inhoud:
Medische video: DORITOS ROULETTE CHALLENGE PRANK MET VRIENDIN?!
We leven in een maatschappij waar mensen denken dat babyvoeding zacht en zacht moet zijn. Veel baby's zijn vanaf de leeftijd van 4 tot 6 maanden klaar voor vast voedsel en ouders kiezen vaak voor traditioneel vast voedsel zoals babygraan en andere babypap. Flauw eten is niet slecht voor baby's, maar te veel eten kan ervoor zorgen dat ze geen belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgen en ervoor zorgen dat kinderen een kieskeurige eter worden.
Dr. David Ludwig, een kindervoedingsspecialist uit het Boston Children's Hospital, citeerde uit NBC News dat verschillende onderzoeken aantonen dat rijst en andere graangewassen die door ingewikkelde productieprocessen gaan, een van de slechtste voedingsmiddelen voor baby's kunnen zijn. "Dit voedsel verschilt in bepaalde opzichten niet veel van het toevoegen van suiker aan flesvoeding. Ze verteren zeer snel in het lichaam in suiker, verhogen de bloedsuikerspiegel en insuline "en kunnen later gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder obesitas, zei hij.
Kunnen kleine kinderen pittig eten?
Eigenlijk moet het kinderen niet alleen flauw eten geven, omdat ze bang zijn om allergieën te veroorzaken of kinderen maagpijn te laten worden. "Het idee dat baby's alleen smakeloos voedsel zouden moeten eten is een mythe die op de een of andere manier onze culturele norm is geworden," zei Susanna Block, een kinderarts uit Seattle en eigenaar van World Baby Foods, een babyvoedingbedrijf, gemeld door het Baby Center. "Er zit absoluut geen wetenschap achter."
Dus wees niet bang om te proberen om pittig eten te bieden voor kinderen. "Kinderen willen ook graag lekker eten, net als volwassenen", zei Kristi Raja, senior voedingsdeskundige bij het Texas Children's Hospital en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.
Het kruiden van kindervoeding met kruiden en specerijen kan zijn tongpalet verrijken om verschillende smaken te herkennen en te ontvangen naarmate hij ouder wordt, waardoor hij ook een goede aanvoer van antioxidanteigenschappen krijgt, mits je de limieten kent.
Wanneer kun je pittig eten geven aan kinderen?
Er is een verschil tussen pittige en aromatische kruiden. Aromatische kruiden - zoals kaneel, nootmuskaat, knoflook, kurkuma, gember, koriander en komijn - kunnen vroeg in het lichaam worden geïntroduceerd, zelfs nadat hij 6 maanden heeft bereikt. Dus, strooi een snufje kaneelpoeder in de haver van je kleintje, of voeg een kleine hoeveelheid gepureerde knoflook toe om deze tijdens de lunch te hechten. (Voeg geen zout of suiker toe!)
Maar wacht minstens een jaar voordat u sterkere specerijen in het dieet van uw kind introduceert, zoals curry of chili. Kinderen jonger dan een jaar zijn net gewend geraakt aan basisvoedsel en zijn nog steeds erg gevoelig voor voedselreacties en gevoeligheid. De pittige smaak van gekruid voedsel maakt geen deel uit van de smaak, maar omvat stimulatie van pijnreceptoren, en de baby kan een sterkere en meer vreemde reactie op de stimulatie hebben, wat terughoudendheid kan veroorzaken.
Er zijn pijnreceptoren op de tong en in de darm die worden gestimuleerd door pittig en warm voedsel - met name de potentiële vanilloid-1 transiënte receptor (TRPV-1) in de darm. Capsaïcine - het actieve ingrediënt in chili waardoor het pittig aanvoelt - werkt door pijnreceptoren te stimuleren. Dit is wat een gevoel van warmte op de tong, pijn in de darm en bij sommige mensen, pijn en hitte rond het perianale gebied tijdens stoelgang creëert. Mensen met het prikkelbare darm syndroom (IBS) kunnen een slechte reactie hebben op gekruid voedsel als gevolg van deze receptorstimulatie. Gastro-enterologische experts stellen dat pijnreceptoren bij kinderen actiever zijn dan volwassenen.
Aan de andere kant, beargumenteert gedragspsycholoog Alexandra W Logue, geciteerd door de Independent, "De pijn die gepaard gaat met pittig eten lijkt gevaarlijk, maar het is eigenlijk veilig." Bovendien beweren veel experts dat kinderen vanaf 6 maanden bijna kunnen omgaan met de meeste smaaksensaties, met enkele beperkingen: Wees voorzichtig als u een familiegeschiedenis met allergieën heeft; voer één voedsel tegelijk in en observeer het voor eventuele problemen; en zorg ervoor dat je eten het niet doet stikken.
Wat als de zogende moeder pittig eet?
De mythe dat "baby's kunnen voelen wat hun moeder eet" wordt inderdaad ondersteund door wetenschappelijk bewijs. Baby's in de baarmoeder en zij die uitsluitend borstvoeding krijgen, kunnen zich voelen - en zich aanpassen aan - wat u eet.
Sommige deskundigen denken dat je de tolerantie van je kind voor pittige dingen hebt verhoogd en dat hij meer geneigd is van pittig eten te houden nadat ze gespeend zijn als je pittig eten eet tijdens het geven van borstvoeding. Dit komt omdat moedermelk de smaak kan veranderen, afhankelijk van het dieet van de moeder. De sporen en voedingsmiddelen die je leuk vindt, worden opgenomen in je melk.
Introduceer geleidelijk kinderen met pittig eten
Er is geen specifieke lijst met kruiden die jonge kinderen moeten vermijden. Als het kind een negatieve reactie, intolerantie, ophef of een hekel aan gekruide gerechten vertoont, moet u het eten vermijden.
Wanneer u een sterke smaak van specerijen introduceert, maakt u kleine porties voedsel die uw kind kan verdragen. Op die manier, als hij klaagt over maagpijn, zul je de oorzaak kunnen identificeren - en in de toekomst kunnen voorkomen.
Denk ook aan hoe uw kleintje meestal reageert op nieuw voedsel. Als uw kind gevoelig is voor nieuw voedsel, voer het eten dan een tijdje smakelijker door. Hoewel het zelden voedselallergieën veroorzaakt, kan pittig voedsel het spijsverteringsstelsel irriteren en maagzuurreflux veroorzaken.
Maar er is geen reden om geen pittig eten te bieden voor kinderen en te denken dat iets pittigs een groter risico op schade aan baby's heeft dan aan volwassenen. Het spijsverteringsvermogen van een normale baby onmiddellijk na de geboorte, dus het verschil in eetlust is alleen een verschil in smaak en het vermogen om te kauwen. Nadat ze gewend zijn geraakt aan vast voedsel, komt het goed met pittig eten. Voor de meeste mensen die last hebben van spijsverteringsproblemen bij het eten van gekruid voedsel, zijn specerijen meestal niet de hoofdoorzaak, maar zijn ze oliën in pittig voedsel.
Zorg er vanuit veiligheidsoogpunt voor dat u verse kruiden gebruikt die drie of vijf jaar niet op de plank zijn bewaard. Mensen hebben de neiging om keukenkruiden lange tijd op een plank te bewaren, en dan zijn er dingen die zich daarin ontwikkelen. Als u pittig eten voor uw kind wilt geven, controleer dan de houdbaarheidsdatum.
Natuurlijk komt de uiteindelijke beslissing tot de keuze van elke ouder. Als je je zorgen maakt over het verstrekken van balado-eieren aan je peuter, ben je niet de enige. Doe wat u denkt dat goed is voor u en uw kind.
LEES OOK:
- Verschillende voordelen van boerenkoolbladeren, The Green, rijk aan voeding
- Manieren om Tofu of Tofu te dienen als babyvoeding
- Te vermijden voedingsmiddelen wanneer kinderen worden geconstipeerd
