inhoud:
- Medische video: Wonderen bestaan! Tim's moeder vertelt over ADHD en het RED-dieet. Een hartverscheurend verhaal...
- Wat is dat coeliakie?
- Wat is een glutenvrij dieet?
- Vergeet niet: gluten is niet gevaarlijk!
- Het risico dat kan optreden als een gezond kind een glutenvrij dieet eet
- Dus, wanneer moet een glutenvrij dieet worden toegepast?
Medische video: Wonderen bestaan! Tim's moeder vertelt over ADHD en het RED-dieet. Een hartverscheurend verhaal...
De laatste tijd hebben patiënten de diagnose ervan gekregen coeliakie blijven toenemen. Samen met het incident, hoe hoger de mensen die het dieet toepassen glutenvrij, De vraag is, wat is het dieetglutenvrij echt voordelen brengen? Wat als kinderen dit dieet toepassen?
Wat is dat coeliakie?
Coeliakie inclusief ziekten die vrij zeldzaam zijn. Coeliakie is een ziekte van de dunne darm die wordt veroorzaakt door auto-immuunziekten, oftewel uw eigen lichaam dat de ziekte veroorzaakt. Mensen die het hebben coeliakie kan geen voedsel eten dat gluten bevat, eiwitten die voorkomen in tarwe en meel. Als patiënten coeliakie eet voedingsmiddelen die gluten bevatten, dan zullen er gezondheidseffecten zijn die moeten worden gedragen.
Het eten van voedsel dat gluten bevat, maakt het immuunsysteem bij patiënten coeliakie zal reageren om de dunne darm of andere delen van het spijsverteringsstelsel te beschadigen. Gezondheidstekenen die meestal voorkomen bij patiënten coeliakie is irritatie en depressie. Daarom is het de enige behandelingsmethode om te behandelen coeliakie is het vermijden van het eten van voedsel dat gluten bevat, of dat in de volksmond bekend staat als dieet glutenvrij.
Wat is een glutenvrij dieet?
dieet glutenvrij is een dieet waarbij mensen geen voedingsmiddelen eten die gluten bevatten, zoals tarwe, meel of soms ook haver, Ze moeten voedsel zoals pasta, brood, gebak, koekjeskoekjes krakers, met meel gearomatiseerd eten, etc. In plaats daarvan eten ze het reeds genoemde voedsel, maar in de glutenvrije versie vervangen ze meestal meel of tarwe door andere ingrediënten, zoals rijstmeel.
Soms zit gluten ook vervat in voedingsmiddelen zoals bewerkt vlees, oestersaus, rijst, smaakstoffen, conserveermiddelen en bepaalde soorten medicijnen. Voedingsmiddelen die veilig zijn voor mensen die een glutenvrij dieet toepassen, zijn vlees, vis, fruit, groenten, rijst, aardappelen, linzen, zaden en noten.
Vergeet niet: gluten is niet gevaarlijk!
Het is verkeerd, veel mensen denken dat gluten een gevaarlijk en giftig bestanddeel van voedsel zijn, dus veel ouders denken dat hun kinderen voedsel moeten vermijden dat gluten bevat.
Tegenwoordig adopteren veel ouders een glutenvrij dieet voor hun kinderen. De reden is dat ouders hun kind soms beoordelen als hebbend coeliakie zonder eerst een arts of voedingsdeskundige te raadplegen. Of soms denken ouders dat door een dieet te volgen glutenvrij, dan zijn hun kinderen vrij van coeliakie, Ouders passen soms zelfs patronen toe glutenvrij op hun kinderen omwille van de algehele gezondheid.
Het risico dat kan optreden als een gezond kind een glutenvrij dieet eet
Tot nu toe is er nog geen bewezen voordeel van het gebruik van een dieet glutenvrij, behalve als het kind dat doet coeliakie of tarwe-allergie. Als u voedingsmiddelen met gluten vermijdt, verbruikt u bovendien meer vet en calorieën, omdat glutenvrije producten die op de markt worden verkocht meestal meer vet en suiker bevatten dan het oorspronkelijke voedsel. Dit kan obesitas of prediabetes veroorzaken.
Door voedsel te vermijden dat gluten bevat, kunnen uw kinderen ook enkele belangrijke voedingsstoffen missen, vooral vitamine B, folaat en ijzer.
Er zijn inderdaad mensen die gezonder zijn en een betere levenskwaliteit hebben na het adopteren van een dieet glutenvrijmaar ze hebben begeleiding nodig van een voedingsdeskundige. niet coeliakie waardoor mensen een dieet volgen glutenvrij, dieet glutenvrij kan ook worden toegepast op mensen die gevoelig zijn of allergisch zijn voor tarwe.
Tot op heden zijn er echter geen aanwijzingen dat een glutenvrij dieet wordt toegepast bij niet-gediagnosticeerde kinderen coeliakie of tarwe-allergie maakt deze kinderen gezonder. Er zijn ook geen aanwijzingen dat een dieet zou worden aangenomen glutenvrij bij kinderen vermijdt deze kinderen coeliakie, Houd er rekening mee dat producten glutenvrij ook duurder.
Dus, wanneer moet een glutenvrij dieet worden toegepast?
In dit geval, als uw kinderen het niet hebben coeliakie of tarweallergie, neem een dieet aan glutenvrij bij uw kinderen levert dit meer problemen op dan voordelen. Daarom moeten ouders echt overleggen over het volledige glutenvrije dieet met voedingsdeskundigen voordat ze het op hun kinderen toepassen, te beginnen met de financiële, sociale, voedingskundige gevolgen die verloren gaan en verboden toepassingen.
LEES OOK:
- Gids voor het leven in het mediterrane dieet, het dieet dat als het gezondste wordt beschouwd
- Mayo dieet: effectief lager gewicht, maar is het gezond?
- 4 soorten populaire voeding en minus plus
