn dat deze vervangende melk is verrijkt met extra voedingsstoffen.
Ei allergie
Kinderen met een ei-allergie moeten eieren in alle vormen vermijden, tenzij hun allergoloog anders aangeeft. Eiwit maakt deel uit van het ei dat een allergische reactie veroorzaakt. Maar het is onmogelijk om wit van geel te scheiden, omdat eieren zonder eierdooier nog steeds sporen van eiwit bevatten.
Eieren bieden een hoogwaardige bron van eiwitten, evenals ijzer, biotine, folacine, pantotheenzuur, riboflavine, selenium en vitamine A, D, E en B12. Uw kind kan voldoende proteïnen krijgen afgezien van eiwitbronnen zoals melk, vlees, gevogelte, vis, bonen en peulvruchten. Zorg ervoor dat uw kind niet allergisch is voor deze substituties. Vlees kan ook selenium en vitamine B12 bevatten. Folacin in noten, fruit en groene groenten. Als uw kind een verscheidenheid aan andere voedingsmiddelen gebruikt, zal een menu van eivoervrij eten niet bij kinderen voorkomen.
Kinderen die voedingsmiddelen vermijden die eieren bevatten, kunnen belangrijke voedingsstoffen uit het dieet verliezen. Gebakken goederen gebruiken bijvoorbeeld verrijkte bloem, die vitamine B en ijzer bevat. Een kind dat gebakken goederen vermijdt, moet extra calorieën, B-vitaminen, ijzer en extra voedingsstoffen uit andere vrije eierbronnen krijgen.
Pinda-allergie
Noten zijn een goede eiwitbron voor kindervoeding. Als uw kind echter een boon moet vermijden, mag hij geen risico nemen. Er zijn veel eiwitbronnen zoals eerder genoemd. Noten bieden ook bronnen van niacine, magnesium, vitamine E en B6, mangaan, pantotheenzuur, chroom, folacine, koper en biotine. Uw kind kan vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgen door verschillende voedingsmiddelen uit andere voedingsgroepen te eten.
Soja-allergie
Sojabonen leveren een van de hoogste kwaliteit eiwitten in het kindervoeding, bevatten ook thiamine, riboflavine, ijzer, fosfor, magnesium, calcium, zink en vitamine B6. Dit is aanwezig in bepaalde sojavoedingsmiddelen. Kleine hoeveelheden sojabonen in verwerkt voedsel veroorzaken geen significante hoeveelheid voedingsstoffen. Beperkende sojabonen in het dieet zullen geen voedingsproblemen veroorzaken als het kind een verscheidenheid aan fruit, groenten, volle granen eet en rijk is aan eiwitbronnen.
Meelallergie
Tarwe is tarwe die je kunt vervangen door andere tarwe. Allergieën voor andere haver zoals maïs, rijst, gerst en tarwe zijn niet gebruikelijk. Maar je moet andere tarwe voorzichtig kiezen vanwege de mogelijkheid van kruiscontact. Kies alternatieve tarwe uit betrouwbare bronnen.
Meel is vaak verrijkt met extra voedingsstoffen. Het malen van tarwe kan ook belangrijke voedingsstoffen verwijderen, dus kies voor verrijkt tarwe. Een of twee porties tarwe, verrijkt met elke maaltijd, kan helpen tegemoet te komen aan belangrijke voedingsbehoeften voor vitamine B, folacine en ijzer.
Je kunt tarwemeel vervangen door tarwe verrijkt om dezelfde voedingsstoffen als meel te bieden. Maar het vervangen van tarwemeel door andere tarwebloem kan de resultaten beïnvloeden. Volg recepten zorgvuldig om optimale resultaten te krijgen.
Visallergie
Vis is een goede bron van eiwitten. Vis bevat voedingsstoffen niacine, vitamine B6, B12, A en E. Vissen bevatten ook fosfor, selenium, magnesium, ijzer en zink. Als uw kind vis moet vermijden, vindt u dezelfde voedingsstoffen in andere eiwitbronnen zoals vlees, volle granen en noten.
