inhoud:
- Medische video: Boer uit Nieuw Lekkerland zet melktap langs de weg
- Wat is rauwe melk?
- Kunnen zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
- Wat zijn de risico's als zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
Medische video: Boer uit Nieuw Lekkerland zet melktap langs de weg
Melk drinken is niet alleen een aanvulling op de energie- en voedingsbehoeften van zwangere vrouwen, maar speelt ook een belangrijke rol bij het verstrekken van essentiële voedingsstoffen die de foetus nodig heeft.Maar hoe zit het met rauwe melk, is het veilig voor zwangere vrouwen?
Wat is rauwe melk?
Rauwe melk of rauwe melk is melk van koeien, geiten, schapen of andere melkdieren die niet zijn verwerkt of gepasteuriseerd. Pasteurisatie is een verhittingsproces dat een paar seconden varieert van een temperatuur van 70-75 graden Celsius om slechte bacteriën te doden die ziekten in melk kunnen veroorzaken.
De meeste mensen beschouwen rauwe melk die direct wordt geconsumeerd door melkvee om belangrijke voedingsstoffen te behouden die verloren zijn gegaan in het pasteurisatieproces. Er zijn ook mensen die zeggen dat rauwe melk gemakkelijker te verteren is en helpt bij het op natuurlijke wijze opbouwen van immuniteit.
Desondanks hebben experts gewaarschuwd dat rauwe melk de potentie heeft om bacteriën te bevatten. Rauwe melk kan schadelijke bacteriën en andere ziektekiemen bevatten die je gevoeliger kunnen maken voor diarree, maagkrampen en zelfs overgeven. In zeldzame gevallen kan consumptie van rauwe melk ook interfereren met de nieren, verlamming en zelfs de dood veroorzaken.
Voedseltoezichtbureaus in de Verenigde Staten (FSA of de Food Standards Agency) hebben gewaarschuwd voor de gevaren van het nuttigen van onbewerkte melk. Bovendien heeft een studie ook beweerd dat rauwe melk mensen honderd keer meer pijn laat ervaren dan mensen die gepasteuriseerde melk consumeren.
Kunnen zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
Het antwoord is duidelijk niet, Het is niet veilig voor zwangere vrouwen om onbewerkte of niet-gepasteuriseerde rauwe melk te drinken. Daarom wordt zwangere vrouwen geadviseerd dit type melk niet te consumeren en ook geen voedselproducten gemaakt van ongepasteuriseerde melk.
Niet alleen zijn zwangere vrouwen, volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en het Amerikaanse ministerie van Landbouw, worden baby's en kinderen ook sterk afgeraden om niet-gepasteuriseerde rauwe melk te gebruiken vanwege een hoog risico ernstige ziekte die levensbedreigend kan zijn.
Wat zijn de risico's als zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
De American Academy of Pediatrics zegt ook dat zwangere vrouwen die rauwe melk drinken een hoger risico op een Toxoplasmose-infectie hebben.Toxoplasmose is een infectie bij de mens veroorzaakt door parasietenToxoplasma Gondii, Als de parasiet op zwangere vrouwen aanvalt, zal de moeder meer vatbaar zijn voor problemen met miskraam, doodgeboorte of aangeboren toxoplasmose die bij of na enkele maanden of jaren na de geboorte hersenschade, gehoorverlies en een visuele beperking bij zuigelingen veroorzaken.
Bovendien kan ongepasteuriseerde rauwe melk ook ziekteverwekkende microben veroorzaken. Listerios monocytogenes veroorzaakt bijvoorbeeld een bacteriële infectie genaamd Listeriose. Hoewel listeriose relatief zeldzaam is, kan een infectie zeer dodelijk zijn voor zwangere vrouwen. Omdat deze infectie een doodgeboorte of miskraam en vroeggeboorte kan veroorzaken. Hoewel tweederde van de baby's die zijn besmet met listeriose van hun moeder, zeer waarschijnlijk sepsis, longontsteking en meningitis zullen ervaren.
