inhoud:
Medische video: 5 meals I eat each week » vegan & healthy
Tofu of tofu is gefermenteerde sojabonen en is van tijd tot tijd een van de belangrijkste voedselbronnen in veel landen geworden. Know is rijk aan ijzer, eiwit en calcium. Maar het blijkt dat tofu en sommige andere verwerkte sojabonen vaak worden omgeven door controverses. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat tofu waarvan bekend is dat het goed is voor de gezondheid, potentieel een gevaar voor het lichaam is. Omdat tofu een product is van noten, moet je geen tofu opnemen in de dagelijkse voeding van je kind als hij allergisch is voor sojabonen. Voor meer informatie kunt u een arts raadplegen om te weten te komen of uw kind een pinda-allergie heeft of dat uw kind veilig is om te consumeren.
Tofu is een veelzijdig voedselingrediënt en kan rauw worden gegeten, gebakken, gebakken en kan worden gekookt als vullende soep, soep en rijst. Tofu kan worden gebruikt als snack voor een 'hapjesmaaltijd' voor uw baby. Bovendien kan tofu ook worden geserveerd als een vervanging voor vlees. Tofu (ook andere voedselingrediënten die eiwit bevatten zoals vlees) zal moeilijk te verteren zijn bij 8-maanden oude kinderen. Het is het beste om altijd met uw kinderarts te overleggen over welk voedsel u aan uw baby zult geven, vooral als uw kind allergische symptomen heeft.
Er zijn 3 soorten tofu die het meest voorkomen, namelijk zijden tofu (tofu), zachte tofu (tofu-water, tofu-melk) en stevige tofu (gele tofu, witte tofu, huidtofu).
Wanneer kan mijn baby tofu eten?
Tofu is een eiwitvoedsel dat moeilijk te verteren is voor de maag van de baby. Kinderartsen raden aan om tofu, vlees en eigeel te geven wanneer de baby de leeftijd van 8 maanden en ouder bereikt. Omdat tofu een sojaproduct is, moet u geen informatie verstrekken aan baby's die allergisch zijn voor sojabonen.
Tips om menu's te maken van weten:
- Snijd zachte of dichte tofu in kleine blokjes die klaar zijn om te eten en geef een scheutje kruimels, haver of crackers bovenop
- Vermeng met bananen en tarwe. Je kunt ook tofu mengen met fruit zoals appels, aardbeien, bosbessen of peren. Serveer als vaste pap met een lepel. Dit menu is geschikt voor baby's die alleen leren te eten met bestek
- Snijd de tofu in dobbelsteen en doe het in soep of bouillon en serveer de tofu-soep voor je kleintje. U kunt ook andere vlees en groenten aan de soep toevoegen en deze meer complete versie van de soep aan andere familieleden serveren
- Je kunt de grootte van de dobbelsteen snijden en deze bakken met olijfolie. Voeg smaakmakers naar smaak toe. Dit menu kan zowel door volwassenen als door kleine kinderen worden gebruikt
- Pureer de tofu met cottage cheese, avocado of hummus. Voeg kruiden toe om brood te verspreiden als gezonde snack voor je kleintje.
- Je kunt tofu-hamburgers maken door stukjes tofu, broodkruimels (of babygranen voor baby's), gehakte uien (of plantaardige pap voor baby's) en smaakmakers naar smaak te mengen
- Gebruik zijden tofu en voeg fruit, yoghurt en vruchtensap toe om fruit-smoothies voor je baby te maken.
Of u kunt tofu presenteren met de volgende heerlijke alternatieven:
- Meng tofu, appelmoes en pompoen voor babypap
- Meng tofu en avocado
- Meng tofu, bosbessen en bananen als fruitpap
- Meng tofu, zoete aardappelen en wortels
- Meng de tofu met broccoli en radijs
