inhoud:
Medische video: Gezonde hersenen met deze voedingsmiddelen
Niets is belangrijker dan het handhaven van de gezondheid van uw hart. Regelmatige lichaamsbeweging, het vermijden van roken en stressbeheersing zijn slechts een paar dingen die gezondheidsexperts aanbevelen, samen met het eten van voedzaam en gezond voedsel voor het hart.
Waar te beginnen? Zet deze vijf voedingsmiddelen in uw dagelijkse voedselmenu voor betere maaltijden en een betere gezondheid.
bosbes
Bosbessen staan bovenaan de lijst met de sterkste voedingsmiddelen die ziekten kunnen bestrijden. Dit komt omdat ze anthocyanines bevatten, antioxidanten die deze vrucht donkerblauw maken. Deze heerlijke vrucht zit vol vezels, vitamine C en is het hele jaar door verkrijgbaar.
Verbeter uw hartgezondheid door regelmatig bosbessen te eten. Hier is hoe:
- Strooi verse of bevroren bosbessen op je havermoutgraan om smaak, vezels en antioxidanten toe te voegen.
- Voeg gedroogde, verse of bevroren bosbessen toe aan je pannenkoeken, wafels of muffins bij het ontbijt.
- Maak een snack. Het kan ook worden gemengd met ander fruit of in fruitsalades of met uw favoriete zoete voedsel.
zalm
Deze koudwatervis is de beste bron van eiwitten en zit ook vol met omega-3-vetzuren die gezond zijn voor het hart. U wordt geadviseerd om tweemaal per dag zalm en andere omega-3-rijke voedingsmiddelen te eten voor voordelen die niet alleen goed zijn voor de gezondheid van het hart. Zalm wordt door veel mensen geliefd omdat het gemakkelijk is om te koken en goed smaakt.
- Zalm kan gemakkelijk worden gekookt, zowel op de grill, in de oven, in de magnetron of op het fornuis. Als het niet opraakt, kan de rest worden gemengd met pasta, salades of worden gemengd in een boterham of een koekje.
- Aka gerookte zalm gerookte zalm er zijn twee soorten. De rauwe worden meestal gebruikt in voorgerechten, terwijl de droge eruit zien als volwassener. Je kunt genieten van wat je maar wilt, of het nu gekookt is of niet.
- Zalm rijpt in minuten en de zachte textuur absorbeert snel de smaak van de gebruikte kruiden. Leg de zalm plakjes bijvoorbeeld in mais soep of wikkel zalm met kruiden en uien in aluminiumfolie en bak 12 minuten voor een heerlijke maaltijd.
Soja-eiwit
Dit goedkope maar hoogwaardige eiwit bevat vezels, vitamines en mineralen. Al deze ingrediënten zijn gezond voor het hart. Een dieet rijk aan soja-eiwitten kan ook triglyceriden verminderen en hartaandoeningen helpen voorkomen en tegelijkertijd uw hart sterk en gezond maken.
Voor degenen onder u die een hoog cholesterolgehalte hebben, kunnen de voordelen van voedingsmiddelen gemaakt van sojabonen worden verkregen uit het gehalte aan onverzadigde vetten, vezels, vitaminen en mineralen.
- Draag altijd een zak sojabonen voor dagelijkse snacks.
- Edamame is ook een snack waar kinderen dol op zijn. Probeer Edamame te koken en warm te serveren terwijl je nog op de huid bent.
- Tofu, gemaakt van sojazaad, kan de smaak van kruiden en andere voedingsmiddelen absorberen. Probeer gebakken tofu met groene en rode pepers, knoflook en een snufje kerriepoeder. Of voeg tofu toe aan de soep om magere eiwitten te krijgen.
Recept idee: sojamelk, banaan en ijsblokjesmixers om heerlijke smoothies te maken.
havermout
Havermout is volkoren dat rijk is aan vitamines, mineralen en vezels waardoor het cholesterol verlaagt. Havermoutgraanproducenten mogen de gezondheidsvoordelen van hun producten bevorderen omdat gezondheidsdeskundigen het erover eens zijn dat haver het risico op hartaandoeningen kan verminderen.
Onderzoek toont ook aan dat haver het cholesterolgehalte verlaagt, ze normaal houdt en het risico op sommige vormen van kanker kan verminderen.
- Een warme havermout kan je urenlang vullen vanwege het vezelgehalte. Voeg fruit toe (zoals bosbessen of aardbeien) voor meer vezels, vitamines en mineralen.
- Voeg havermout toe als je cake wilt maken. Vervang een derde deel van de bloem door havermout wanneer je pannenkoeken, muffins, brood, koekjes of cakes maakt, om vezels toe te voegen.
- Gebruik haver om broodmeel te vervangen bij het maken van gefrituurd voedsel, inclusief gebakken kip.
spinazie
Popeye heeft het niet verkeerd. Spinazie is inderdaad een supergroente die lijkt op fytochemicaliën, vitaminen en mineralen (met name foliumzuur en ijzer) die ziekten kunnen bestrijden, beschermen tegen hartziekten en je ogen kunnen behandelen.
- Bewaar spinazie altijd in uw koelkast om toe te voegen elke keer dat u pasta, soep, wokgerechten en andere gerechten maakt.
- Meng spinazie met andere groentesalades en voeg de gepelde sinaasappels of stukjes aardbeien, bonen en geraspte kaas toe voor een smakelijke en vullende salade.
